Food

كيفية إعداد موس الشيكولاتة

موس الشيكولاتة من الحلويات الشهية والتي يمكن إستخدامها في أصناف متنوعة من الحلويات كحشوات للتورتات مثلا أو التشيز كيك ويمكن أكله كحلوي مميزة ويحبها الجميع . تُعدّ الحلويات من أهمّ وأكثر الأطعمة التي تعطي الجسم طاقة كبيرة، فهي تتميّز بطعمها اللذيذ والشهي، ومنها ما هو مصنوع من الشوكولاتة، والفانيلا، والفواكه، وغيرها الكثير. تعتبر الشوكولاتة مفضلة لدى غالبيّة الناس بكل أنواعها …

أكمل القراءة »

تجهيز بسكويت المثلجات في البيت

بسكويت الأيس كريم من الأصناف سهله التحضير ويمكن عمله بكمية والإحتفاظ به لفتره طويلة دون أن يتغير طعمة ويحبة الصغار والكبار لذا ينصح بتحضيره في البيت ليكون جاهز وقت الحاجة إليه . الآيس كريم من الحلى المعروفة بشكل كبير في فصل الصيف هي الآيس كريم، حيث إنّنا مع ارتفاع الحرارة ورطوبة الجو، نحتاج لشيء ينعشنا ويخفّف علينا حرارة الجو، ويمكن …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الليزي كيك

الليزي كيك نوع من أنواع التحليات الغربية البسيطة وسهلة التحضير ولا تحتاج إلي فرن وفي نفس الوقت شيك يمكن تقديمها لضيوفك وستتفاجئين بأنها عجبت الجميع . الليزي كيك مُعظم النّاس يُفضّلونَ تناول وصُنع الحلويّات البارِدة وبالأخص في فصل الصيف، فَهيَ سهلةُ الإعداد ولا تحتاجُ إلى الوقت أو الجُهد، وَمِنها الليزي كيك، وهو من الحلويّات اللّذيذة وسهلة الإعداد، وَهيَ من الحلويّات …

أكمل القراءة »

كيفية إعداد لقمة القاضي في المنزل

لقمة القاضي أو الزلابية كما يطلق عليها هي واحدة من الحلويات الشرقية اللذيذة والتي يحبها الجميع ويمكن تحضيرها بخطوات سهلة ومقادير بسيطو متوفره في كل منزل . لقمة القاضي حلوى لقمة القاضي أو اللقيمات، هي حلوى منتشرة ومحببة في العالم العربي خصوصاً في شهر رمضان المبارك، وهي حلوى سهلة وسريعة التحضير وتتكون من كرات من العجين، تقلى بالزيت حتى تأخذ …

أكمل القراءة »

كيفية تخليل الزيتون الأسود في المنزل

من منا لا يحب تناول الزيتون الأسود ويضطر لشرائه جاهز بالرغم من سهوله تحضيره في المنزل والحصول علي نتيجة مرضية وجميلة . الزيتون الأسود يستعمل الزيتون الأسود للأكل أو لتزيين المأكولات وأحياناً يضاف في المأكولات كمادّة رئيسيّة كالبيتزا، لذلك يجب مراعاة عمل الزيتون الأسود بطريقة صحيحة والتقيّد بالوقت اللازم. طريقة عمل الزيتون الأسود المكوّنات ثلاثة كيلو غرامات من الزيتون الأسود. …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير الغريبة في المنزل

الغريبة حلوي شهيه ويحبها الصغار والكبار ويمكن إعدادها في المنزل بسهوله ويسر شرط الإلتزام بالمقادير بشكل دقيق للحصول علي غريبة أحلي وأوفر من شرائها جاهزة من المحلات . القيمة الغذائيّة للغريبة القيمة الغذائيّة قطعة من الغريبة الطاقة 105 سعرات حراريّة الدهون 3 غرامات البروتينات 2 غرام الكربوهيدرات 17 غرام الغريبة مُدّة التحضير 20 دقيقة مُدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لـ …

أكمل القراءة »

كيفية تحضير الأرز بالقرفة والمكسرات

الأرز من الأطباق الاساسية علي مائدة أي أسرة وفي جميع الأنحاء ودائما ما تبحث المرأة علي التجديد في تقديمه لينال إعجاب اسرتها ولا يشعرن بالملل من تناوله . يعد الأرز بالقرفة والمكسرات من أشهى وألذ أنواع الأرز فى العالم، فهو يعد وجبة متكاملة، حيث يحتوى على البروتين والكربوهيدرات والنشويات، فهى وجبة غنية، فضلا عن أن كل كبير وصغير يعشقها ويمكنك …

أكمل القراءة »

طرق متعددة لتحضير طاجن البامية

البامية من الخضروات المفيدة بشكل كبير وتعتبر من كنوز الطبيعة التي يغفل عنها الكثيرون وهناك العديد من الطرق التي يمكن إعدادها للاستمتاع بطعمها الجميل وفوائدها . البامية المصرية المكوّنات: نصف كيلوغرام من البامية، (يُفَضَّلُ أن تكونَ من الحجمِ المتوسط). كوب من الزيت النباتي. نصف كيلوغرام من لحم العجل. ربع كوب من معجون الطماطم. مُكَعَّبُ من مرق الدجاج. ثلاثة فصوص من …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير المقلوبه بالفراخ

م أشهر الأكلات الشامية والفلسطينيه أكلة المقلوبة وطعمها جميل ومحبب وغنية بمكونات غذائية عالية ويمكن تحضيرها بسهولة فقط بإتباع الخطوات بشكل دقيق لتستمتعي بطعمها الشهي . المقلوبة إنّ أكلة المقلوبة هي من الأكلات الشهيرة في دول بلاد الشام، والسعودية، وتركيا، والعراق، وهي في الأصل طبخة فلسطينية، وتعدّ من الوجبات الرئيسية، التي تكون أساس الوليمة. تتكوّن المقلوبة من الأرز؛ حيث إنّه أساسها …

أكمل القراءة »

كيفية إعداد الملوخية بالفراخ

الملوخية الخضراء من الأكلات التي يحبها الجميع ومفيدة جدا ومغذية للكبار والصغار وسهلة التحضير ويمكن عملها مع الدجاج أو اللحم لتتناسب مع جميع الأذواق . الملوخية تعتبر وجبة الملوخية من أشهر الوجبات لدى الدول العربية بشكل عام، حيث إن طريقتها في التحضير تختلف من دولة لأخرى، ولهذا سنقدم لكم طبق ملوخية بالدجاج، بمختلف طرق تحضريها. طريقة عمل الملوخية (اليابسة) بالدجاج …

أكمل القراءة »

كيفية عمل الكوكيز بالشيكولاته والشوفان

الكوكيز من الحلوي اللذيذة الشهية التي يحبها الأطفال بشكل كبير وتباع بثمن باهظ ومن السهل علي اي ام توفير الكثير من المال وتحضيرها بالمنزل لإسعاد صغارها دون التأثير علي الميزانية . المقادير – جبن كريمي : عبوة (طري) – الزبدة : 8 ملاعق كبيرة (طرية) – السكر البني : كوب – سكر : نصف كوب (أبيض) – البيض : 2 …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير الباستا باللحم والخضار

المكرونة من الأطباق الإيطاليه التي انتشرت في جميع انحاء العالم وأحبها الكبار والصغار ولها طرق متعددة ومتنوعة وأهم مايميز أطباق المكرونة هو سرعة وسهولة تحضيرها للحصول علي طبق شهي ومتجدد في كل مرة بتغيرات بسيطة المقادير – الباستا : 400 gr – زيت الزيتون : 60 ml – البصل : 1 pcs (مفروم) – لحم البقر : 400 gr (فيليه …

أكمل القراءة »

تجهيز البيض الأومليت للرجيم

يسعي كثيرا من الناس إلي إنقاص وزنهم للحصول علي جسم مثالي ورشيق ولكن في نفس الوقت يحتاروا لإختيار أطعمه مناسبة وسعراتها الحرارية قليلة يعتقد الذين يتبعون أنظمة غذائية أن البيض الأومليت يساعد على زيادة الوزن، إلا أنه قليل السعرات الحرارية، ونقدمه اليوم الأومليت بطريقة تناسب من يخضعون لحمية غذائية، ويمكنك أن تعرفى طريقة عمل البيض الأومليت بأقل سعرات حرارية ممكنة مقدمة من موقع Tasty الأمريكى. مكونات …

أكمل القراءة »

كيفية تحضير كيكة السفن اب

إعداد كيكة السفن اب من الأمور المنتشرة والمحببة لدي السيدات في كل أنحاء العالم ويعتبر من أطباق الحلويات المبتكرة واللذيذة وسهلة التحضير . تتميز كيكة السفن اب بأنها هشة وخفيفة وغير مكلفة اطلاقا، وهي تناسب كافة الفئات والأعمار ويتم تقديمها للضيوف أو في المناسبات وهي ذات مذاق لذيذ ومناسب أكثر من كيكة الليمون، نظرا لتلك العوامل تبحث الكثيرات عن طريقة …

أكمل القراءة »

كيفية تحضير صدور الدجاج بالبابريكا والليمون من مطبخك

هناك طرق كثيره لتحضير الدجاج ليكون مناسب لأذواق جميع أفراد الأسرة فهم كل أم هو العناية بأبنائها إرضائهم وصدور الدجاج من الخيارات التي يفضلها الجميع . تبحث كل ربة منزل بين الحين والآخر عن بعض الأكلات السريعة التى يمكنها إعدادها فى وقت قليل لأسرتها، فانشغالك فى العمل، وعدم وجود الوقت الكافى لوقوفك فى المطبخ لإعداد عدد كبير من الأكلات يجعلكِ …

أكمل القراءة »