عادة ما تكون السلطة عبارة عن طبق جانبي يساعد على تحسين طعم الوجبة وفتح الشهية وتزيين الطبق وتغيير أنواع السلطات حسب المكونات المستخدمة لإعدادها المقادير: أربع كاسات ملفوف مبشور قليل من الجزر مبشور ملعقة بصل أبيض مفروم صغير ربع كاسة مايونيز ملعقتين وثلثين طعام سكر ملعقتان حليب سائل ملعقتان لبن سائل ثلاثة أرباع ملعقة خل أبيض ملعقة وربع من عصير …
أكمل القراءة »
الجمبري هو نوع من انواع الاسماك وهو من الانواع الباهظة الثمن ويقدم في اغلي واشهر المطاعم المقادير: -3 ملاعق طعام صويا صوص -ملعقه طعام نشا -ملعقه طعام خل -ملعقه صغيرة زنجبيل طازج مهروس -ربع ملعقه صغيرة فلفل احمر -ربع كوب بصل اخضر مقطع خشن -3 فصوص ثوم مهروسة -1 فلفل احمر واصفر مقطع -2 ملعقه طعام عصير ليمون -ملعقه صغيرة …
أكمل القراءة »
الفراخ من الاطباق التي يحبها الجميع صغار او كبار فهي لها طرق كثيرة لعملها المكونات دجاج بانيه (8 شرائح أو على حسب الكمية التى تناسبك) 10 ثمرة بطاطس صغيرة مغسولة ومقطّعة أنصاف ½ ثمرة بروكلي كبيرة مقطّعة إلى أزهار صغيرة ½ كوب فلفل أحمر مشوي ومفروم ½ كوب جبنة مهروسة 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون بقدونس مفروم للتزيين ملح وفلفل …
أكمل القراءة »
السمك من الاكلات التي يجب ان ناكلها مرتين في الاسبوع علي الاقل لانها تنمي الذكاء المقادير حبة كبيرة سمك 2 فص ثوم مهروس 3 ملاعق كبيرة زبدة حبة بصل مقطع ملعقة صغيرة بهارات البزار الخليجي ملعقة صغيرة مسحوق الليمون العماني ملعقة صغيرة كركم 2 ملعقة كبيرة طحين 2 ملعقة زبدة للقلي الطريقة – يقلى الثوم والبصل في الزبدة على النار. …
أكمل القراءة »
تحتاج من وقت لآخر لطهي وجبة سريعة ومغذية في نفس الوقت إليك طريقة صنع طبق مكسيكي مميز يقدم مع الكريم المقادير: كوب طحين ملعقتان كبيرتان معجون تاكو ثلاث أربع كوب حليب قليل الدسم بيضة 250 جم حب ذرة مغسول 100 جم فاصوليا مشذبة ومقطعة شرائح رقيقة حبتا طماطم متوسطة الحجم منزوعة البذور ومقطعة صغيرا حبة فلفل أحمر صغيرة الحجم مقطعة …
أكمل القراءة »
البطاطس من الاكلات التي يحبها الاطفال فيجب علي كل ربة منزل ان تبتكر في تقديمها المقادير بطاطس كبيرة مُقشرة ومغسولة ,4 حبة جبن موزاريلا مبشورة ,0.50 كأس جبن شيدر مبشور ,0.50 كأس بقدونس مفروم ناعم ,3 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم ,2 ملعقة كبيرة ملح حسب الرغبة, فلفل أسود حسب الرغبة, جوزة الطيب مطحونة ,0.25 ملعقة صغيرة كريمة لباني ,4 …
أكمل القراءة »
البطاطس في تحضير العديد من الأطباق المعدة بالمنزل ومن بين هذه الأطباق البطاطس المهروسة بالبطاطا المفرومة واللحوم تتكون بشكل رئيسي من البطاطا واللحم المقـــــــــــــــــــــ ـادير : نص كيلو لحم مفروم بصلة مفرومة صلصة بيتزا أو معجون طماطم بهارات – ملح بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب بقدونس مفروم 3 أكواب حليب 3 ملاعق كبيرة دقيق جبن موزاريلا او …
أكمل القراءة »
من السهل إعداد كفتة السمك لأنها لا تستغرق الكثير من الوقت لإعدادها تتمتع كعكة السمك بقيمة غذائية كبيرة بسبب احتواء الأسماك على الفيتامينات والمعادن الكمية تكفي: 4 اشخاص وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 15 دقيقة المقادير: نص كيلو سمك نص كيلو ارز مصري ثوم بصله فلفل اسمر بهارات السمك المشكلة ملح – زيت للقلي التحضير: ينظف السمك كالمعتاد ويغسل …
أكمل القراءة »
السمك هو شهية شهيرة يحرص عدد كبير من الناس على تناول الأسماك بجميع أنواعها وأشكالها كما يمكن لمطاعم السمك الاستمتاع بقطعة كبيرة من الأشخاص الذين يذهبون إلى تخصصات الأسماك طريقة التحضير المقادير : 2 ملعقة زيت زيتون 1 بصلة مقطعة إلى شرائح رفيعة 2 سن ثوم مبشور أو مدقوق 5 حبات طماطم متوسطة الحجم 2/1 كوب شرائح زيتون أسود 1 …
أكمل القراءة »
هامبرغر من الوجبات السريعة في جميع أنحاء العالم أحب الشباب والأطفال نشأت في هامبورغ ألمانيا ثم انتقلت إلى الولايات المتحدة الأمريكية ومن ثم إلى جميع أنحاء العالم. المقادير: نصف كيلو لحم مفروم كوب قطع صغيرة من الجبنة الشيدر نصف كوب مكعبات طماطم نعناع أو بقدونس مفروم ملح، فلفل أسود، بابريكا زيت ذرة للقلى شرائح خبز مخصصة للهامبرجر. طريقة الأعداد: نتبل …
أكمل القراءة »
البتزا من الاكلات التي يحبها الجميع وتختلف البيتزا عن اخري من حيث المكونات او طريقة عملها المُكوّنات قالبان كاملان من جبنة الموزاريلا. كوب ونصف الكوب من الدقيق. نصف الكوب من النشا. أربع حبات من البيض. ملعقة كبيرة من الحليب السائل. ملعقة صغيرة من الملح. معلقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. كوبان من البقسماط الخشن. زيت نباتي للقلي. نصف ملعقة صغيرة …
أكمل القراءة »
هي من الصواني الخفيفة وسهلة التحضير وتحتوي علي قيمة غذائية عالية للانسان مقادير الوصفة خليط اللحم 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة او زيتون 400 جرام لحم مفروم ناعم 1 حبة كبيرة بصل، مفروم ناعم 1/2 كوب بازيللا 1 كوب ذرة صحيحة 2 حبة متوسطة جزر، مكعبات صغيرة 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة، مطحونة 1 ملعقة …
أكمل القراءة »
الاسماك منها انواع كثيرة مثل سمك السالمون وكل انواع الاسماك تحتوي علي الاوميغا 3 التي يحتاج لها جسم الانسان المقادير.: 2 طماطم حجم وسط مقطعة مكعبات 2 ملعقة كبيرة بصل أحمر مفروم ناعماً 2 ملعقة كبيرة ورق ريحان طازج مفروم 2 ملعقة كبيرة نعناع أخضر مفروم 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون 1 فص ثوم مطحون 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم …
أكمل القراءة »
يعرف الاسكالوب أيضًا باللحم الأحمر أو الدجاج والذي يتميز بشكله وهو على شكل شرائح رقيقة تم إعداده وفقًا لتقاليد كل منطقة ويتم إعداده عن طريق لفه بفتات الخبز أو بطحنه أو طحنه وضعها مع الجبن المكونآت : لحم عجل مقطع إلى شرائح رفيعة – كيلوغرام دقيق – كوب ملح – نصف ملعقة صغيرة بيض – 2 بقسماط – كوبان زيت …
أكمل القراءة »
البيتزا من الوجبات السريعة التي يحبها الكبار والصغار وهناك مطاعم مخصصة لعمل البيتزا بجميع الانواع المكوّنات : دقيق – 200 غرام خميرة – ظرف أي 7 غرام سكر – ملعقة صغيرة ماء دافئ – 125 مل صلصة طماطم – 85 مل جبن موزاريلا مبشور – 100 غرام جبن بارميزان مبشور – ملعقتان كبيرتان طماطم كرزية مقطعة – 4 فطر مقطع …
أكمل القراءة »