فطائر البف باستري بالهالبينو

وصفة لذيذة لدينا اليوم من المأكولات الأمريكية هي الطريقة التي يتم تقديم الفطائر المعجنات مع الهاليبينو جربها وتذوق طعم فطائر الفلفل الحار

مقادير طريقة عمل فطائر البف باستري بالهالبينو :
12 حبة هالبينو مقطع أنصاف، ومزال منها البذور
1 علبة بف باستري (شريحتين)
8 أونصات جبن كريمي
½ كوب قطع لحم مقدد
1 كوب جبن تشيدر، مبشور
4 فص ثوم
1 بيضة
زيت زيتون
طريقة عمل فطائر البف باستري بالهالبينو :
1.سخني الفرن على 400 درجة، رشي فصوص الثوم بزيت الزيتون ولفيها في رقائق الألومنيوم ثم اشويها الفرن لمدة 30 دقيقة.
2.في هذه الأثناء، افردي البف باستري وشكليه على هيئة مستطيل مقاس 9×12 بوصة. قسمي كل شريحة إلى اثني عشر مربعات 3×3 بوصة، بحيث يكون المجموع 24 مربع مع كل ورقة.
3.في وعاء كبير، اخلطي الجبن الكريمي، اللحم المقدد، التشيدر والثوم. احشي نصفي الهالبينو بحشو الجبن الكريمي.
4.لفي مربعات البف باستري حول الهالبينو المحشوة ثم صفيها على صينية الفرن.
5.اخفقي البيض مع 3 ملاعق كبيرة من الماء، ادهني وجه المعجنات بمزيج البيض. (زيني الوجه بالجبن الشيدر الإضافي، حسب الرغبة).
6.اخبزي الصينية لمدة 20 دقيقة.