هي أطباق مشهورة من الجذور الإيطالية القديمة. صنعوا قطعة من العجين على حجر ساخن ووضعوا بعض اللحم والخضار طريقة عمل البيتزا بالخضار المكونات كوبان ونصف من الدقيق. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة. كوب واحد من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الأريجانو. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة النباتي. مقادير الحشوة نصف كوب من صلصة البيتزا. حبة …
أكمل القراءة »
من اهم الاطباق والمفضلة لدى الشباب في الافطار ، وذلك بسبب هذه الخاصية المميزة لهذه الوجبة ذات الشكل المميز وتروق لهم وذوق رائع لا يقاوم المكونات ملعقة كبيرةمن الزبدة مذابة ملعقة صغيرة بكينغ بودر ربع ملعقة صغيرة صودا الخبز نصف كوب حليب 100 غ من جبن مرتديلا 4 بيضات نصف ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زيت النباتي كوب جبنة …
أكمل القراءة »
هو نوع من الحلويات التي يقبلها كثير من الناس ، والتي تتميز بأنها من أكثر أنواع المعجنات اللذيذة التي يتم إعدادها ، والحشوات المتنوعة بحيث يشتهر المطبخ العربي بإعداده ، ويتكون من عجينة بنكهة خاصة يجعلها متميزة عن المعجنات الأخرى طريقة سهلة لعمل الفطير المشلتت بالزيت المكوّنات ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. …
أكمل القراءة »
البيتزا هي واحدة من الوجبات الرئيسية ، لكن بعضها يعدها كنوع من المقبلات ، وعادة ما يستغرق وقتًا طويلاً لإعداد العجين وتخميره ، ثم تحضير الصلصة ، المكوِّنات العجينة كوبان من الطّحين. نصف كوب من الزّيت النباتيّ. ربع كوب من اللّبن الزّبادي. ملعقة صغيرة من الخميرة الفوريّة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من السكّر. الحشوة ربع كوب …
أكمل القراءة »
اسهل طريقة لعمل ساندويش الدجاج المسحب لذيدة وسريعه ومفضلة لدى الكبار والصغار وخطواتها سهلة وبسيطة والساندوتشات لها انواع وطرق كثيرة ومتعدده تنفع لوجبات العشاء والفطور على حدا سوا طريقة عمل ساندويش الدجاج اللذيذ •صدور دجاج تقطع شرائح وتحطي عليها ملح وفلفل وزبادي وخل تفاح •تحطي الدجاج في صاج حامي وتغطي حتى يطلع مويه كثير خليها تنشف شوي وحطي زيت وقلبيها …
أكمل القراءة »
البيتزا مصنوعة أساسا من العجين ووضعها على وجوههم. البيتزا متنوعة ومتنوعة ، ولكن هناك بعض المكونات الرئيسية ، مثل الصلصات والجبن ، والعجين هو أساس البيتزا الإيطالية المقادير : ( العجينه ) كوبيتين دقيق ملعقه صغيره ملح ملعقه كبيره زيت زيتون ملعقه صغيره سكر ملعقه كبيره خميره ماء للعجن عمل الصوص : كوب صلصه ملعقه كبيره زعتر ملح رشه سكر …
أكمل القراءة »
الفطائر هي من الاكلات المشهورة في تركيا ومن هذه العجينة تعمل منها اشكال كثيرة وحشوات متنوعه المقادير : كوب دقيق نصف كوب حليب ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة من الخميرة طريقة التحضير : طريقة عمل عجينة الفطائر التركية أخلطي الدقيق مع الملح والسكر والخميرة في وعاء كبير . أضيفي الحليب السائل تدريجياً واعجني المكونات. أعجني جيداً حتى …
أكمل القراءة »
ما هو معروف أو ما يسمى بالتراث الأردني والفلسطيني المسخن ومكونات هؤلاء الذين يتناولون البيئة الزراعية في بلاد الشام. المقادير – 2 من الدجاج، منظفة ومقطعة لنصفين – 6 أرغفة خبز رقاق – 9 حبات بصل كاملة ومقشرة – 1 كوب من مسحوق السماق – 1 كوب زيت زيتون – الفلفل الأسود – القرفة – ملح حسب الرغبة طريقة التحضير …
أكمل القراءة »
سيعطيك دجاج فرانشيسكو الذي يتميز ببساطة بمكوناته وطريقة إعداده طريقة خاصة لاستخدام دجاج فرانسيسكو لإعداد طبق لذيذ من المعكرونة الكريمية. المقادير صدر دجاج متبل (زيت وملح وبهار أبيض وفلفل أسود وثوم مهروس وليمونة مقطعة ناعم ) توضع قطع الدجاج مع التتبيلة السابقة ويشوى على الشوايه . فطر مسلوق مقطع. ذرة حب مسلوقة. خبز صامولي . طريقة التحضير خذي جزء من …
أكمل القراءة »
خبز التوست كواحد من أنواع الخبز الأبيض الضعيف واللين ويشارك في إعداد أنواع مختلفة من السندويشات. مثل شطيرة الجبن بالتوست توست باللحم المفروم المقادير: توست مقطع الاطراف . لحم مفروم . مايونيز. جبن سائل كاسات . قشطه قيمر. طريقة التحضير : ادهني الطبقة الأولى من التوست بالمايونيز . ثم ضعي فوقه اللحم المفروم . ضعي الطبقة الثانية من التوست واخلطي …
أكمل القراءة »
الفطائر من الاكلات السريعه والخفيفه التي تعتبر وجبة فطار او عشاء مغذية ويحبها الجميع المقادير : 3 اكواب دقيق . 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 2 ملعقة كبيرة سكر . 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر . 1 ملعقة صغيرة ملح . 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة . ¼ كوب زيت ذرة . 1كوب ماء دافئ للعجن. طريقة التحضير : فطائر …
أكمل القراءة »
البامية بدون اللحم أو الدجاج ، البامية هي المفضلة لدى الجميع ويتم إعدادها بطرق مختلفة ، وكلها سهلة وتوافر المكونات حتى لا تشعر بالملل نقدم لك طريقة عمل البامية بدون اللحم ، والتي يتم تحضيرها في 40 الدقائق المقادير 1 كيلو بامية 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 حبة بصل مفرومة 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ¼ كوب معجون طماطم …
أكمل القراءة »
أكلة فلسطينية مقلوبة أعدها الفلسطينيون يوم الجمعة تحديدًا ثم انتشرت مؤخرًا في معظم الدول العربية وقدمها كل بلد بطريقة مختلفة المقادير دجاجة مقطعة أربعة أجزاء بهارات السلق : 2 حب الهيل، 2 حب قرنفل، ملعقة صغيرة فلفل أسود، ملعقة صغيرة بهارات مشكلة بصلة صغيرة. 2 ثمرة باذنجان 2 ثمرة بطاطس 2 ثمرة بصل ثمرة طماطم 4 فصوص ثوم مفرومة 2 …
أكمل القراءة »
تتكون القبة المصرية مع الحمص ، أشهر الأطباق الخليجية من مشكلة أرزلبسمي والتوابل وتقدم الدجاج أو اللحم ويسهل إعدادها المقادير نصف كيلو أرز مصري منقى ومغسول جيدًا لومي أسود جاف ورق الغار قرنفل 4 أكواب ماء 5 فصوص هيل عودان قرفة، ويمكن استبدالهما بملعقة صغيرة قرفة ناعمة ملعقة صغيرة فلفل أسود ملح حسب الرغبة ملعقة صغيرة كاري نصف ملعقة صغيرة …
أكمل القراءة »
يعتبر أحد أشهر الأطباق اللبنانية التي يفضلها الكبار والشباب. كما يتمتع بقيمة غذائية كبيرة. أنه يحتوي على الفيتامينات والمعادن التي هي مهمة للجسم ويتم إعدادها بسهولة ومتاحة المقادير 2 كوب عدس كوب ونصف برغل خشن ملعقة كبيرة ملح طعام نصف كوب زيت 4 بصلة مفرومة طريقة التحضير في وعاءٍ على النار نضع العدس ثم نضيف الماء ونتركه، وقبل ان ينضج …
أكمل القراءة »