مجلة ليلاس الثقافية مجلة ثقافية

كيفية اعداد الحواوشي تعتبر اكلة الحواوشي من الاكلات المصرية المشهورة، وهي كذلك معروفة في مساحة بلاد الشام بعدة مسميات، منها: السفيحة، والعرايس باللحم، وفي جمهورية العراق يقال لها اللحم بعجين، وهي من الوجبات الشعبية والمغذية؛ فهي تتضمن على اللحم، وهو مصدر غني بالبروتين الحيواني اللازم لبناء خلايا الجسم، والخبز، وهو مصدر اساسي للحصول على ما نحتاجه من الكربوهيدرات. مع اختلاف …

تحضير الجبنية يمتاز المطبخ الخليجي على نحو عام بتنوع اكلاته الى حاجز ما، وهي تتشابه على نحو عظيم مع اكلات المطابخ العربية الاخرى، فالثقافة العربية واحدة ولو كان هناك تغيرات محددة على مستوى التفصيلات والجزييات، كما ويمتاز المطبخ الخليجي بتاثر اكلاته بالمطابخ الاخرى من كافة الدول والاماكن، حيث هاجر الكثير من اهالي العالم الى الخليج العربي خاصة في العصر الحديث، الامر …

تحضير الكبة اللبنية الكبة طبق يعود في اصله لبلاد الشام وتحديدا جمهورية سوريا ولبنان وبعض البلدان المحيطة بهما، ويتكون طبق الكبة من اقراص مغايرة الاشكال، تحشى باللحم والصنوبر وبعض الاصناف الاخرى، وهذا تشييد على نوع الكبة. فيما يلي تبين كيفية كمية العديد من انواع من الكبة باسلوب سهلة وبسيطة وباقل التكاليف. المكونات عجينة الكبة: دهن خروف او شحم بكمية ميتي …

مكونات طاجن الدجاج الطاجن او الطاجين هو طبق ثقيل مصنوع من الطين ومدهون، ومنه ما هو سيطرت له لون واحد، ومنه ما هو مزخرف ببعض الرسومات، ويعرف عن الطاجين تحمله القوي وصلابته وهو مكون من قطعتين الاناء والغطاء الذي ياخذ شكلا مخروطيا، يتم كمية الاكل في الطاجن ويقدم ايضا على السفرة، ويعود اصل ذلك الطبق الى بلدة امازيغيا في شمال افريقيا، …

التخلص من تشقق القدم يعتبر تشقق القدمين من المشكلات التي تصيب القدمين، وتكون لتلك الاشكالية الكثير من العوامل من ضمنها الريادة بالعمر، وكثرة التعرض للماء ومواد التنظيف، بالاضافة الى الكعب العالي وغيرها الكثير، وتسعى المراة باستمرار لمقاتلة تلك الحالة المجتمعية عن سبيل عمل جلسات تقشير مختلفة، ولكن تلك الجلسات غالية على نحو كبير، فلا يمكنه اي فرد عملها. وهناك العديد …

معلومات عن فوائد عمل المساج للقدم يلجا العديد من الناس الى العلاجات البديلة لما لها من مزايا في التخلص من الالام والامراض بعيدا عن تناول العقاقير بما فيها من مواد كيماوية قد تلحق الضرر بالجسد نحو تعاطيها على النطاق الطويل. يعتبر المساج بما فيه مساج القدمين من اكثر تلك العلاجات شعبية وانتشارا في كافة بلاد العالم، ويعد قدماء ابناء مصر …

طرق منزليه لتنعيم قدميك يعد تشقق القدمين من اكثر المشاكل الجلدية شيوعا والتي يمكن ان تتم لاي منا، فهي من اكثر المشكلات المشتركة لدى البالغين والاطفال، وفي ذلك الحين تسبب عدم السكون نحو ارتداء الاحذية المفتوحة، والتي من المحتمل ان تسبب الما في القدمين في الحالات المتقدمة، وهي تتم حصيلة للعديد من الاسباب؛ كالجفاف، وقلة الترطيب، وعدم الاعتناء بالقدمين، والنظام …

ما هي اسباب حكة باطن القدم حكة باطن القدم او حساسية باطن القدم هي احد الاعراض المرافقة لمرض جلدي ما، وغالبا ما تسبب الحكة في باطن القدم الازعاج القوي لصاحبها، وتشتت انتباهه وتركيزه خلال ادايه نشاطا معينا، كما انها تحرمه من السبات بهدوء وراحة، وفي عديد من الاحيان تسبب خدوشا وجروحا في طبقة البشرة الخارجية، لذا يلزم الحيطة نحو حكها …

طرق التخلص من ثآليل القدم غالبا ما يتعرض الرياضيون لمجموعة من الامراض الجلدية في القدمين حصيلة التعرق الدايم ونمو الفطريات والفيروسات في الانحاء المغلقة، ومن تلك الامراض الثاليل التي تعرف بانها انتان جلدي يصيب القدم حصيلة التعرض لفيروس بابيلوما البشري human papillomavirus، والذي يختصر بـ HPV. تتميز الثاليل ببروزها من البشرة على شكل قبة ضييلة ذات لون قريب من البشرة …

اهم سلبيات وسائل التواصل يعد استعمال وسايل الاتصال من اكثر الامور الهامة في الوقت الحالي، ولا يمكن الاستغناء عنها، وهذا لما تقدمه وسايل الاتصال للشخص من تيسير مهمات الحياة، وتسهيل التواصل مع الناس، فقد عملة وسايل الاتصال على ربط الناس في كافة اماكن العالم، فالان يمكن التواصل مع اي فرد في اي مقر في العالم وفي اي وقت دون الاحتياج لبذل …

معلومات عن وسائل التواصل ان التواصل من الحاجات الفطرية التي يفتقر اليها الانسان؛ فلا يمكن له المشي قدما في حياته ما لم يتعلق مع الاخرين بعلاقات لتبادل البيانات والمعارف والخبرات؛ فهذه الاحتياج تلبي احتياجات الجميع اختلفت اساليب ووسايل التواصل بين بني الانس عبر الازمان، فكان الاعتماد الكلي طليعة على التواصل بالكلام والاشارات ثم تطورت الوسايل لتكون متنوعة حسب الاحوال المتاحة. …

مكونات فشار بالجبنة يعتبر الفشار من الاطعمة المسلية التي يفضل تناولها العديد من الاشخاص في المنزل خلال روية التلفاز، وفي مدن الملاهي، وصالات السينما، كما انه من الوجبات المفضلة لمتبعي الحميات الغذايية، والرياضيين؛ لاحتوايه على الكثير من المكونات الغذايية، مثل: الالياف، والاملاح المعدنية، والفيتامينات، والتي ترجع بالفايدة العظيمة على جسد الانسان، فقد تبين ان الفشار له دور خسارة الوزن الزايد، …

تحضير الفته هي نوع من اشهر انواع الاكل الشعبي في بلاد الشام ومصر، ويتم تحضيرها على نحو خاص في شهر رمضان المبارك، ولها الكثير من الانواع، فمنها الفتة باللحمة، والفتة بالحمص، وتتميز بطعمها الغني والشهي، وسيتم في ذلك المقال عرض اسلوب استعداد فتة الحمص بالحليب، وفتة الحمص بلبن الزبادي. طريقة استعداد فتة الحمص بالحليب المكونات كوبان من الحمص الحب المسلوق …

اعداد صينية البطاطا بالفرن تعتبر البطاطا من الخضروات النافعة والشعبية على مستوى العالم، فهي من الخضراوات الغنية بالالياف والنشويات والاملاح المعدنية وبعض الفيتامينات والمعادن، كما يوكد اهل خبرة التغذية وجوب تناول البطاطا مع قشرتها بعد غسلها جيدا وطهيها لاحتوايها على الكالسيوم والفوسفور والحديد كما انها تتضمن على مضادات اكسدة من شانها حراسة الجسد من الخلايا السرطانية وتخلص الجسد من السموم …

اعداد كبة البطاطا تعتبر الكبة احدى اشهر اطباق المطبخ الشرقي، والتي تقدم في كافة الدول العربية، مثل سوريا، والاردن، وفلسطين، وغيرها من الدول، مع الاختلاف في بعض تفاصيل الاستعداد بين كل جمهورية واخرى، وهناك الكثير من الاصناف التي تندرج تحت الكبة، مثل كبة البطاطا وسنوضح اسلوب تحضيرها في تلك المقالة. المكونات ثلاث حبات عظيمة من البطاطا. خليط اللحم: ملعقتان كبيرتان من …