مجلة ليلاس الثقافية مجلة ثقافية

اعداد بصل محشي يستخدم البصل عادة في مختلف مطابخ العالم العربي والغربي، ويتم استهلاكه بكثرة، فهو يضفي نكهة لذيذة ومميزة على الاطباق المحضرة، ولا شك ان مزايا البصل لا حصر لها، فهو مصدر غني بالنحاس، والكروم، والمنغنيز، كما انه يتضمن على نسبة عالية من فيتامين C، وهو كذلك عكسي فعال للالتهابات، وهناك العديد من ربات المنازل يبحثن عن اساليب حديثة …

اعداد الكمونية بالكرش الكمونية هي احدى الاكلات الشهيرة على نحو عظيم في السعودية، اذ تحضر في الاعياد المغيرة وخصوصا في عيد الاضحى المبارك، وتمتاز بقيمتها الغذايية العالية، كما تتميز بطعمها المحبب لدى الكثير من الافراد. تعد على نحو خاص من الكرش والكلاوي، ولكن لا ينصح بتناولها بكثرة لانها تتضمن على سعرات حرارية مرتفعة، وفي ذلك المقال سنتحدث عن كيفية استعداد …

مكونات شيخ المحشي باللبن شيخ المحشي وهو احد الاطباق الرييسية الشهية واللذيذة الشهيرة للغاية في جمهورية سوريا ولدى الشعوب العربية؛ حيث يتميز بطعمه الشهي واسلوب تحضيره السهلة والسريعة، اضافة الى احتوايه على العديد من المعادن والالياف الهامة لصحة الانسان والموجودة في ثمرة الكوسا، وسوف نذكر هذا النهار في مقالنا ذلك اسلوب لاعداد شيخ المحشي باللبن، وكذلك اسلوب اعداده بصلصة الطماطم. …

اعداد حشو الفوارغ تعتبر الفوارغ من افضل الاطباق الرييسية التي تشتهر فيها بلاد الشام، فهي مغايرة عن جميع الماكولات من حيث النكهة واسلوب التحضير، كما انها تتميز بقيمتها الغذايية العالية اذا تم تناولها باعتدال وهذا لانها تتضمن على مقادير عظيمة من السعرات الحرارية والدهون المشبعة، ومن المعلوم بان الفوارغ نحصل عليها من احشاء الاغنام والعجول على نحو خاص، ولا شك …

تحضير اليالنجي التركي يعتبر اليالنجي من الاطباق المشهورة في الوطن العربي، وخاصة في بلاد الشام، ويعود اصله الى تركيا، ويطلق عليه اسماء عديدة منها: ورق الدوالي، والدولمة، واليبرق، وورق العنب، وسمي اليالنجي بهذا لخلوه من اللحم، وهي كلمة تركية تعني الكذب، وتختلف اساليب عمله من جمهورية الى اخرى، وفي ذلك المقال سنذكر اسلوب عمل اليالنجي التركي. اليالنجي التركي المكونات نصف …

اعداد محشي ورق العنب من اطيب الاكلات التي تقدم كمقبلات في مطبخنا العربي، يشتهر بها المطبخ السوري والمطبخ التركي، يمكن حشي اوراق العنب بالارز واللحم وذلك ما يسمى باليبرق، او يحشى بالارز والخضار والكثير من زيت الزيتون وذلك ما يسمى باليالنجي، كما تستطيع تقديمه مع الثوم المفروم مع الحليب وشرايح الليمون، في حال اردتي استعداد ورق العنب مسبقا فانه تستطيع …

تحضير محشي البصل بدبس الرمان يستخدم البصل على نحو متكرر كل يوم ويدخل في استعداد معظم الاطباق والذي لايمكن الاستغناء عنه، فهو نافع للغاية فهو يتضمن على الكثير من مضادات الالتهابات، بالاضافة الى نسبة عالية من فيتامين C، كما انه مصدر جيد لبعض المكونات اللازمة لجسم الانسان منها: الكروم، والنحاس، والمنغنير، ومن الوصفات التي يمكن ان يدخل في تحضيرها محشي …

تعرف اتفاقية سايكس بيكو بانهااتفاق سري تم بين المملكة المتحدة وفرنسا بمصادقة من الامبراطورية الروسية لاجل تقسيم مساحة الهلال الخصيب بين بريطانيا وفرنسا، وهذا من اجل تحديد من انحاء النفوذ في غرب اسيا بعد انهيار الجمهورية العثمانية المسوولة عن تلك المساحة خلال الحرب الدولية الاولى. كيفية الكشف عن اتفاقية سايكس بيكو تم عقد الاتفاقية بين شهر تشرين الثاني لعام 1915م …

حقائق عن الدولة البيزنطية البيزنطيين وهم الروم كما كانوا يعتبرون انفسهم، وكما سمتهم الشعوب والدول المحيطة بهم، حيث تعتبر الامبراطورية الرومانية الشرقية امتدادا للعصور المتاخرة القديمة وحتى الوصول الى العصور الوسطى، حيث كان تمركزهم في العاصمة القسطنطينية. عرفات من قبل الدول والشعوب المحيطة بها تحت مسمى الامبراطورية الرومانية (روما)، وقد كانت تمثل استمرارا مباشرا للامبراطورية الرومانية القديمة، وتمثل ذلك الامر …

معلومات عن اسم ملكة سبأ نشات في في جنوب الجزيرة العربية في قرون ما قبل الميلاد ممالك عربية اشتهرت عبر الزمان الماضي بحضارتها ومعالمها الاثرية التي بقي بعضها الى وقتنا الحاضر، ومن بين هذه الممالك مملكة سميت بمملكة سبا وهي مملكة الملكة بلقيس، وعلى الرغم من ان علماء الاثار والمورخين لم يستدلوا على حقيقة وجود تلك المملكة ولم تصلهم اخبار …

اول من صنع الدروع منذ فجر الزمان الماضي والحروب قايمة والانسان يصارع للبقاء، يستعمل طرق حديثة ومختلفة للفوز على اعدايه والفتك بهم، قد كانت الحياة اصعب بكثير من وقتنا ذلك فالغلبة للاقوى والمنتصر بالحروب، اخذ الانسان القديم بالتفكير واختراع اليات ودرووع للمحافظة على حياته ويعود استعمال الدروع الى ما قبل الزمان الماضي منذ العصور القديمة ولكن الموثق تاريخيا ان القوات …

خواتم بناتي مميزه

اشيك دبل للزفاف

اروع اطقم للعروسه

احلى دبل للعرسان