Food

تحضير شوربة المعكرونة بالخضار

اعداد شوربة المعكرونة بالخضار من الأطباق الرئيسية و التي تعد من ألذ و أشهى ما يمكن أن يقدم على المائدة بطعمها المميز بنكهتها اللذيذة، و لذلك سنقدم لك طريقة صنع هذه الشوربة، و كل ما عليك القيام به، هو اتباع المقادير و الخطوات التالية : المكونات شوربة المعكرونة بالخضار نصف كوب من المعكرونة المسلوقة. كوبان من قطع الدجاج. كوب من …

أكمل القراءة »

مكونات شوربة الخضروات بالحليب

اعداد شوربة الخضروات بالحليب تعتبر شوربة الخضروات بالحليب من الأطباق الجانبية المفيدة و الغنية بالفيتامينات و المعادن الصحية، ولذلك سنقدم لك طريقة صنع شوربة الخضروات بالحليب، و كل ما عليك القيام به، هو اتباع المقادير و الخطوات التالية : مكونات شوربة الخضروات بالحليب نصف كيلو بطاطا مقطعة مكعبات. نصف كيلو جزر مقطع. نصف كيلو بازيلاء خضراء. حبة بصل مفروم. 3 …

أكمل القراءة »

تحضير شوربة البصل

مكونات شوربة البصل تحتوي شوربة البصل على فوائد عديدة فالبصل يحتوي على مركبات كيميائية تعمل كمضاد لبعض الأمراض، وتعد شوربة البصل من الأطباق الجانبية اللذيذة، و لذلك سنقدم لك طريقة صنع شوربة البصل, و كل ما عليك القيام به هو اتباع المقادير و الخطوات التالية. مكونات شوربة البصل 4 حبات بصل مقطعة شرائح. ملعقة من الثوم المفروم. 4 أكواب من …

أكمل القراءة »

مكونات شوربة الملوخية باللحم المفروم

اعداد شوربة الملوخية باللحم المفروم تعد شوربة الملوخية باللحم المفروم من الأطباق الجانبية، وهي عبارة عن ملوخية مطبوخة باللحم المفروم، حيث اشتهرت فيها بلاد مصر، والجدير بالذكر أن هذا الطبق من الأطباق سهلة التحضير، و لذلك سنقدم لك طريقة صنع هذه شوربة الملوخية باللحم المفروم، و كل ما عليك القيام به، هو اتباع المقادير و الخطوات التالية: مكونات شوربة الملوخية  باللحم المفروم إليك مقادير ( مكونات …

أكمل القراءة »

اعداد شوربة اللحم بالسبانخ

تحضير شوربة اللحم بالسبانخ تعتبر شوربة اللحم بالسبانخ من الأطباق الجانبية، وتعد ذات قيمة غذائية عالية و غنية بالحديد، و لذلك سنقدم لك طريقة صنع شوربة اللحم بالسبانخ، و كل ما عليك القيام به هو اتباع المقادير و الخطوات التالية. طريقة صنع شوربة اللحم بالسبانخ المكونات كيلو من اللحم مقطع مكعبات. نصف كوب من الكرفس مفروم. ضمة من السبانخ مقطع …

أكمل القراءة »

تحضير شوربة السي فود بالكريما

اعداد شوربة السي فود بالكريما شوربة السي فود بالكريما من الأطباق العالمية، والتي تعد من الأطباق الجانبية التي تقدم في المطاعم، وهي عبارة عن شوربة من الأسماك البحرية، حيث تندمج النكهات البحرية معا لتكون طبق شوربة السي فود الشهيرة، و سنقدم لك طريقة صنع هذه  الشوربة، و كل ما عليك القيام به هو اتباع مقاديرها وخطواتها. طريقة عمل شوربة السي فود …

أكمل القراءة »

اعداد شوربة لسان العصفور

تحضير شوربة لسان العصفور شوربة لسان العصفور من ألذ الشوربات التي تعطي طاقة وتساعد في الرجيم، و تعتبر من الأطباق الجانبية، و يمكنك صنع شوربة لسان العصفور بطرق عديدة، حيث تصنع مع الخضروات، كما يمكنك صنعها مع مرق الماجي، والدجاج أو اللحم المفروم، التي تستعمل بالشوربات الشهية، ولذا سنقدم لك طريقة صنع هذه الشوربة الشهية، وبطريقة سهلة لن تأخذ الوقت الكثير …

أكمل القراءة »

اعداد شوربة العدس

مكونات شوربة العدس شوربة العدس من أشهر انواع الشوربات المغذية جداً والمفيدة، والتي تعتبر من الأطباق المنتشرة في جميع أنحاء العالم، نظراً لما يتمتع به العدس من قيمة غذائيةٍ وصحيةٍ عاليةٍ، إذ أنه يمد الجسم بالفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية، وقد أُطلق عليه مصطلح “لحم الفقراء”، وذلك لمحتواه العالي من البروتين، مع العلم أنه بالإمكان تحضير شوربة العدس من عدة أنواع …

أكمل القراءة »

خطورة استخدام أواني الألمنيوم في الطهي

اهم مخاطر استعمال اواني الالمونيوم بمطبخك لا يوجد الكثير من أواني الطهي المصنوعة من الألمنيوم في الوقت الحاضر مقارنة بالأوقات السابقة, حيث كان يستخدم الألمنيوم في صناعة كافة أواني الطهي و المطبخ, و قد أظهرت الدراسات بأن  كمية الألمنيوم التي تتحلل في الطعام لا تزيد عن 2 مل غرام منه, و أن جسم الإنسان قادر على استيعاب 50 مل غرام يوميا, …

أكمل القراءة »

كيفية استخدام طنجرة الضغط

كيف تستخدم طنجرة الطبخ الطهو أمر جميل ولا تقدم عليه أي سيدة إلا عندما تكون أكيدة من مقدرتها على طهو الأطباق اللذيذة ذات الرائحة الشهية وكي تتمكن ربة من صنع تلك الأطباق عليها أن تحرص على استخدام أفضل أنواع التوابل كالفلفل الأسود و البابريكا وغيرها وأكثر الخضروات الطازجة كالطماطم والخضراء كاليقطين والمواد المحسنة كذلك، ولكن ماذا عن الأدوات التي تستخدمها، …

أكمل القراءة »

مكونات البطاطس المقرمشة

عمل البطاطس المقرمشة تعتبر البطاطس المقرمشة من الأطباق الجانبية و التي تقدم مع الوجبات السريعة و السندوتشات كما أنها تقدم كطبق جانبي في وجبات الطعام، و تعد من الأطباق الجانبية التي لا يمكن الإستغناء عنها في كثير من العائلات و التي يعشقها الأطفال بشكل خاص، و رغم أن البطاطس المقلية من الأطباق السهلة و التي يمكن لأي ربة منزل من …

أكمل القراءة »

اعداد البوظة العربية

تجهيز البوظة العربية تعرف البوظة العربية بأنها من أشهى أنواع البوظة التي تفضلها جميع فئات المجتمع، لطعمها البارد و الّلذيذ، المليئ بالمكسرات و الحليب، و التي يمكن صنعها باتباع المقادير الآتية: طريقة عمل البوظة العربية مقادير البوظة العربية أربع أكواب من الحليب السائل. كوب و نصف من السكر. معلقة و نصف من السحلب الصافي. معلقة صغيرة مستكة. 250 غرام قشطة. …

أكمل القراءة »

تحضير جلاش باللحمة المفرومة

اعداد جلاش باللحمة المفرومة يعتبر جلاش باللحمة المفرومة من الأطباق الجانبية و التي تتميز بسهولة التحضير و السرعة بالتحضير، و تعد من الأطباق التي يعشقها الجميع و بالأخص الأطفال، و كذلم من الأطباق التي تحتوي على نسبة عالية من البروتينات، و سنقدم لك طريقة تحضير جلاش باللحمة المفرومة و كل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير الوصفة و خطواتها …

أكمل القراءة »

اعداد آيس كريم المانجو

مكونات آيس كريم المانجو يعتبر آيس كريم المانجو أحد أنواع المثلجات التي يتهافت عليها الصغار و الكبار في أيام الصيف الحارّة، حيث إنه يحضر من فاكهة المانجو المعروف بأنها من الفواكه اللذيذة و المفيدة والتي تعود على الجسم بالصحة نظراً للقيم الغذائية التي تحتوي عليها حبة المانجو، لذلك سنقدم لك سيّدتي طبق المثلجات الصحي ليكون أفضل خيار يمكن أن يقدم …

أكمل القراءة »

تحضير آيس كريم الأوريو

عمل آيس كريم الأوريو يعتبر آيس كريم الأوريو أحد المثلجات اللذيذة المبتكرة والتي يمكن تحضيرها في المنزل بكل بساطة ليكون طبق مثلجات شهي ولذيذ يُقدم لأفراد العائلة و خاصة الأطفال منهم، فبسكويت الأوريو كما هو متعارف عليه من ألذ و أشهى أنواع البسكويت، حيث يلاقي إقبال كبيراً عليه من جميع الفئات العمرية. و يعد آيس كريم الأوريو من أنواع الآيس …

أكمل القراءة »