مجلة ليلاس الثقافية مجلة ثقافية

معلومات عن فوائد الشاي الأخضر بدون سكر يعتبر الشاي الاخضر واحدا من اكثر انواع الشاي استعمالا، ليس انواع الشاي فقط، لكن انواع المشروبات على نحو عام، حيث يعد ذلك الشاي ضييل الاكسدة، بعكس الشاي الاحمر، وفي ذلك الحين خضع الشاي الاخضر للعديد من الدراسات المهمة التي حاولت استخلاص فوايده ونشرها بين الناس، حتى يزيد من اقبالهم عليه، وهناك الكثير من …

اهمية الترمس لمرضى السكر يعد من النباتات التي تتبع الفصيلة البقولية، وله العديد من الانواع الذايعة بشان العالم، ويزرع بكثرة في بلاد الشام ومصر، ويحتوي الترمس على الكربوهيدرات، والبروتينات، والزيوت، ومختلف انواع الاملاح المعدنية، واهمها: الكالسيوم والفسفور، كما يعد من اغنى البقوليات احتواء بالالياف، وفي ذلك الحين اثبتت العديد من الدراسات مزايا كبيرة للترمس لجسم الانسان، وفي ذلك المقال سنتعرف …

معلومات عن تناول عصير الجزر لمرضى السكر يعد مرض السكري من الامراض المزمنة التي تصيب الانسان، ويحدث حصيلة وجود خلل في ورقة نقدية غدة البنكرياس، حيث لا تفرز تلك الغدة الانسولين المسوول عن ادخال السكر المتواجد في الدم الى خلايا الجسد المختلفة، وبذلك يتكاثر تركيز السكر في الدم مع مرور الوقت، وهذه الزيادة تشكل خطرا كبيرا على الانسان وعلى صحته …

اعراض مرض السكر من اكثر الامراض الشايعة في ذلك العصر هو مرض السكر، وهذا نظرا لاسلوب الحياة المتبع، فاعتماد الوجبات السريعة، وزيادة كمية الوجبات بالمقارنة مع الماضي، واسلوب تحضيرها، وقلة الحركة، كل ذلك يشكل اسباب عون في حدوث مرض السكر كما دلالة الكثير من الدراسات، ولكن في نفس الوقت يعتقد العلماء بانه يرتبط بالوراثة، وانه ينتج ذلك نتيجة لـ مناعي …

علاج مرض السكر ويسمى كذلك بالسكري او البوال السكري، وهو احدى الامراض المزمنة التي يتكبد منها العديد من الناس خاصة في الوطن العربي، ويمكن تعريفه باضطراب الاستقلاب الذي يودي الى صعود غير طبيعي في تركيز السكر في الدم حصيلة ندرة هرمون الانسولين الذي يعجز البنكرياس عن افرازه بمقادير كافية، او عندما تنخفض حساسية انسجة الجسد للانسولين. وتجدر الدلالة الى ان …

علاج ارتفاع السكر يحدث صعود السكر في الدم عندما لا تتوفر اعداد الانسولين الكافية في الجسم، او عندما لا يتم استعماله على نحو صحيح في الجسم، ويعد ذلك الصعود موشرا اساسيا لمرض السكري. يتراوح المعدل الطبيعي للسكر في الدم لدى الفرد الذي لا يتكبد من اي صعود فيه بين 70-100 مليغرام لكل ديسيليتر، في حين الفرد الذي يمتلك صعود في …

اعداد سلطة الجزر والملفوف سلطة الملفوف بالجزر او المعروفة بسلطة سلطة الجزر والملفوف وهي من الذ الحكومة حيث تبقى بجميع بلاد العالم الى حد ما وتقدم تلك السلطة بقرب الكثير من الاكلات واكثرها الوجبات السريعة، مثل: وجبات الدجاج المقرمشة، او سندويشات الهامبرجر، وتوجد كذلك في الكثير من بارات السلطات، وتتميز تلك السلطة بطعمها اللذيذ و هذا لاحتوايها على عناصر سحرية …

مكونات صينية الخضار بالبشاميل من الاطباق الغنية بجميع المكونات الغذايية، مثل البروتينات، والالياف، والفيتامينات التي يحتاجها الجسم، وكذلك تتضمن على حمض الفوليك، والزنك، والبوتاسيوم، وتعد صينية الخضار من الاكلات الشهية وسريعة التحضير، فهي ذات شكل وطعم محبب من قبل العديد من الناس صغارا وكبارا، وهذه هي اسلوب تحضيرها على نحو طفيف وسريع. صينية الخضار واللحم بالبشاميل المكونات ثلاث حبات من …

مكونات يخنة البطاطا يخنة البطاطا من الاطباق الشهية والسهلة في ان واحد، وتختلف اساليب اعدادها ونكهاتها، وعادة ما تقدم بقرب الارزالمفلفل او شرايح الخبز واليك سيدتي عددا من اساليب كمية يخنة البطاطا، حيث يمكن كمية اليخنة بالكاري، وبالطماطم او مع اللحم وعصير الطماطم. يخنة البطاطا بالكاري المكونات دجاجة مقطعة. كوبان من البطاطا المقطعة لقطع متوسطة الحجم. بصلة مقطعة قطعا صغيرة. …

مكونات الفراخ دايت طعام الدايت واطباقه قد تكون مملة وغير لذيذة فيما يتعلق للبعض، وفي ذلك الحين يفتقرون الى تحويل في روتين اطباقهم من دون التاثير سلبا على نظامهم الغذايي المتوازن، ومن دون كسب سعرات حرارية اضافية، ولان البروتين مثل الفراخ واللحوم من اهم ما في الاطار الغذايي المتوازن خصصنا ذلك المقال لذكر بغض الاساليب لعمل الفراخ دايت. طريقة عمل …

اعداد السبانخ السبانخ من اكثر الخضار الورقية فايدة لجسم الانسان، فهو يتضمن على اعداد عظيمة الفيتامينات مثل الفيتامين E، A، K، ويحتوي كذلك على كم هايل من المعادن، منها: الزنك، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، وغيرها الكثير. يوصى الاطباء بتناول السبانخ بكافة اشكالها، واضافتها على نحو خاص للنظام الغذايي للاطفال، لصعود قوة المناعة لديهم، لذا قدمنا في ذلك المقال العديد من وصفات …

مكونات البطاطس بالجبن هناك الكثير من الاساليب المغيرة لتحضير البطاطس بالجبنة، ويعد ذلك الطبق من الاطباق المفضلة نحو الكثير من الاشخاص، ويقدم كطبق رييسي على وجبة الغداء بقرب طبق من السلطة حسب الذوق، وهو طبق غني بالكربوهيدرات والبروتينات النافعة والضرورية لجسم الانسان، وسنتعرف في ذلك المقال على اسلوب عمل البطاطس بالجبنة. قوارب البطاطس بالجبنة المكونات ست حبات من البطاطس المسلوقة. …

تحضير الأرز البسمتي بالكاري الارز البسمتي ذو الحبة الطويلة اصله من الهند، وانتشر في كل دول العالم وخاصة في الوطن العربية نظرا لتميز طمعه وسهولة طهيه. يتم استعداد الكثير من الوصفات باستعمال الارز البسمتي خاصة الكبسة، وفي ذلك الحين اخترنا لك في ذلك المقال سيدتي اسلوب عمل ارز بسمتي بالكاري لتجربي تحضيرها. ارز بسمتي بالكاري مدة التحضير : 10 دقايق مدة …

تحضير الحلبة لمرضى السكري يعتبر السكري من الامراض المزمنة التي يتكبد منها الكثير من الاشخاص، وهو لا يقل خطرا عن امراض الفواد او السرطان، ويكون حصيلة وجود خلل في افراز هرمون الانسولين من البنكرياس، ولعلاجه عادة ما يلجا الاشخاص الى تناول العقاقير او اخذ الحقن، الا اننا في ذلك المقال سنركز على اهمية الحلبة لذلك المرض، وكيفية عملها واستخدامها. فوايد …

اعداد حشو الحمام بالفريكةتفضل شريحة عظيمة من الناس تناول الحمام نظرا لما يتميز به لحم الحمام من طراوة ولذة في المذاق، حيث ان الحمام كان في القدم يشكل طعام الملوك والامراء نحو الفراعنة، كما وتم كذلك تناوله في العصور الاغريقية والرومانية والوسطى، كما اصبح من المعلوم في عصرنا الجاري بان ابناء مصر تفننوا في اساليب طهي لحوم الحمام، وغالبا ما …