يمكن إعداد أطباق التوابل ، وخاصة التوابل الحارة ، مع اللحم أو الدجاج ، ويمكن إعدادها في الفرن أو على النار وكل من هذه الطرق طعم رائع مقادير مندي الدجاج حبتان كبيرتان من البصل مقطع شرائح. ملعقة كبيرة من السمن. 6 قطع من الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من حبوب الهيل. نصف ملعقة صغيرة من حبوب القرنفل. ورقتان من ورق الغار. …
أكمل القراءة »
هو نوع من المعكرونة ، التي تجمع الشوربات ، ويتميّز بطرق تحضير مختلفة تختلف في مكوناتها وطعمها ، حيث يمكن تحضيرها باللحم ولسان الطائر مع التوابل البسيط مقادير طاجن لسان عصفور نصف كيلو من اللحم مقطع مكعبات. ملعقتان كبيرتان من الزيت. نصف ملعقة صغيرة من حبوب الهيل. نصف ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة. ورقتان من ورق الغار. حبة بصل كبيرة …
أكمل القراءة »
على الرغم من الطرق العديدة لطحن الدجاج مثل الدجاج المحشو بالفريكة أو الأرز ، ولكن محشوة بالخضروات هي طريقة رائعة وتذوق أروع مقادير دجاج محشي بالخضار دجاجتان كاملتان دون تقطيع. نصف طاقة (ضمة) من الشبت المفروم. 3 ضروس من الثوم المفروم. حبة كبيرة من البصل مقطع شرائح سميكة. حبتان كبيرتان من الطماطم مقطعة مكعبات كبيرة. كوب كبير من الزهرة المسلوقة. …
أكمل القراءة »
الجبن مصنوع من أطباق المعجنات ، والتي يمكن تقديمها كطبق رئيسي أو جانبي. يتميز بنكهة الباستا اللذيذة مع الجبن ، ويمكن تحضيره بطرق عديدة ، ويتميز بمكونات بسيطة وسهلة التحضير مقادير باستا بالجبن مغلف من الباستا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيتان من الزيت. ربع ملعقة صغيرة من الكاري. حبة بصل متوسطة مفرومة ناعم. 3 ملاعق كبيرة من الزيت. …
أكمل القراءة »
واحدة من الأطباق سهلة التحضير ، حيث يمكنك إعداد أرز بارياني كطبق رئيسي دون إعداد الدجاج معه أو اللحم ، وأرز بري من الأطباق الرئيسية ، ولديه مذاق رائع ومفضل للجميع مقادير رز برياني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. حبة بصل كبيرة مفرومة ناعم. 3 ضروس من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبروش. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود …
أكمل القراءة »
تختلف أنواع الخبز في الهند ، وكل نوع له اسم. الخبز الهندي في كثير من الأحيان مقلية في الزيت بدلا من خبز في الفرن. المكونات – حبّ البركة : ملعقة كبيرة – الزيت : 4 ملاعق كبيرة – البيض : 1 حبة – سكر : ملعقة كبيرة – حليب : نصف كوب – ملح : ملعقة كبيرة – بيكنج بودر …
أكمل القراءة »
وهي عبارة عن سندويشات محشيّة باللحم المفروم، يتم تقديمها على مائدة الطعام في الولائم الخاصّة، ويُمكن تناولها أيضاً كوجبة سريعة. المكونات ربع كيلو لحم مفروم فص ثوم بصلة كبيرة مفرومة نصف حزمة بقدونس مقطع ربع حزمة نعناع اخضر مقطع حبة فلفل اخضر حار مفروم كوب روب نصف ملعقة صغيرة فلفل اسمر نصف ملعقة صغيرة بابريكا ملح 2 حبة خبز ابيض …
أكمل القراءة »
المطبخ التركي هو واحد من أكثر الأطباق اللذيذة في تركيا ، أو في بلدان أخرى. هنا سوف نقدم لك طريقة لصنع الفطائر المحشوة بالجبن ومحشوة بالبطاطس. المكونات المكونات 4 اكواب دقيق كوب ونصف حليب سائل دافئ نصف كوب زيت ملعقة صغيرة ملح ملعقة طعام خميرة فورية ملعقة طعام سكر تذاب الخميرة في كمية الحليب ومن الافضل خلط الخميرة في كمية …
أكمل القراءة »
تعتبر واحدة من الحلويات الشرقية والعربية الأكثر تفضيلاً ، للصغار والكبار على حد سواء ، وذلك بسبب مذاقها المميز وحشواتها المتعددة وإعدادها السهل. لا يستغرق الكثير من الوقت والجهد لإعداده. ولذيذ. المكونات 4 اكواب دقيق حبة بيض مخفوقة ملح – نصف ملعقة صغيرة ماء دافئ – بحسب الحاجة خميرة ملعقة صغيرة مكونات الحشوة كوبين جبن شيدر كوب بصل مفروم فرم …
أكمل القراءة »
وهي واحدة من أكثر الأطباق الشهية شعبية في بلاد الشام ومصر. الفلاش عبارة عن رقائق عجين تم إعدادها بطريقة معينة وملء هذا المعجون بحشوات مختلفة المكونات كوب ونصف دقيق نصف كوب ماء 2 معلقة كبيرة زيت نصف معلقة صغيرة خل التفاح رشة ملح يوضع الدقيق في المضرب الكهربائي ويضاف إليه الملح، ويخلط جيداً. يوضع الماء في بولة صغيرة ويضاف إليه …
أكمل القراءة »
طبق ستيك مع الخضار وطبق الكريمة مع طعم ومزايا جيدةوحتى الحصول على طهي سريع لشريحة لحم يجب عليك إصدار أمر بقطعها لالجزار من ذوي الخبرة في القطع العمودي جراأنسجة الأنسجة التي تساعدك في نعومة ومرونة شرائح اللحم بسرعة عند طهيهايمكنك أيضا قطع تشوي ستيكبدلًا من قليها ترقى إلى ذوقك المكونات حبتان من البطاطس ملعقتان من الزيت رشة ملح ملعقة شاي …
أكمل القراءة »
صدور الدجاج على المرق ، وهي وصفة خاصة يريدها الكثير من الناس ، والتي تقدم في معظم المطاعم العربية ، لذلك هناك العديد من ربات البيوت الذين يفضلون إعداد هذا النوع من الأطباق في المنزل المكونات – صدور دجاج – ملـح + فلفل اسود – بصل حلقات – باذنجان مقطع حلقات مقليه – نص كوب ماء أو مرق دجاج خلطـه …
أكمل القراءة »
هذه الوصفة هي واحدة من الأطباق الرئيسية التي تحتوي عليهانسبة عالية من الكربوهيدرات لوجود مكونات البطاطس هي وصفة مشبعة للغايةإضافة مجموعة متنوعة من الجبن يترك تأثيرًا رائعًا على المذاق والقيمة الغذائية. المكونات : بطاطس مسلوقة مهروسة فلفل رومي ألوان جبنة موزاريلا جبنة رومى زبدة زيتون أسود شرائح ملعقة طعام صلصة طماطم ثوم مفروم ملح فلفل أسود طريقة اعداد بيتزا البطاطس …
أكمل القراءة »
كفتة السمك سهلة التحضير ، حيث أنها لا تستغرق الكثير من الوقت لإعدادها ، وللكعكة السمكية قيمة غذائية كبيرة بسبب الفيتامينات التي تحتوي عليها الأسماك المكونات فيلية سمك ملح فلفل اسود عصير ليمون ملعقة زيت زيتون بصلة فصين ثوم ملعقة زنجبيل كريمة خفق بقدونس مفروم جبنة موزاريلا وباميزان وقشقوان طريقة عمل كويرات السمك بالفرن يقطع السمك ويتبل بالملح والفلفل الاسود …
أكمل القراءة »
الأسماك غنية جداً بالألياف وأوميغا 3 ، والمغذيات مفيدة ومهمة للجسم لذلك ينصح بعدم إهمال تناول الأسماك ومحاولة إدخال طبق السمك بين قائمة الأطباق الرئيسية المقدمة طوال الأسبوع المكونات سمك تتبيلة السمك ملعقة ملح نصف ملعقة ابزار نصف ملعقة ابريكا ملعقة كمون فصان من الثوم ملعقة كبيرة قزبر ملعقة صغيرة خل نصف حامضة طريقة عمل سمك مقلي في البيت المغربي …
أكمل القراءة »