الرئيسية » Food (صفحه 30)

Food

كيفية تجفيف الثوم

معلومات عن تجفيف الثوم الثوم والبصل من النباتات الهامة في المطبخ حيث لا تكاد تخلو طبخة من استعمالهما او احدهما. ما هي نبتة الثوم الثوم من النباتات العشبية من صنف الخضروات الغنية بالفيتامينات والاملاح المعدنية والكالسيوم والحديد كما يتضمن على مواد مضادة للاكسده، كما يستعمل في تعقيم الخدوش الضييلة وخاصة لسعات النحل . عرف نبات الثوم منذ القدم اذ وجدت …

أكمل القراءة »

عمل مشروب القرفة والزنجبيل باللبن

تحضير مشروب القرفة والزنجبيل باللبن يعد مشروب القرفة والزنجبيل باللبن من اشهر المشروبات الساخنة الذايعة في فصل الشتاء؛ وهذا لما يتمتع به من مزايا صحية حيث ان القرفة من المواد الطبيعية التي تتضمن على زيوت طيارة وبروتينات، نافعة للجسم، اما الزنجبيل فيحتوي على العديد من المكونات الغذايية مثل: المواد السكرية والهلامية، والالياف، وبالنسبة للبن فيحتوي على نسبة عظيمة من الدهون، …

أكمل القراءة »

اعداد أقراص الزعتر

مكونات أقراص الزعترتعتبر اقراص الزعتر نوعا من انواع الفطاير الشهيرة على نحو عظيم في دول بلاد الشام، والعراق، ومصر، حيث تمتاز بطعمها اللذيذ الذي يرغبه الناس كثيرا، لاسيما في فصل الشتاء، حيث تقدم ساخنة مع الشاي؛ حيث تمد الجسد بما يحتاجه من الطاقة الضرورية في ذلك الفصل، كونها تحضر من الدقيق، بالاضافة الى بعض العناصر ذات القيمة الغذايية العالية، وفي …

أكمل القراءة »

اعداد فطائر الزعتر

تحضير فطائر الزعتر تعد فطاير الزعتر او مناقيش الزعتر من الاكلات المفضلة والمحببة على المايدة العربية في وجبة الافطار؛ حيث ان تلك الوجبة تمتاز بالطعم الرايع والرايحة الشهية. سوف نتطرق اثناء ذلك المقال الى العديد من اساليب لاعداد فطاير الزعتر. عمل فطاير الزعتر المكونات عجينة العشر دقايق: ثلاثة اكواب من الدقيق. بيضتان من الكمية المتوسط. ملعقة ضييلة ونصف من البيكنج باودر. …

أكمل القراءة »

تحضير فطير بالعجوة

عمل فطير بالعجوة يعتبر الفطير احد الماكولات المغذية التي يتناولها الافراد في كافة اوقات النهار، حيث من المحتمل تناولها في وجبات الافطار بالاضافة الى تناولها في منتصف اليوم، لانها تمد الجسد بالطاقة والسعرات الحرارية الضرورية لانجاز كافة النشاطات اليومية والمهام المتعددة من دراسة وعمل وغيرها، وتتميز تلك الاصناف بتعدد حشواتها، بالاضافة الى طعمها الشهي وفوايدها الغذايية الكبيرة، وفي ذلك المقال …

أكمل القراءة »

عمل فطائر زعتر

مكونات فطائر زعتر الفطاير من الوجبات الممتعة التي تحبها جميع افراد الاسرة وخصوصا الاطفال؛ لانها ذات مذاق خفيف ولذيذ ومقرمش، حيث تعتبر الفطاير من الوجبات السريع التي يمكن تحضيرها اثناء نصف ساعة فقط وتكون جاهزة للاكل، واطلبي عون طفلك اذا كان بعمر يسمح لهم هذا حتى تضيفي المرح لطفلك الضييل وتشعريه بان له مكانة فريدة بينكم وانه منجز ومتميز ايضا. فطاير …

أكمل القراءة »

اعداد الصفيحة الشامية

تحضير الصفيحة الشامية تعد الصفيحة نوعا من انواع المعجنات المحببة لدى اغلب الاشخاص، كما انها من اشهر الاطعمة في بلاد الشام خاصة في القدس والاردن وسوريا، وتمتاز بمذاقها الطيب وسهولة تحضيرها اضافة الى فرصة تناولها في كافة الاوقات، اذ تقدم في الولايم والحفلات والرحلات وغيرها، وتحتوي الصفيحة على الكربوهيدرات والبروتينات والدهون لهذا تعد من الوجبات المشبعة، وسنتطرق في ذلك المقال …

أكمل القراءة »