مجلة ليلاس الثقافية مجلة ثقافية

مكونات الخبز الهندي عمل الخبز الهندي الخبز الهندي الشهير بالدول العربية و لاسيما الدول الخليجية ، و يرجع ذلك الانتشار العظيم للاكلات و الخبز الهندي بالدول الخليجية لكثرة الاختلاط الفكري و الثقافي و الاجتماعي بهذة البلدان ، و يمتاز الخبز الهندي بالطلب و الرغبة العنيفة عليه لما يمتاز من مذاق شهي و رايع و قوام مقرمش و طري جدا . …

تحضير خبز الشباتي تميز المطبخ الهندي في العالم بتميز اطباقه المغيرة التي اشتهرت في كافة مناطق العالم، حيث تمتعت اطباقه بنكهة البهارات التي اشتهرت بها الهند، ويسمى المطبخ الجنوب اسيوي ببيت الكاري لاشتهاره باستعمال الكاري وهو اكثر البهارات المستخدمة في في جنوب اسيا، عرف الهنود بالخبز حيث انهم يقومون عادة بصنع خبزهم في المنازل، وعادة ما تقوم سيدة المنزل بالخبز …

مكونات دجاج البرياني من الاكلات المشهورة جدا، وخصوصا في المطبخ الخليجي، وهو من الاطباق التي تتضمن على قيمة غذايية متكاملة؛ لاحتوايه على الكثير من العناصر المفيدة، والتوابل المتنوعة، الامر الذي يجعل دجاج البرياني طبقا شهيا ومثاليا، وسهل الاستعداد ايضا، ولا يفتقر اعداده الى العديد من الوقت. اعداد دجاج البرياني المكونات دجاجة متوسطة الحجم، بوزن كيلوغرامين تقريبا، منزوعة البشرة ومقطعة على …

مكونات الدجاج بالزبدة الهندي ان طبق الدجاج بالزبدة او Butter Chicken من اشهر الاطباق الهندية المتداولة عالميا، سوف تجدين مطاعم في مختلف مناطق العالم تقدم ذلك الطبق بوصفات مغايرة ونكهات قوية. ان طبق الدجاج بالزبدة عبارة عن دجاج متبل ومنقوع باللبن والبهارات الاشكالية مطبوخ مع الزبدة، والبصل، والزنجبيل، والطماطم مع نكهة قوية من توابل الغراماسالا الهندية والقرفة والكركم، ولكن المكون …

مكونات حلاوة الجزر الهندية حلاوة الجزر نوع من الحلوى الشهيرة على نحو عظيم في الوطن العربي، وهي من الحلويات المغذية للغاية والتي ترجع اصولها للمطبخ الهندي المعلوم بوصفاته الشهية، والبسيطة. تحضر حلاوة الجزر باساليب عديدة، فكل بلد يضع بصمته المخصصة في تحضيرها، فمنها من تستغني عن اضافة الحليب، وتحضرها بالماء فقط وذلك كذلك جايز، الا ان اللبن يقدم قيمة غذايية …

اعداد دجاج الماسالا يعتبر المطبخ الهندي من اشهر المطابخ واكثرها انتشارا في مختلف مناطق العالم، وتحديدا في الخليج العربي، والولايات المتحدة الامريكية بالاضافة الى بريطانيا وغيرها، واكثر ما يميز الغذاء الهندي عن غيره هو احتواوه على اعداد عظيمة من البهارات، والاكثار من استعمال الفلفل الحار. يعد دجاج الماسالا، او كما يطلق عليه السكان المحليون اسم “تيكاماسالا” من الاكلات الشعبية والتي …

تعرف على كيفية إعادة التدوير تعرف باللغة الانجليزية باسم (recycling)، وهي وسيلة من الوسايل التي تشارك في المحافظة على البيية، عن سبيل اعادة استعمال النفايات التي تنتج عن المواد المستخدمة في المنزل، او العمل، او المدرسة، وغيرها، وتطبق من اثناء النفع من بقايا المواد المصنعة، كالعلب البلاستيكية، او الزجاج، او الورق، وغيرها من الوسايل الاخرى. انتشرت فكرة اعادة التدوير في …

معلومات عن اعداد جل الشعر صنع جل الشعر ليس بالامر الصعب، تستطيع بكل سهولة صنع مقادير عظيمة من جل الشعر الجيد النوعية، واستعماله انت وعايلتك، او حتى فتح مشروع ضييل لصنع الجل منزليا بجودة الجل المصنع في المصانع الكبيرة، والتسويق الجيد للجيل لاقاربك واصدقايك والمحيطين بك من اجل تقصي الربح. المكونات يمكن الحصول على تلك العناصر من متاجر بيع المواد …

استخدام صابون الغار للوجه من منا لا يعلم صابون الغار او ما يسمى بالصابون الحلبي، فهو نوع من انواع الصابون المتنوعة والذي يتم صناعته على نحو اساسي من زيت الزيتون. عرف صابون الغار في جمهورية سوريا وبالتحديد في مدينة حلب، اذ انها المدينة الاولى التي تم تصنيع صابون الغار فيها. ويصنع من شجرة اسمها الغار، يتكون صابون الغار من مجموعة …

معلومات عن صناعة السيوف السيوف هي عبارة عن سلاح ذي لون ابيض، ويعد من الاسلحة الحربية التي تستعمل كاداة للهجوم والدفاع عكس اي اعتداء خارجي، بالاضافة الى انها من الاسلحة التي استعملت منذ زمن طويل من قبل الانسان، وتم اكتشافها في العصر الحديدي، في الوقت الذي اكتشف فيه الحديد والطرق الصحيحة لسبكه وطرقه. صناعة السيوف هناك العديد من الدول التي …

معلومات عن صناعة الإسمنت يعد الاسمنت المادة الاساسية في التشييد واقامة البيوت، والمصانع، والمساكن وغيرها من المظاهر العمرانية، ويعرف على انه مادة ربط ذات ملمس املس يصبح صلبا واكثر عنف نحو خلطه مع الماء، فيصبح اكثر تمكن على الترابط في عناصر الخرسانة، واهم استخدام له هو الملاط، والخرسانة، حيث يقوم بربط المواد الطبيعية او الاصطناعية حتى تكون مواد قوية وتستطيع …

كيفية صنع الإسفنج تعتبر التصنيع احدى الانشطة الاستثمارية الهامة والتي اسهمت على نحو عظيم في تطور وازدهار الاستثمار في الدول المختلفة، وفي ذلك الحين لعبت دورا كبيرا في تغطية حاجيات مكان البيع والشراء الاقليمي من السلع المختلفة، كما انها امنت فرص عمل للكثير من الاشخاص، وتقسم الصناعات الى صناعات استخراجية، وصناعات تحويلية، وهي الصناعات التي تقتضي تغيير المواد الخام الى …

معلومات عن صنع المعسل يسمى المعسل في بعض الدول باسم الجراك، وينتشر في اغلب الدول سواء قد كانت عربية او غربية خاصة في المقاهي والمطاعم، في الاونة الاخيرة تشعبت وتوسعت بين الشبان وخاصة المراهقين منهم عادة التدخين بالارجيلة، فمنهم من يرى ان الارجيلة تخلصه من المشكلات النفسية والضغوطات اليومية، وكذلك هناك من يعتقد انها تخلصهم من الكابة والبعد عن التفكير …

نبذه عن جلي الرخام الرخام هو عبارة عن صخر كلسي متحول، ويتكون الرخام من الكالسيت النظيف جدا، اي انه شكل بلوري من كربونات الكالسيوم (CaCO3)، ويكون في باطن الارض تحت احوال نادرة من الضغط والحرارة، وهنالك الكثير من الدول التي تشتهر بانتاج الرخام، ومنها فلسطين، وتركيا، واسبانيا، والبرازيل، وايطاليا التي تتصدر المرتبة الاولى في انتاجها، ويتميز الرخام بالعديد من المميزات …

طريقة اعداد صندوق من الورق الهدايا في صناديق، ذلك ما يتبادر الى اذهاننا عندما نتخيل عطية مجهولة، الصناديق كالهدايا المجهولة مغرية، وغالبا ما تكون غالية السعر بعض الشيء مضاهاة مع الهدية، وتظهر الصناديق شيء جميل لاقتنايه، والاحتفاظ بالاكسسوارات والساعات، والاشياء الثمينة فيها، وليس من العسير صنع حاوية جميل من الورق، ويفضل استعمال الورق المقوى ليصبح صندوقا جميلا متينا يدوم مع …