مجلة ليلاس الثقافية مجلة ثقافية

تحضير البيكاتا البيكاتا هي إحدى أشهر الوصفات التي يعرف بها المطبخ الإيطاليّ، والذي كثيراً ما يتميّز بأهمّ أطباقه العالميّة المعروفة، والبيكاتا طبق سارع الكثير من الطهاة المحترفين لتعلّمه وتقديمه في مطاعهم، حيث إنّك كثيراً ما ستلاحظ أنّ أهمّ المطاعم العالمية الراقية تقدّم هذا الطبق الرئيسي في القائمة الخاصة، وفي مقالنا هذا سنقدّم لك طريقتين لتحضير هذا الطبق في المنزل. الطريقة …

اعداد غراتان الباذنجان غراتان الباذنجان من الأطباق الرئيسية، و هي عبارة عن باذنجان بصلصة البشاميل مع الخضروات الشهية، وتعد من الأطباق سهلة التحضير، ولا تحتوي على سعرات حرارية عالية،  حيث أنها من الأطباق الغنية بالفيتامينات و المعادن الصحية  للجسم، ويمكنك صنع العديد من وصفات غراتان الباذنجان بطرق شهية و بسيطة، وسنقدم لك طريقة صنعها و كل ما عليك هو اتباع …

مكونات عن مقلقل لحم يعتبر مقلقل لحم من الأطباق الخليجية التي تشتهر بها السعودية، و هي تتكون من قطع لحم مع الطماطم المفروم و خليط من البهارات، فيعطي المقلقل مذاقا رائعا و يقدم مع الخبز أو الأرز، و يتميز مقلقل اللحم بإمكانية إضافة بعض الخضروات عليه، و سنقدم لك طريقة صنع مقلقل اللحم بطريقة رائعة و مكونات بسيطة، و كل ما عليك هو …

اعداد ملوخية بالجمبري ملوخية بالجمبري من الأطباق الرئيسية التي تنتشر بكثرة في مناطق الشام و في مصر، حيث تتعدد طرق صنع الملوخية بأطباقها الشهية و التي يكثر عليها الأقبال من جميع الاجيال، إذ يوجد طبق الملوخية مع الدجاج أو اللحم، و الملوخية بالأرانب، وسنقدم لك طريقة صنع الملوخية بالجمبري بطريقة مميزة، وكل ماعليك هو اتباع مقاديرها وخطواتها بالتفصيل لتحصلي على طبق …

تحضير الفاصوليا الخضراء الفاصوليا الخضراء من الأطباق الرئيسية والتي تحتوي على قيمة غذائية عالية، وسنقدم لك هنا طريقة صنع الفاصوليا الخضراء، و كل ما عليكي القيام به هو اتباع الخطوات التالية لتحصلي على طبق مميز و رائع. طريقة عمل الفاصوليا الخضراء المقادير مقادير اللحم كيلو من لحم الغنم. حبة بصل صغيرة مفرومة. ربع ملعقة من الفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة صغيرة …

تحضير المسقعة المسقعة من الأطباق الرئيسية و التي تشتهر بها مصر، وتعرف المسقعة في بعض المناطق بأسماء أخرى، حيث تعرف بالمنزلة في الأردن و فلسطين، وتتكون المسقعة من الباذنجان المقلي مع الطماطم و البصل، وتعد من الأطباق الشهية التي تتميز بمذاق الباذنجان الرائع، وسنقدم لك طريقة صنع المسقعة المصرية وكل ما عليك هو اتباع مقاديرها و خطواتها بدقة لتحصلي على …

اعداد غراتان الدجاج تعد غراتان الدجاج من الأطباق المبتكرة و العالمية، و التي تحتوي على عناصر غذائية عالية، و تعد كوجبة دسمة متكاملة، ويمكنك صنع غراتان الدجاج بإضافة الخضروات أو المعكرونة، و لكل منها نكهته الخاصة، و سنقدم لك طريقة صنع غراتان الدجاج مع البطاطا، و كل ما عليكي هو اتباع خطواتها السهلة لتحصلي على طبق شهي و مميز. طريقة …

اعداد القدرة القدرة من الأطباق الرئيسية، وهي من الأطباق التي تقدم بالمناسبات و تتميز بمذاق شهي، حيث تتكون من الحمص و الأرز و البصل مع خليط رائع من البهارات، و تعتبر من الأطباق التي تشتهر ببلاد الشام، و تطهى مع قطع الدجاج المشوية أو المحمرة، و سنقدم لك هنا طريقة رائعة لصنع القدر،ة و كل ما عليكي فعله هو اتباع مقاديرها …

معلومات عن طباشير الشعر يشهد عصرنا الحالي العديد من مظاهر التطور والتكنولوجيا الحديثة، والتي يتم استخدامها في مختلف المجالات ومنها الجمال والعناية بالشعر، ومن التقنيات المستخدمة في صبغ الشعر هي طباشير الشعر التي تعتبر مريحة للأشخاص الذين يعتبرون رائحة صبغات الشعر مزعجة لهم، وتمتاز طباشير الشعر بأنها ذات مفعول مؤقت حيث أنه بالإمكان التخلص من اللون بمجرد غسل الشعر، وهذا …

معلومات عن تمشيط الشعر يهتم كل شخص سواء كان رجل أو امرأة بمظهر شعره، حيث أن المحافظة على الشعر وجماله وصحته ومظهره لا يقتصر على اختيار الشامبو المناسب فقط، ولكنه يتطلب الاهتمام بكل ما يخص الشعر من أدوات ووسائل تجميل، ويعد المشط من أهم الأدوات التي يجب اختيارها بعناية وذلك لأنه يساعد على تفريق الشعيرات عن بعضها البعض إلى فروة …

معلومات عن زيت الحشيش زيت الحشيش أو Cannabis essential oil) يستخرج من أوراق نبات الحشيش أو القنب، ويتّصف بلونه الأخضر المائل إلى السواد، يحتوي زيت الحشيش على العديد من المكوّنات الفعّالة كمركبات أحادية التيربين (Monoterpenes)، ومركبات نصف التربين سيسكي تربين (Sesquiterpenes)، و هو غنيّ بالفيتامينات الخاصّة للشعر، حيث يَقوم بعملية فرد الشعر بِشكل طبيعيّ، ويَمنع تساقطه وتقصّفه، وَيكسبه لمعة جميلة، يقضي على القشرة …

معلومات عن صبع الشعر أشقر رمادي أصبحت صبغة الشعر ضرورة من ضروريات الجمال عند معظم النساء، فالاهتمام في صبغة الشعر لا يقتصر على عمر معين؛ فالنساء في مقتبل العمر لديهم هوس شديد وأصبحوا يقبلون على صبغة الشعر بألوان غريبة ومبهجة ويمكن أن تكون غير مألوفة للنظر كنوع من أنواع التغير ومواكبة صيحات الموضة، و اللون الأشقر الرمادي من الألوان غير …

معلومات عن زيت الحية للشعر يتم استخدام زيت الحية للشعر أو ما يسمى زيت الأفعى أو الثعبان من قبل الكثير من النساء، فهو من الزيوت التي تعتبر مهمة جداً في معالجة أمراض الشعر وحل العديد من المشاكل الشعر، حيث يشكو معظم الناس وخاصة السيدات لديهن من مشاكل في الشعر كالفيروسيات التي تصيب فروة الرأس، والمعاناة من كثرة القشرة وتراكمها على الشعر …

استخدام زيت النعام للشعر يستخرج زيت النعام من دهن النعام، ويحتوي على أوميغا وفيتامينات A و E، وهو زيت غير لزج، يفيد في تجديد خلايا الجلد ويقضي على التجاعيد ويستخدم في علاج الحروق والأكزيما، ويستخدم في علاج العديد من المشاكل التي يعاني منها الناس، مثل آلام المفاصل والعضلات، بالإضافة إلى أنه يساهم في علاج مشاكل الشعر ونموه، وذلك لأنه يحتوي …

معلومات عن فوائد زيت البابونج للشعربصرف النظر عن كون البابونج من أشهر أنواع المشروبات الساخنة، إلا أنه يعتبر من أفضل الزيوت المفيدة للصحة والبشرة والشعر، لذلك يتوجب أن يكون هذا الزيت جزءاً من منتجات التجميل الخاصة بأي سيدة، وفي مقالنا سنتطرق إلى فوائد زيت البابونج للشعر وطرق تطبيقه للحصول على أقصى فائدة. معلومات عن زيت البابونج البابونج هي واحدة من …