مجلة ليلاس الثقافية مجلة ثقافية

وصفة لذيذة لدينا اليوم من المأكولات الأمريكية هي الطريقة التي يتم تقديم الفطائر المعجنات مع الهاليبينو جربها وتذوق طعم فطائر الفلفل الحار مقادير طريقة عمل فطائر البف باستري بالهالبينو : 12 حبة هالبينو مقطع أنصاف، ومزال منها البذور 1 علبة بف باستري (شريحتين) 8 أونصات جبن كريمي ½ كوب قطع لحم مقدد 1 كوب جبن تشيدر، مبشور 4 فص ثوم …

المقبلات من الاكلات الخفيفة التي تقدم بين الوجبات او في الحفلات والمناسبات او اعياد الميلاد مقادير طريقة عمل مقبلات ميني الفلفل المحشي : 1 كيس كبير ميني فلفل حلو 2 عبوة (8 أونصة) جبن كريمي 1 عبوة لحم مقدد، مطهي ومفروم 2-3 حبة هالبينو، مكعبات ½ 1 كوب جبن تشيدر مبشور أو جبن مونتيري جاك طريقة عمل مقبلات ميني الفلفل …

من الاكلات الشعبية السورية وهي تشبه الطعمية المصرية ولاكنها تعما من الحمص وطعمها روعه جدا مقادير طريقة عمل فلافل العدس : 4 كوب عدس 1 فص ثوم 1 فلفل أخضر 1 ملعقة كبيرة دقيق ½1 كوب زيت، للغلي 1 ملعقة صغيرة ملح ½ كوب ماء، للخلط ماء للتنقيع طريقة عمل فلافل العدس : 1- في وعاء، انقعي العدس في الماء …

البيتزا من الوجبات السريعة التي يعشقها الكبار والصغار ويعتبر من الاكلات الجاهزة ليوم واحد مقادير طريقة عمل شريحة البيتزا العملاقة : للعجين : ¼ 2 كوب ماء فاتر 4 ملعقة صغيرة خميرة فورية 2 ملعقة صغيرة سكر أبيض 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 6 كوب دقيق لجميع الأغراض ½ 2 ملعقة صغيرة ملح للصوص : ½ 1 كوب صلصة الطماطم …

طريقة جديدة لعمل البيتزا خارج الفرن بمكونات جديدة وقيمة غذائية عالية وسوف تعجبك كثيرا مقادير طريقة عمل بيتزا دايت مخبوزة مع سباغيتي الاسكواش: 1 قرع سباغيتي الاسكواش، كبير 1 كوب صلصة البيتزا 1 كوب مكعبات طماطم ½ كوب جبن موزاريلا مبشور ¼ كوب من كلاً من: جبن بارميزان مبشور وجبن رومانو مبشور بيبروني أو غيرها من الإضافات المفضلة لديكِ طريقة …

من الاطباق التي يحبها الجميع لانها تحتوي علي اللحم الشهي والخضار الذي له فوائد كثيرة مقادير طريقة عمل قوارب ميني التاكو باللحم : 1 باوند لحم مفروم خالي من الدهون (على الأقل بنسبة 80 ٪) 1 عبوة (1 أوقية) مزيج توابل التاكو 12 قوارب ميني تاكو أو شرائح تورتيلا الدقيق إضافات أخرى طازجة، حسب الرغبة طريقة عمل قوارب ميني التاكو …

عادة ما تكون السلطة عبارة عن طبق جانبي يساعد على تحسين طعم الوجبة وفتح الشهية وتزيين الطبق وتغيير أنواع السلطات حسب المكونات المستخدمة لإعدادها المقادير: أربع كاسات ملفوف مبشور قليل من الجزر مبشور ملعقة بصل أبيض مفروم صغير ربع كاسة مايونيز ملعقتين وثلثين طعام سكر ملعقتان حليب سائل ملعقتان لبن سائل ثلاثة أرباع ملعقة خل أبيض ملعقة وربع من عصير …

الجمبري هو نوع من انواع الاسماك وهو من الانواع الباهظة الثمن ويقدم في اغلي واشهر المطاعم المقادير: -3 ملاعق طعام صويا صوص -ملعقه طعام نشا -ملعقه طعام خل -ملعقه صغيرة زنجبيل طازج مهروس -ربع ملعقه صغيرة فلفل احمر -ربع كوب بصل اخضر مقطع خشن -3 فصوص ثوم مهروسة -1 فلفل احمر واصفر مقطع -2 ملعقه طعام عصير ليمون -ملعقه صغيرة …

الفراخ من الاطباق التي يحبها الجميع صغار او كبار فهي لها طرق كثيرة لعملها المكونات دجاج بانيه (8 شرائح أو على حسب الكمية التى تناسبك) 10 ثمرة بطاطس صغيرة مغسولة ومقطّعة أنصاف ½ ثمرة بروكلي كبيرة مقطّعة إلى أزهار صغيرة ½ كوب فلفل أحمر مشوي ومفروم ½ كوب جبنة مهروسة 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون بقدونس مفروم للتزيين ملح وفلفل …

السمك من الاكلات التي يجب ان ناكلها مرتين في الاسبوع علي الاقل لانها تنمي الذكاء المقادير حبة كبيرة سمك 2 فص ثوم مهروس 3 ملاعق كبيرة زبدة حبة بصل مقطع ملعقة صغيرة بهارات البزار الخليجي ملعقة صغيرة مسحوق الليمون العماني ملعقة صغيرة كركم 2 ملعقة كبيرة طحين 2 ملعقة زبدة للقلي الطريقة – يقلى الثوم والبصل في الزبدة على النار. …

تحتاج من وقت لآخر لطهي وجبة سريعة ومغذية في نفس الوقت إليك طريقة صنع طبق مكسيكي مميز يقدم مع الكريم المقادير: كوب طحين ملعقتان كبيرتان معجون تاكو ثلاث أربع كوب حليب قليل الدسم بيضة 250 جم حب ذرة مغسول 100 جم فاصوليا مشذبة ومقطعة شرائح رقيقة حبتا طماطم متوسطة الحجم منزوعة البذور ومقطعة صغيرا حبة فلفل أحمر صغيرة الحجم مقطعة …

البطاطس من الاكلات التي يحبها الاطفال فيجب علي كل ربة منزل ان تبتكر في تقديمها المقادير بطاطس كبيرة مُقشرة ومغسولة ,4 حبة جبن موزاريلا مبشورة ,0.50 كأس جبن شيدر مبشور ,0.50 كأس بقدونس مفروم ناعم ,3 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم ,2 ملعقة كبيرة ملح حسب الرغبة, فلفل أسود حسب الرغبة, جوزة الطيب مطحونة ,0.25 ملعقة صغيرة كريمة لباني ,4 …

البطاطس في تحضير العديد من الأطباق المعدة بالمنزل  ومن بين هذه الأطباق البطاطس المهروسة بالبطاطا المفرومة واللحوم تتكون بشكل رئيسي من البطاطا واللحم المقـــــــــــــــــــــ ـادير : نص كيلو لحم مفروم بصلة مفرومة صلصة بيتزا أو معجون طماطم بهارات – ملح بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب بقدونس مفروم 3 أكواب حليب 3 ملاعق كبيرة دقيق جبن موزاريلا او …

من السهل إعداد كفتة السمك لأنها لا تستغرق الكثير من الوقت لإعدادها تتمتع كعكة السمك بقيمة غذائية كبيرة بسبب احتواء الأسماك على الفيتامينات والمعادن الكمية تكفي: 4 اشخاص وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 15 دقيقة المقادير: نص كيلو سمك نص كيلو ارز مصري ثوم بصله فلفل اسمر بهارات السمك المشكلة ملح – زيت للقلي التحضير: ينظف السمك كالمعتاد ويغسل …

السمك هو شهية شهيرة يحرص عدد كبير من الناس على تناول الأسماك بجميع أنواعها وأشكالها  كما يمكن لمطاعم السمك الاستمتاع بقطعة كبيرة من الأشخاص الذين يذهبون إلى تخصصات الأسماك طريقة التحضير المقادير : 2 ملعقة زيت زيتون 1 بصلة مقطعة إلى شرائح رفيعة 2 سن ثوم مبشور أو مدقوق 5 حبات طماطم متوسطة الحجم 2/1 كوب شرائح زيتون أسود 1 …