تاكو هو واحد من أشهر الأطباق المكسيكية التي تحظى بشعبية في جميع البلدان بسبب مذاقها اللذيذ والشهي ، لأنها تحتوي على مجموعة متنوعة من الخضار والتوابل ، والتي تكسب طعمها المميز ، وتختلف المكونات المضافة إلى طريقة التحضير من واحد وصفة لآخر على النحو المرغوب فيه المقادير 4 ½ x معلقة صغيرة شطة 1 ½ x معلقة كبيرة دقيق (ذرة) …
أكمل القراءة »
طبق الأرز مع الخضار هو واحد من أشهر الأطباق العربية. وهي معروفة في العديد من الدول العربية ولكن بأسماء مختلفة. في دول الخليج العربي ، تُعرف باسم طبق أوزي. يتم تحضير الأرز بالخضراوات إما بمفرده أو مع الدجاج أو اللحم. المقادير 3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس 2 x كوب أرز بسمتى 1 x عدد فلفل أحمر حلو (مقطع …
أكمل القراءة »
المطبخ المكسيكي هو واحد من أهم المأكولات في العالم ، ويقدم المطبخ المكسيكي مزيجا مختلفا من الأطباق وأصناف مختلفة من أمريكا الوسطى إلى الدول الأوروبية ، وخاصة إسبانيا. الكمية تكفي 6 أشخاص 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون 1.5 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم بصلة متوسطة مفرومة رأسان من الفليفلة الحريفة منظفان من الأعناق والبذور ملعقتان صغيرتان من الكمون المطحون …
أكمل القراءة »
مع تداخل الوصفات العالمية بين المأكولات الشرقية والغربية ، تقوم العديد من النساء في عالمنا العربي بتطبيق بعض المأكولات الجديدة من مناطق مختلفة ، بما في ذلك المطبخ التركي. في هذا السياق ، اخترنا وصفة الباذنجان المحشو. المكونات: – 5 حبات باذنجان – 3 فص ثوم – حبتان طماطم مقطعة قطع صغيرة – بصلة مقطعة قطع صغيرة – جزرة مقطعة …
أكمل القراءة »
كيف تصنع سلطة التونة المعكرونة ، وصفة للشهية والخفيفة وسهلة التحضير لطبق سلطة خاص يحمل الكثير من المذاق والفوائد الصحية الغنية بالمكونات. المقادير 500 جرام مكرونة 1 علبة تونة كبيرة الحجم 1 حبة بصل متوسطة الحجم 3 حبات طماطم 1 كوب فلفل رومي ملون 1 فص ثوم 2 كوب ذرة حلوة ½ كوب زيتون اسود 4 ملعقة كبيرة مايونيز 1 …
أكمل القراءة »
كيفية صنع العجة مع البيض والبقدونس في الفرن من وصفات الإفطار الشهيرة في جميع أنحاء العالم ، والتي تحتل مكانة متقدمة بين العناصر الرئيسية والهامة لهذه الوجبة. المقادير 5 حبات بيض مخفوقة ¼ كوب حليب ¼ كوب دقيق ½ ملعقة كبيرة زيت ½ ملعقة كبيرة بيكنج باودر 2 كوب بقدونس مفروم ناعم ½ كوب كزبرة مفرومة ناعم ½ كوب بصل …
أكمل القراءة »
كيف تصنع زبادي البيض مع الباذنجان ، واحدة من وصفات أشهر المقبلات العربية في العديد من الدول العربية. إنه طبق سهل ولذيذ ويحتوي على العديد من المكونات التي يمكن تغييرها حسب الرغبة. المقادير 250 جرام باذنجان مقطع مكعبات صغيرة 100 جرام حمص مسلوق 2 علبة زبادي 2 ملعقة كبيرة طحينة 1 فص ثوم مهروس رشة ملح رشة فلفل ابيض 1 …
أكمل القراءة »
طريقة سلطة الفتوش اللبنانية ، وهي نوع من السلطة الغنية بالمغذيات والمقبلات التي تجعلها وفقا لجميع المواصفات. المقادير ½ رأس خس مفروم خشن 2 حبة طماطم مقطعة قطع متوسطة 2 حبة خيار مقطعة دوائر ¼ كوب بصل مقطع جوانح رفيعة ½ كوب فليفلة خضراء مقطعة قطع صغيرة ¼ كوب نعناع مفروم ¼ كوب بقدونس ¼ كوب بقلة 1 رغيف خبز …
أكمل القراءة »
كيفية صنع دجاج بطاطا مع البطاطس ، طبق شهير في العراق. سميت هذه التسمية باسم الطبق الذي أحضره معه من صنف الطعام الذي يسمى طبق الطبق Tabsi الذي يمكن وضعه في الفرن. المقادير 1 دجاجة كاملة مقطعة من النصف 500 جرام بطاطس 2 فص ثوم مهروس 250 جرام فطر 4 ملعقة طعام كاتشاب 2 ملعقة طعام خل 2 ملعقة طعام …
أكمل القراءة »
صحن ألفريدو مع صلصة بيضاء وعادة ما يأتي مع المعكرونة بين النجوم. يأتي في شكل أسطواني ويتم طهيها مع الدجاج والصلصة البيضاء ويعطي طعمًا مختلفًا. ولكن في الوصفة اليوم ، يتم اعتماد نفس الطريقة مع شرائح اللازانيا لتعطيك وصفة فريدة من نوعها. المقادير 1 حزمة لازانيا 2 كوب صلصة الفريدو 2 صدر دجاج مطبوخ ومقطع 1 علبة جبنة كريمي خفيفة …
أكمل القراءة »
الأرز الياباني المقلي هو أرز مسلوق ، مقلي بالخضار وصلصة الصويا ، ويمكن إضافة البيض المقلي والدجاج واللحوم والروبيان إلى الطبق ، وهو خفيف ويمكن تناوله على العشاء. المقادير 2 و ½ كوب ارز بسمتي ½ كوب فليفلة الوان (احمر واخضر واصفر) ¼ كوب جزر مقطع ومسلوق نصف سلقة ¼ كوب بازيلا مسلوقة نصف سلقة ¼ كوب ذرة 2 بصل …
أكمل القراءة »
عبارة عن طبقات من معجون من شرائح طرية أو من لحم المتن ، مليئة بمزيج من اللحم المفروم مع البصل والفلفل الأخضر والتوابل ، وهي وصفة غنية بالسعرات الحرارية المقادير ½ كيلوجرام رقاق طري ½ كيلوجرام لحم مفروم 1 كوب مرق دجاج 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم 1 حبة فلفل اخضر مفرومة ناعم ¼ كوب زبدة مذابة 2 ملعقة كبيرة …
أكمل القراءة »
كيف تصنع حساء الشمندر مع البطاطا ، وصفة جديدة ومبتكرة لحساء مفيد ومغذى نود أن نأكل كثيرا مع الغداء أو العشاء. المقادير 1 كوب بصل مفروم ناعم 2 كوب شمندر مقشر ومقطع 3 كوب بطاطس مقشرة ومقطعة 2 كوب جزر مقطع 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 4 كوب مرق خضار 2 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم ½ …
أكمل القراءة »
كيف يعمل شرائح اللحم المكسيكي ، ومن يقول أن شريحة اللحم محصورة في المطبخ الأمريكي فقط؟ ويمكن أيضًا الاستمتاع بهذا الطبق على الطراز المكسيكي مع مذاق ونكهة فريدة من نوعها. المقادير 4 قطع ستيك سميكة 2 ملعقة كبيرة خل ابيض او خل بلسميك ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون او زيت ذرة 2 حبة بصل متوسطة …
أكمل القراءة »
كيف تعمل شرائح اللحم المشوي على الفحم كما يبدأ موسم الخريف في منطقة الخليج ، يستمتع الكثيرون بالطقس المعتدل وإعدادات الشواء بالخارج. المقادير 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة فلفل احمر حار 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي 2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس 1 ملعقة صغيرة كمون ½ ملعقة صغيرة سماق ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود 2 ملعقة صغيرة …
أكمل القراءة »