تُمزج المعكرونة الحلوة والحلوة المذاق الحلو للأناناس ، في حين أن الطعم الحامض أو الحامض يأتي من استخدام الخضروات والصلصات الحامضة والحامضة. المقادير 50 جرام نودلز صينية 2 كوب ماء بدرجة الغليان 250 جرام صدر دجاج مقطع الى شرائط 1 بياض بيضة ½ كوب نشاء الذرة 1 ملعقة طعام صلصة الصويا 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم رشة فلفل أبيض رشة …
أكمل القراءة »
المعكرونة هي واحدة من أشهر الوصفات الإيطالية التي يتم إعدادها وتقديمها في معظم أنحاء العالم ، خاصة في العالم العربي ، بسبب سهولة إعدادها وطعمها الفريد. المقادير ½ حزمة معكرونة 8 جرام سجق دجاج مطبوخ 1 حبة فليفلة صفراء مقطعة 1 حبة بصل مفرومة 1 كوب فطر طازج مقطع لشرائح 4 كوب صلصة مارينارا 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون ½ …
أكمل القراءة »
أحيانًا تكون سيدة المنزل مكبوتة في تقديم وصفات جديدة ومبتكرة للدجاج بعيدًا عن الوصفات التقليدية المعروفة ، المقادير 4 صدور دجاج مسحب 1 كوب صلصة البيستو الجاهزة 4 شرائح جبنة موتزاريلا فريكو 1 كوب فتات الخبز طريقة التحضير • ادهني قطع صدور الدجاج بصلصة البيستو • ضعي شرائح جبنة الموزاريلا فوق سطح المطبخ او في صحن واسع، لفي كل شريحة …
أكمل القراءة »
تعتبر طبق الدجاج والجبنة الموتزاريلا واحدة من أكثر الوصفات اللذيذة التي يمكن تقديمها على طاولتك لأنها تتميز بطعم مميز وهي وصفة مفضلة للكبار والشباب على حد سواء. المقادير للعجينة: 1 كيس دقيق ابيض 1 فنجان سكر ½ كوب زيت 1 كوب حليب 1 و ½ كوب ماء دافئ 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1 ملعقة …
أكمل القراءة »
يتم قطع الدجاج وطهيه مع الزبادي أو طهي الطعام حسب الرغبة ويمكن استبدال الدجاج باللحوم. إنها وصفة خفيفة وسريعة المقادير 1 صدر دجاج مقطع مكعبات 227 جرام فطر مقطع 1 كوب بصل مقطع مكعبات 1 ملعقة كبيرة ثوم 1 كوب صلصة طماطم 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ½ كوب لبن زبادي يوناني 2 ملعقة كبيرة خردل ½ كوب بقدونس مفروم …
أكمل القراءة »
هو طبق من الأرز المطبوخ مع قطع اللحم وله نكهة مميزة وطعم.لذيذ وشهي المقادير 4 كوب ارز بسمتي مغسول 2 حبة جزر مقطعة بالطول 4 حبات بصل كبيرة مقطعة الى اربع اقسام 1 كيلوجرام لحم خروف مقطع الى قطع متوسطة الحجم 8 كوب ماء مغلي ملح وفلفل حسب الرغبة 3 ملعقة صغيرة كزبرة خضراء مطحونة 3 ملعقة كبيرة كمون مطحون …
أكمل القراءة »
هو وصفة سهلة التحضير وسهلة التحضير ويجمع اللحم مع البرغر المعتاد ، ولكنه إضافة بسيطة للبطاطس التي تعطي طاقة الجسم والنشاط كمكون مهم للكربوهيدرات. المقادير ½ كيلوجرام لحمة مفرومة 1 حبة بطاطس كبيرة 1 حبة بصل كبيرة 3 فص ثوم مقشر ملح وفلفل حسب الرغبة 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة سبع بهارات 2 بيضة …
أكمل القراءة »
يمكن تحضير الملوخية دون إضافة الدجاج أو اللحم كما هو الحال في الوصفة التقليدية لهذا الطبق وبالتالي فهي مناسبة للنباتيين أو تبحث عن وصفة خالية من اللحم في بعض الحالات. المقادير 1 كوب ملوخية ناشفة 2 و1/2 كوب مرق دجاج او لحم 2 فص ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة 1 ملعقة صغيرة زبدة 1 ملعقة صغيرة زيت ملح …
أكمل القراءة »
من الاطباق الصينية التي تحتوي علي الخضار والدجاج وهي من الاطباق المشهورة حول العالم المقادير 3 قطع فيليه دجاج مضاف اليها ملعقة طعام نشا 1 بصلة كبيرة مقطعة الى شرائح 2 حبة جزر مقطعة شرائح طولية 3 حبة فلفل رومي ملون مقطع شرائح طولية 2 حبة كوسا مقطعة شرائح طولية 2 فص ثوم مدقوق 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا ½ …
أكمل القراءة »
طريقة العمل السنداني الأصغر هي إحدى وصفات المطبخ السعودي ، والتي تتميز بأطباق مختلفة تختلف بين المنطقة والأخرى وتتخذ طبيعة البيئة التي تقع فيها إلى حد كبير. المقادير 1 كيلوجرام كبدة 1 كيلوجرام لحم الغنم بعظمه 4 ملعقة كبيرة معجون الطماطم 10 فص ثوم 4 قرن فلفل اخضر 2 ملعقة صغيرة كمون 4 حبات بصل متوسطة الحجم 2 ملعقة صغيرة …
أكمل القراءة »
طريقة عمل المسقعة المصرية بدون لحم هي واحدة من وصفات المطبخ المصري التقليدي والأكثر شعبية بين معظم المصريين الذين يعدون ويستعدون في جميع المناسبات. المقادير 2 حبة باذنجان مقطعة شرائح 2 حبة فلفل اخضر مقطعة شرائح 1 حبة طماطم مقطعة شرائح رفيعة 1 حبة بطاطس مقطعة اصابع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم مذوبة في كوب ماء 3 فص ثوم مفروم …
أكمل القراءة »
إنها واحدة من أشهر الأطباق التي يقوم البريطانيون بإعدادها وتقديمها بشكل ممتاز ، لذا فهي واحدة من أوائل الوصفات التي يتناولها البريطانيون يوميًا على الطرق أو في المطاعم. المقادير 2 حبة بطاطس مقشرة ومقطعة شرائح 4 فيليه سمك مقطع شرائح ½ كوب دقيق 1 بيضة مخفوقة ½ كوب بقسماط 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود ملح حسب الرغبة زيت غزير للقلي …
أكمل القراءة »
كيف تصنع صلصة ساخنة ، صلصة يرافقها فنجان ولا يمكن الاستغناء عنها للاستمتاع بهذه الوصفة الخليجية. المقادير 4 حبات طماطم مقشرة 2 قرن فلفل حار او اكثر حسب الرغبة بقدونس مفروم ملح حسب الرغبة طريقة التحضير • اخلطي جميع المكونات في محضرة الطعام او الخلاط الكهربائي حتى يصبح قوامها مثل الصلصة • احفظي الصلصة في الثلاجة لحين استخدامها.
أكمل القراءة »
طريقة صنع الأرز البسمتي البني هي واحدة من أكثر الوصفات طلباً وطلباً من العديد من ربات البيوت الذين يتطلعون إلى تقديم الأرز التقليدي بطريقة مختلفة ومميزة. المقادير 2 كوب ارز بسمتي منقوع 3 ملعقة كبيرة زيت 3 كوب ماء ساخن 1 مكعب مرق دجاج ¼ كوب زبيب ½ ملعقة طعام هيل مطحون ¼ ملعقة صغيرة ملون طعام برتقالي بودرة ¼ …
أكمل القراءة »
كيفية تحضير الريش مع التوابل العربية وصفة مميزة لريش الغنم أو الريش والذي يتميز بالعصير والطعم اللذيذ. المقادير 12 قطعة من ريش لحم الغنم لتحضير الصلصة: ¼ كوب زيت زيتون ¼ كوب عصير ليمون ¼ كوب خل البلسميك 3 فص ثوم مقشر ومهروس مكونات التتبيلة: 1 ملعقة صغيرة بابريكا رشة من بودرة الشطة 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1 ملعقة …
أكمل القراءة »