أرشيف الوسم : اعداد

اعداد القوق

مكونات القوق يعتبر القوق او ما يعلم باسم الارضي شوكي من احد النباتات التي لديها مزايا غذايية كبيرة خيث تمتاز تلك النبته بالعديد من المكونات الغذايية التي تعطي الجسد الفايدة العظيمة ،ومن الجدير بالذكر بان تلك النبته تدخل في الكثير من الوصفات وتضفي عليها طابعا مختلفا ومتميزا نتيجة لـ ما تمتلكه من مكونات ايضا فهي من النوع الذي يميز كل …

أكمل القراءة »

اعداد الكبدة

تحضير الكبدة تعتبر الكبدة احد اجزاء الحيوانات التي يتناولها الانسان، وهي غنية بالحديد وينصح السقماء المصابون بفقر الدم او الانيميا بتناولها على نحو دوري، وتتميز بلونها الاحمر الغامق وطراوة ملمسها، ويتناول الانسان على نحو عام ككبد البقر، والغنم، والدجاج ايضا، ويضيف اليها الكثير من الاضافات والمواد، وفي ذلك المقال سنتحدث عن عدد من اساليب كمية الكبدة. كبدة البقر المكونات: كيلو …

أكمل القراءة »

كيفية اعداد تحديث للآيباد

معلومات عن عمل تحديث للآيباد تقدم موسسات الهواتف والاجهزة الفطنة تعديلات متواصلة على انظمة التشغيل لتلك الاجهزة، وهذا من اجل تنقيح نسق التشغيل وتسريعه والتخلص من بعض الخلل والنقايص القديمة في النظام، وتساعد تلك التعديلات على اغلاق اي ثغرات امنية تم اكتشافها من قبل المصنعين، لهذا فانه من الهام للمستخدمين مواصلة تلك التعديلات وتثبيتها للاستفادة من المواصفات الحديثة التي تضيفها. …

أكمل القراءة »

اعداد المسقعة

مكونات المسقعة هي أحد الأطباق المنتشرة في عدة دول عربية كمصر، والسعودية، وفلسطين، وسوريا، ولبنان. ولها عددًا من الأسماء مثل: المطبق، والمغمور، والتبسي. وتعد بطرق متنوعة ترتكز على إستخدام الباذنجان، وأنواع مختلفة من الصلصات مثل: صلصة الطماطم أو الصلصة البيضاء. طريقة عمل المسقعة باللحم المقادير:    1/2 كيلو باذنجان.    1/4 كيلو لحم مفروم.    1/4 كوب زيت نباتي.    …

أكمل القراءة »

اعداد البيتي فور

مكونات البيتي فور البيتي فور هو حلوى فرنسية المنشأ، ذاع صيتها عالميًا، واشتهر إعدادها كأحد أنواع الحلويات المرتبطة بالاحتفال بعيد الفطر. ويقدم مع الشاي أو القهوة؛ ويتميز بأنه من الحلوى الشهية، بسيطة الإعداد في وقت قصير. طريقة اعداد البيتي فور المقادير: كوب نشا. كوب لوز. ثلاثة أرباع كوب زبدة. نصف كوب دقيق. نصف كوب فستق مطحون. نصف كوب سكر ناعم. …

أكمل القراءة »

اعداد المراصيع

مكونات المراصيع المراصيع هي اكلة سعودية المنشا، وتسمى كذلك “المصابيب” وتتكون من الدقيق وبعض المواد وتوكل مالحة نحو اعدادها، باستعمال البصل الابيض او الاخضر، او حلوة مع العسل، وهي تشبه في شكلها القطايف في بلاد الشام ولكن تتغاير من حيث المكونات، ولتحضيرها في المنزل نقدم تلك الطرق. قد قد كانت النساء في السالف تحضر المراصيع باستعمال الصاج، وهو عبارة عن …

أكمل القراءة »

اعداد الحواوشي

كيفية اعداد الحواوشي تعتبر اكلة الحواوشي من الاكلات المصرية المشهورة، وهي كذلك معروفة في مساحة بلاد الشام بعدة مسميات، منها: السفيحة، والعرايس باللحم، وفي جمهورية العراق يقال لها اللحم بعجين، وهي من الوجبات الشعبية والمغذية؛ فهي تتضمن على اللحم، وهو مصدر غني بالبروتين الحيواني اللازم لبناء خلايا الجسم، والخبز، وهو مصدر اساسي للحصول على ما نحتاجه من الكربوهيدرات. مع اختلاف …

أكمل القراءة »

اعداد اللازانيا

عمل  اللازانيا تعتبر اللازنيا من احد الاطباق المميزه حيث يطلبها الاطفال كثير ا من امهاتهم لتحضيرها لذلك تتوجه الامهات بالبحث عن طريقه التحضير لاعدادها لهم لما لها من مذاق مميز وجذاب المقادير.. 2 كوب صدور دجاج مخلية بدون جلد 1/4 كوب شيدر مبشور 2 كوب جبنة موتزاريلا مبشور 9 شرائح مكرونة لازانيا 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1/4كوب بارميزان مبشور …

أكمل القراءة »

اعداد الوربات

مكونات الوربات تعتبر الوربات من أطباق الحلويات الشهية والمميزة وتتميز بسهولة تحضيرها حيث يمكنك تحضيرها بعجينة الجلاش الجاهزة وحشو العجينة بالمكسرات أو بالقشطة وتعد من أطباق الحلويات التي تقدم بالمنسابات ويمكنك تقديمها بأي وقت من الأوقات حيث أنها من الحلويات الخفيفة، وسنقدم لك طريقة عمل الوربات وكل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير الوصفة وخطواتها لتحصلي على طبق تحلية …

أكمل القراءة »

خطوات اعداد الشيش برك

الطبق هو واحد من الوصفات التي جاءت إلينا من المطبخ السوري. إنه طبق لذيذ نشر شهرته في مختلف الدول العربية. في هذه المقالة نقدم طريقة لجعل shishbirk مع الحليب ، المقادير طحين: كوبان (للعجينة) ملح: ملعقة صغيرة (للعجينة) فلفل أسود: ملعقة صغيرة (للعجينة) بهار: ملعقة صغيرة (مخلوط / للعجينة) ماء فاتر: كوب (للعجن حسب حاجة العجين) الزيت: ملعقة كبيرة (للعجينة) …

أكمل القراءة »

خطوات اعداد بوراك بالحم المفروم

بوراك أو بوريك هي واحدة من أكثر الحلويات اللذيذة ، والتي تنتمي إلى المطبخ التركي. ومع ذلك ، فقد انتشر على نطاق واسع في المطابخ الأخرى. طريقة واحدة لتحضيرها. المقادير: ربع كيلو لحم مفروم قليل من البقدونس 1 م-ص ملح 1 م-ص بهارات مشكله الديول او الورق الطريقة: طريقه عمل البوراك يمزج اللحم المفروم مع البقدونس و الملح و البهارات …

أكمل القراءة »

خطوات اعداد دجاج مكسيكى

تحتاج ربات البيوت إلى وجبات يومية لإعداد ثلاث وجبات رئيسية. هذه الوجبات متوازنة من الناحية الغذائية ، لذيذ ، ومتنوعة بحيث لا تقع في روتين تناول الوجبات نفسها في كل مرة ، وأطباق الدجاج Strgunov من المأكولات العالمية ، المقادير 100 x جرام فلفل أخضر حلو 100 x جرام بصلة مفرومة 100 x جرام طماطم 100 x جرام زبدة 1 …

أكمل القراءة »

خطوات اعداد الكبسة السوري

الكبسة هي واحدة من أشهر الأطباق في دول الخليج ، وقد انتشرت على نطاق واسع في بعض المناطق العربية ، ولكل منها طريقتها المميزة مقادير الكبسة السورية 4 ضروس من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ملعقة كبيرة من صلصة الفليفلة. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. نصف …

أكمل القراءة »

طريقة اعداد المطبقة

إنه طبق تونسي مشهور خاصة بجنوب تونس. إنه خبز عربي مصنوع من خميرة العجين والخبز المقادير 1 كاس ماء 4 مغارف كبار زيت (كان استعملت الشحم متحطش الزيت) 250 غرام سميد أرطب 250 غرام فارينة 1 مغرفة كبيرة طماطم مرحية و هريسة 1 كاس ماء دافئ 1/2 مغرفة صغيرة خميرة 1 رشة سكر 1/2 كاس كأس زيت 1 رشة ملح …

أكمل القراءة »

خطوات اعداد الغواكامولي

الأفوكادو هي أنواع من الفاكهة ، تؤكل طازجة ، وتختلف عن غيرها من الفواكه من خلال طعمها الغني والدسم مثل الزبدة ، تدخل الأفوكادو في تحضير السلطات المكونات الأفوكادو: 2 pcs البصل: 1 pcs (صغيرة الحجم – مفروم) الثوم: 1 pcs (مدقوق) بندورة: 1 pcs (مفرومة) عصير الليمون: 1 pcs ملح: رشّة (حسب الرغبة) الفلفل: رشّة (حسب الرغبة) خبز التورتيلا: …

أكمل القراءة »