أرشيف الوسم : طريقة

طريقة عمل مرق السمك

أهم أنواع الحساء التي تساعد على الهضم وتوفر طاقة الجسم والنشاط ، وتحتوي على الفيتامينات الهامة للجسم مقادير تتبيلة السمك سمكة كبيرة مقطعة إلى قطع متوسطة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. عصير ليمونة متوسطة. ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ربع ملعقة من الفلفل الأسود المطحون. مقادير المرق نصف كوب كبير من زيت السمك. …

أكمل القراءة »

طريقة عمل شوربة البروكلي بالكريمة

حساء البروكلي المشوي هو واحد من أفضل أنواع الحساء التي تتميز بنكهة البروكلي المميزة والغنية مقادير شوربة البروكلي بالكريمة نصف كيلو من البروكلي مقطّع قطعًا صغيرةً. 4 ملاعق كبيرة من الزبدة الليّنة. حبة بصل كبيرة مفرومة ناعمًا. حبة جزر كبيرة مبروشة. 3 ملاعق كبيرة من الدقيق. 4 أكواب كبيرة من مرق الدجاج. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من …

أكمل القراءة »

طريقة عمل اشهي شوربة السعودية

الشوربة السعودية هي واحدة من أكثر الأطباق اللذيذة  تقدم كطبق جانبي ويمكن تقديمها بطرق عديدة. يتميز بمكوناته العديدة وسهلة التحضير. وهو غني بالبروتينات والفيتامينات مقادير الشوربة السعودية ملعقة كبيرة من الزيت. كيلو ونصف من قطع اللحم مع العظم. حبة بصل كبيرة مفرومة ناعم. نصف ملعقة صغيرة من حبوب الهيل. نصف ملعقة صغيرة من حبوب القرنفل. عودان من القرفة. 4 حبات …

أكمل القراءة »

طريقة عمل شوربة اللبن التركية

أحد أشهر الأطباق في تركيا هو أنه يمكن إعداده بطرق متنوعة ، حيث أن مكوناته بسيطة ومتاحة في أي منزل مقادير شوربة اللبن التركية 4 أكواب كبيرة من اللبن الرائب بحرارة الغرفة. صفار بيضة. 3 أكواب كبيرة من مرق الدجاج. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. كوب كبير من …

أكمل القراءة »

طريقة عمل شوربة تركية

يمكن تحضير الحساء مع البرجر والعدس الأحمر ، ويمكن تحضيره بالأرز واللبن ، وما يميز هذا الحساء يضيف نكهة الزبدة مقادير شوربة تركية ربع كوب كبير من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. ملعقة صغيرة من الببريكا. ملعقة صغيرة من النعناع الجاف المطحون. ثلاثة أرباع كوب كبير من العدس الأحمر. نصف كوب كبير من الأرز حبة قصيرة. نصف كوب …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سلطة البطاطس

من الأطباق الجانبية على طاولة الطعام ، على الرغم من أنها ليست كبيرة ولكنها مفضلة من قبل الكثير من الناس لأن مكوناتها هي الخضار التي تحتوي على عناصر مفيدة ومغذية في الجسم. مقادير عمل سلطة البطاطس 3 حبات كبيرة بطاطس. 1 ملعقة صغيرة ملح. علبة فاصولياء حمراء. علبة ذرة. قشرة الليمون. ضمة جرجير “الأوراق فقط”. ضمة بقلة “الأوراق فقط”. بصل …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سلطة الأرز

 هو طبق مقبلات يقدم كطبق جانبي لوجبة  والتي تنتشر في المطبخ المغاربي مقادير سلطة الأرز علبة من الزيتون الأسود. علبة من الذرة. حبتان من الجزر مبروشتان. كوب كبير ونصف الكوب من أرز بسمتي. علبة من التونة. حبة كبيرة من الليمون معصورة. زيت زيتون. ملعقة صغيرة من الأوريغانو مطحون. نصف كوب كبير من المايونيز. ملعقتان من صوص الباربكيو. ملعقة كبيرة من …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سلطة البقلة

حمض الساليسيليك هو واحد من أكثر السلطات المفيدة والمغذية. أنه يحتوي على الفيتامينات والأحماض الدهنية الصحية. يمكن أن تؤكل نيئة أو مطبوخة. يحتوي على الفيتامينات المضادة للأكسدة مقادير سلطة البقلة ضمة من أوراق البقلة الطازجة. حبة بصل صغيرة مفرومة. حبتان من الطماطم مقطعة مكعبات. حبة فليفلة حمراء مقطعة مكعبات. حبة حيار متوسطة مقطعة مكعبات. مقادير الصوص ربع ملعقة صغيرة من …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سلطة فواكه

سلطة الفاكهة هي واحدة من أطباق التحلية ، حيث يتم خلط العديد من نكهات الفواكه ، والتي يمكن دمجها مع أنواع الفواكه حسب الرغبة. يمكن إضافة العسل الطبيعي إليها أو بعض النكهات الأخرى. مقادير سلطة فواكه حبة دراق مقطعة شرائح. نصف كوب من الفريز مقطع شرائح. حبتان من الموز مقطعة شرائح. ملعقتان كبيرتان من العسل. عصير برتقال طبيعي حسب الرغبة. …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سلطة الجرجير

سلطة الجرجير من الأطباق الجانبية  وهي من أنواع شهية الشهية  والتي تتميز بطعم الجرجير اللذيذ  والجرجير هو أحد الخضار ذات الفائدة العظيمة للجسم حيث يحتوي على الفيتامينات والمعادن والكالسيوم   مقادير سلطة الجرجير ضمة صغيرة من أوراق الجرجير الطازجة. 5 حبات من البندورة الكرزية مقطعة إلى أرباع. نصف كوب كبير من الفطر المعلب مقطع إلى شرائح. ربع كوب صغير من …

أكمل القراءة »

طريقة عمل عوامة مقرمشة

 من أطباق الحلوى اللذيذة التي يمكن تقديمها باردة أو ساخنة ، تعال إلى البيت ويمكن شراؤها جاهزة ، وقد تجد صعوبة في جعلها رطبة مثل تلك التي تباع في محلات الحلوى ، مقادير عوامة مقرمشة كوبان كبيران ونصف الكوب من الدقيق. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ربع صغيرة من الملح. نصف كوب كبير من النشا. معلقة كبيرة من الخميرة الفورية. …

أكمل القراءة »

طريقة عمل حلويات سهلة

أفضل طريقة لإعداد أطباق الوجبات السريعة. في بعض الأحيان ، قد تتحول ربة منزل إلى طبق سريع لخدمة أسرتها أو زوارها. مقادير الكاسترد بالبسكويت كوبان كبيران من الحليب السائل. 3 ملاعق كبيرة من بودرة الكاسترد. 3 ملاعق كبيرة من السكر. ربع ملعقة صغيرة من برش الليمون. باكيتان من البسكويت للزينة -حسب الرغبة-. طريقة عمل الكاسترد بالبسكويت يوضع الحليب السائل في …

أكمل القراءة »

طريقة عمل اليقطين الحلو

اليقطين الحلو من الأطباق الحلوة ، حيث يمكنك تحضير عدد من الأطباق لتحلية المياة المميزة ، والتي تتميز بالقرع الحلو أو ما يعرف بطعم المذاق اللذيذ ، وخاصة الأطباق الحلوة والرئيسية مقادير اليقطين الحلو نصف كيلو من اليقطين الحلو. كوب كبير من السكر. كوب كبير من الماء. ربع كوب من الفستق الحلبي المطحون. طريقة عمل اليقطين الحلو يقشر اليقطين ثمّ …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كعكة الشوكولاتة

تعتبر كعكة الشوكولاتة واحدة من أكثر أطباق الحلويات اللذيذة واللذيذة ، والتي تتميز بطعمها الحلو والمكونات البسيطة التي تجعل الطبق رائعًا للغاية ، مقادير كعكة الشوكولاتة بيضتان كبيرتان. كوب كبير من الحليب السائل. نصف كوب كبير من الزيت. ملعقة كبيرة من الفانيليا. كوب كبير ونصف من السكر. كوب كبير وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق. ثلاثة أرباع كوب كبير من بودرة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل لسان الطير

لسان الطيور هي واحدة من الحلويات الأكثر شعبية في المطبخ الجزائري مقادير لسان الطير 4 أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض الخاص بالحلويات. ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من سكر الفانيليا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من السكر. 4 ملاعق كبيرة من السمسم المحمص والمطحون ناعم. ملعقتان كبيرتان من الشومر مطحون ناعم. 3 ملاعق كبيرة من الزبدة …

أكمل القراءة »