Food

طريقة تحضير بيني ارابياتا

تعتبر  واحدة من أكثر الأطباق الرئيسية اللذيذة ، وهي نوع من المعكرونة في شكل أسطواني ، تتميز بطعم ومذاق مختلف ، وهي واحدة من المعكرونة المفضلة ، إعداد سهل وسريع ، حيث لا تستغرق الكثير من الوقت مقادير بيني ارابياتا باكيتان من مكرونة بيني اربيا. ملعقة صغيرة من الملح. 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ضرسان كبيران من الثوم مقطع …

أكمل القراءة »

عمل الأرز المعمر

يعد الأرز من أكثر الأطباق شعبية في مصر ، وهو أحد أشهر الأطباق في مصر. إنها واحدة من أطباق الشتاء التي تقدم ساخنة ولها راحة جذابة وطعم لذيذ. مقادير الأرز المعمر ملعقة كبيرة من السمن. حبة بصل كبير مفرومة مكعبات متوسطة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. 4 صدور دجاج مسحب مقطع مكعبات كبيرة. 3 أكواب كبيرة من الأرز …

أكمل القراءة »

طريقة عمل أرز بالجمبري

أرز الجمبري هو واحد من الأطباق الرئيسية. يعتبر Shrimp أحد أشهر المأكولات البحرية ويشتهر بنكهته الممتازة والعديد من المزايا. يحتوي على الفيتامينات والمعادن والبروتينات مقادير أرز بالجمبري حبة بصل كبيرة مقطعة شرائح. راس ثوم مهروس. ملعقتان كبيرتان من الزيت. كيلو من الجمبري صغير منظف ومقشر. 3 أكواب كبيرة من الأزر حبة قصيرة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الكلاوي

يتميز بقيمه الغذائية العالية ، العنصر الأهم من الحديد لذلك فهو غذاء مفيد جدا لجسم الإنسان ، حيث أنه يوفر للجهاز العصبي الغذاء اللازم ويحمي الجهاز التنفسي من حدوث العديد من المشاكل الصحية مقادير الكلاوي بصلصة الطماطم كيلو واحد من الكلاوي. أربع ملاعق صغيرة من معجون الطماطم الجاهز. كوب واحد من الماء المغلي. كوبان من عصير الطماطم. نصف ملعقة كبيرة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل مكرونة بالكاري

تعتبر معكرونة الكاري واحدة من الأطباق الرئيسية اللذيذة وذات طعم الكاري ، وهو واحد من أكثر الأطباق المفضلة ، والتي يمكن إعدادها مع العديد من الأطباق المميزة ، ويمكن تحضيرها بالجبن أو اللحم المفروم مقادير مكرونة بالكاري ملعقتان كبيرتان من الزيت. حبة بصل كبيرة مقطعة شرائح. ربع كيلو من اللحم المفروم. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. نصف ملعقة صغيرة من …

أكمل القراءة »

تحضير الأرز الملون

مجلة ليلاس

عد الأرز من الأطباق الموجودة على الطاولات العربية بشكل دائم ، حيث يتم تقديمها في العديد من المناسبات الخاصة ، والوعود ، وغيرها من الولائم ، ولها قيمة غذائية جيدة تحتوي على مجموعة من المعادن والفيتامينات الهامة المقادير ملح , ملعقة كبيرة زيت ذرة ,4 ملعقة كبيرة شبنت مفروم ناعم, كوب زعفران ,0.50 مبعقة صغيرة أرز ,4 كوب ماء ورد …

أكمل القراءة »

تحضير كب كيك اللحم

مجلة ليلاس

البطاطا هي واحدة من أكثر أنواع الخضروات اللذيذة التي يحبها الجميع ، وبالنسبة للبطاطس ، أعدت مئات الوصفات التي يمكن إعدادها وتذوقها ، البطاطا تؤكل مسلوقة ، تؤكل مشوية ، مقلية المقادير فلفل ابيض , 1/2 ملعقة صغيرة ملح , 1/2 ملعقة صغيرة زبدة , 2 ملعقة كبيرة حليب , 1كوب بطاطا مهروسة , 1كوب مقادير البوريه , زعتر بري …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير طحينة الشاورما

مجلة ليلاس

واحدة من الأطباق الشهيرة التي يرغب فيها كلا الكبير والصغير في تناول الطعام هي أصل الشاورما إلى الأصول التركية ، بما في ذلك الانتقال إلى بلاد الشام وجميع الدول العربية المقادير طحينة ,2 ملعقة ملح ,0.50 ملعقة صغيرة فلفل أبيض ,0.25 ملعقة صغيرة عصير ليمون , حبة زيت زيتون , ملعقة ثوم مطحون,0.50 ملعقة صغيرة ماء , كوب صغير طريقة …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير صينية كبد البطاطا

مجلة ليلاس

تعتبر صينية البطاطا واحدة من أكثر الوجبات شعبية للبالغين والشباب. له طعم لذيذ ، والعناصر الغذائية مهمة لصحة الجسم. يزيل السموم من الجسم ، المقادير كبدة مقطّعة شرائح,800 غرام بصل مقطّع شرائح,3 حبات ثوم مدقوق,6 فصوص كزبرة مفرومة,6 ملاعق كبيرة دبس الرمان ,2 ملعقة كبيرة ملح وفلفل أسود وجوزة الطيب حسب االرغبة, بطاطس مسلوقة,0.50 كيلو جبنة مبشورة,0.25 كوب زبدة ,0.25 …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير الكبد مع الفلفل الرومي

مجلة ليلاس

الكبد هو وجبة جانبية يتم تقديمها لتناول طعام الغداء ، أو العشاء ، ويتم إعدادها بطرق ونكهات عديدة ، وأنواع الكبد تختلف في الذوق اعتمادًا على المصدر المقادير بندورة مقطعة,2 حبة كبدة ,25. كيلو غرام ثوم مهروس,2 فص بصل شرائح, حبة فلفل الرومي شرائح,2 حبة زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة ملح , حسب الرغبة فلفل أسود , حسب الرغبة كزبرة …

أكمل القراءة »

كيفية إعداد الأرز مع الروبيان والكاري

مجلة ليلاس

طبق أرز الجمبري والكاري هو واحد من أكثر المأكولات البحرية شعبية في العالم. إنه أحد أشهر الأطباق في المطاعم ، لأنه ذو مذاق لذيذ ، المقادير ملح وفلفل , حسب الرغبة كمون وكزبرة وبابريكا , رشة زيت أو زبدة , 1 ملعقة صغيرة كركم , 1 ملعقة صغيرة كاري بودرة , 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم , 4 فص بصل …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير طاجن السي فود

مجلة ليلاس

من المأكولات التي حظيت بالكثير من الاهتمام من قبل العديد ، لتذوقها اللذيذة وبسبب الفوائد الكبيرة للجسم ، لذلك نلاحظ أن هناك العديد من المطاعم التي أصبحت متخصصة فقط في إعداد تلك المأكولات البحرية ، المقادير قريدس ,250 غرام كاليماري ,250 غرام بصل مقطعة حلقات صغيرة, حبة فلفل أخضر حلو مقطّع حلقات,0.25 كوب طماطم شرائح,0.25 كوب ثوم مفروم,2 فص فلفل …

أكمل القراءة »

صينية بامية باللحمة المفرومة

مجلة ليلاس

هو أحد أشهر أنواع الخضروات المستخدمة في الطهي ، والتي يمكن إعدادها بطرق مختلفة ، معروفة في الدول العربية ، مثل بلاد الشام ومصر وغيرها ، ويمكن طهيها باللحم أو الدجاج ، المقادير زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة بصل مفروم, حبة ثوم مقطّع شرائح,4 فصوص فلفل اخضر مقطّع شرائح, حبة لحم مفروم ,500 غرام ملح , ملعقة صغيرة فلفل أسود …

أكمل القراءة »

تحضير كعك الارز الكوري

مجلة ليلاس

الأرز هو واحد من أهم المكونات المستخدمة في المطبخ الكوري. لا يوجد تقريبا أي أطباق الأرز على الجانب. هناك العديد من وصفات الأرز الكورية الشهيرة في جميع أنحاء العالم. المقادير صفار بيض ,2 بيضة زبدة لورباك , كوب سكر منخل, كوب هال مطحون, ملعقة بيض مخفوق قليلاً, بياض أرز مطحون,2 كوب كبير فستق مفروم ناعماً/ لوز, كوب طريقة التحضير – …

أكمل القراءة »

كيفية تحضير الدجاج بالبرتقال والبطاطس

مجلة ليلاس

من انتشار الغذاء ، ويفضل لعدد كبير من الناس على وجه التحديد في مجموعة الشباب. لأنه طعم لذيذ ، وهو سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت ، ويعتبر مطبخًا اقتصاديًا ، المقادير ملح , ملعقة صغيرة فلفل ,0.25 ملعقة صغيرة بصل مقطع , حبة قرع عسلي مقشر ومقطع, حبة ثوم ,12 فص بطاطا حمراء صغيرة , حبة برتقال مقطع …

أكمل القراءة »