Food

تحضير الأرز البني

مكونات الأرز البني يعتبر الارز من اكثر انواع البقوليات استخداما في العالم، ويتم تحضيره بالكثير من الطرق، ويضاف اليه العديد من الاضافات، مثل: البهارات والبهارات، والخضار، ويقدم بجانبه اللحم، او الدجاج، او السمك، ويمتاز بطعمه اللذيذ والخفيف، بالاضافة الى فوايده الكثيرة، وسنتعرف في ذلك المقال على كيفية استعداد الارز البني. طريقة عمل الارز البني المكونات كوبان من الارز البسمتي. ارعب …

أكمل القراءة »

عمل أرز بالجمبري

اعداد أرز بالجمبري الجمبري او الروبيان او القريدس من الكاينات البحرية القابلة للاكل والمنتشرة في العالم، فللجمبري مذاق رايع، وفايدة عظيمة، فهو ضييل السعرات الحرارية والدهون، ويحتوي على الكثير من المكونات الغذايية الهامة والضرورية للجسم، مثل فيتامين B12، وفيتامين هـ، وفيتامين د، والزنك، والفسفور، والحديد، والكالسيوم، ويساعد على الوقاية من الكثير من الامراض، من اهمها مرض السرطان، كما ويساعد على …

أكمل القراءة »

تحضير المندي السعودي

عمل المندي السعودي يعتبر المندي من الاطباق الخليجية الشهيرة في الوطن العربي، فهو يقدم كوجبة رييسية في العزايم، وموايد الافراح، والمناسبات، لمذاقه الطيب، وفخامة تقديمه؛ لذا يعد من الوجبات الاعلى طلبا، وانتشارا في دول الخليج العربي. يعود اصل المندي الى جمهورية اليمن، وخصوصا مساحة حضرموت، والتي تعرف بتقديم وجبات دسمة، ومميزة، كالمظبي، والزرب، والاوزي، وغيرها، ومنها انتقل استعداد طبق المندي …

أكمل القراءة »

مكونات حشو الحمام بالأرز

اعداد حشو الحمام بالأرز الحمام المحشي من الاطباق الشهيرة في دولة جمهورية مصر العربية العربية، وهو من الاطباق الشهية وسريعة الاستعداد فالحمام ينضج بسرعة ولا يفتقر الى العديد من الوقت، كما انه طري وسهل الهضم، ويمكن حشو الحمام بالارز والمكسرات او الفريكة، واليوم سوف نقدم اسلوب استعداد الحمام المحشي بالارز. المكونات ست حمامات. ثلاثة اكواب من الارز. ثلاث حبات من …

أكمل القراءة »

عمل أرز البخاري

اعداد أرز البخاري يعتبر ارز البخاري من اكثر العناصر ذات القيمة الغذايية العالية، فهو يتضمن على مقادير من فيتامين ب، ويعطي الانسان طاقة كافية ليمارس نشاطاته اليومية، وهو خفيف للغاية على المعدة بخلاف الارز الابيض الذي يمنح شعورا بالثقل بعد اكله، كما يتضمن على عنصر المنجنيز، الذي يشارك في تكوين الكثير من الاحماض الدهنية، والتي بدورها تعاون الجهاز الهضمي على …

أكمل القراءة »

مكونات الأرز البني

تحضير الأرز البني بات الارز البني يدخل في استعداد اكثر من وصفة، وهذا لغناه بالفيتامينات المواد التي يحتاجها الجسد للوقاية من الامراض، وتخسيس الوزن، وبناء العظام، وتخفيض نسبة الكولسترول الموذي في الدم، لذا لا بد من تناول الارز البني اكثر من مرة في اليوم. سنتطرق اثناء ذلك المقال الى اسلوب طبخ الارز البني. الارز البني بالمكسرات المكونات كوبان من الارز …

أكمل القراءة »

عمل المقلوبة بالباذنجان

تحضير المقلوبة بالباذنجان تعتبر المقلوبة من الاكلات الفريدة التي تحظى بشعبية عظيمة في كافة الدول العربية، لا سيما في الاردن، وفلسطين، وسوريا، لهذا فقد تفننت المطابخ في اساليب تحضيرها واعدادها، فبعضها يعدها بالحاق الدجاج، والبعض الاخر بالحاق قطع اللحمة، الى منحى عدد من اصناف الخضار تبعا للرغبة، لذا فهي من الاطباق المفيدة، الى منحى كونها لذيذة الطعم، وفي ذلك الحين …

أكمل القراءة »

تحضير سلطة الجزر والملفوف

اعداد سلطة الجزر والملفوف سلطة الملفوف بالجزر او المعروفة بسلطة سلطة الجزر والملفوف وهي من الذ الحكومة حيث تبقى بجميع بلاد العالم الى حد ما وتقدم تلك السلطة بقرب الكثير من الاكلات واكثرها الوجبات السريعة، مثل: وجبات الدجاج المقرمشة، او سندويشات الهامبرجر، وتوجد كذلك في الكثير من بارات السلطات، وتتميز تلك السلطة بطعمها اللذيذ و هذا لاحتوايها على عناصر سحرية …

أكمل القراءة »

عمل صينية الخضار بالبشاميل

مكونات صينية الخضار بالبشاميل من الاطباق الغنية بجميع المكونات الغذايية، مثل البروتينات، والالياف، والفيتامينات التي يحتاجها الجسم، وكذلك تتضمن على حمض الفوليك، والزنك، والبوتاسيوم، وتعد صينية الخضار من الاكلات الشهية وسريعة التحضير، فهي ذات شكل وطعم محبب من قبل العديد من الناس صغارا وكبارا، وهذه هي اسلوب تحضيرها على نحو طفيف وسريع. صينية الخضار واللحم بالبشاميل المكونات ثلاث حبات من …

أكمل القراءة »

اعداد يخنة البطاطا

مكونات يخنة البطاطا يخنة البطاطا من الاطباق الشهية والسهلة في ان واحد، وتختلف اساليب اعدادها ونكهاتها، وعادة ما تقدم بقرب الارزالمفلفل او شرايح الخبز واليك سيدتي عددا من اساليب كمية يخنة البطاطا، حيث يمكن كمية اليخنة بالكاري، وبالطماطم او مع اللحم وعصير الطماطم. يخنة البطاطا بالكاري المكونات دجاجة مقطعة. كوبان من البطاطا المقطعة لقطع متوسطة الحجم. بصلة مقطعة قطعا صغيرة. …

أكمل القراءة »

عمل الفراخ دايت

مكونات الفراخ دايت طعام الدايت واطباقه قد تكون مملة وغير لذيذة فيما يتعلق للبعض، وفي ذلك الحين يفتقرون الى تحويل في روتين اطباقهم من دون التاثير سلبا على نظامهم الغذايي المتوازن، ومن دون كسب سعرات حرارية اضافية، ولان البروتين مثل الفراخ واللحوم من اهم ما في الاطار الغذايي المتوازن خصصنا ذلك المقال لذكر بغض الاساليب لعمل الفراخ دايت. طريقة عمل …

أكمل القراءة »

عمل السبانخ

اعداد السبانخ السبانخ من اكثر الخضار الورقية فايدة لجسم الانسان، فهو يتضمن على اعداد عظيمة الفيتامينات مثل الفيتامين E، A، K، ويحتوي كذلك على كم هايل من المعادن، منها: الزنك، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، وغيرها الكثير. يوصى الاطباء بتناول السبانخ بكافة اشكالها، واضافتها على نحو خاص للنظام الغذايي للاطفال، لصعود قوة المناعة لديهم، لذا قدمنا في ذلك المقال العديد من وصفات …

أكمل القراءة »

اعداد البطاطس بالجبن

مكونات البطاطس بالجبن هناك الكثير من الاساليب المغيرة لتحضير البطاطس بالجبنة، ويعد ذلك الطبق من الاطباق المفضلة نحو الكثير من الاشخاص، ويقدم كطبق رييسي على وجبة الغداء بقرب طبق من السلطة حسب الذوق، وهو طبق غني بالكربوهيدرات والبروتينات النافعة والضرورية لجسم الانسان، وسنتعرف في ذلك المقال على اسلوب عمل البطاطس بالجبنة. قوارب البطاطس بالجبنة المكونات ست حبات من البطاطس المسلوقة. …

أكمل القراءة »

عمل الأرز البسمتي بالكاري

تحضير الأرز البسمتي بالكاري الارز البسمتي ذو الحبة الطويلة اصله من الهند، وانتشر في كل دول العالم وخاصة في الوطن العربية نظرا لتميز طمعه وسهولة طهيه. يتم استعداد الكثير من الوصفات باستعمال الارز البسمتي خاصة الكبسة، وفي ذلك الحين اخترنا لك في ذلك المقال سيدتي اسلوب عمل ارز بسمتي بالكاري لتجربي تحضيرها. ارز بسمتي بالكاري مدة التحضير : 10 دقايق مدة …

أكمل القراءة »

عمل الحلبة لمرضى السكري

تحضير الحلبة لمرضى السكري يعتبر السكري من الامراض المزمنة التي يتكبد منها الكثير من الاشخاص، وهو لا يقل خطرا عن امراض الفواد او السرطان، ويكون حصيلة وجود خلل في افراز هرمون الانسولين من البنكرياس، ولعلاجه عادة ما يلجا الاشخاص الى تناول العقاقير او اخذ الحقن، الا اننا في ذلك المقال سنركز على اهمية الحلبة لذلك المرض، وكيفية عملها واستخدامها. فوايد …

أكمل القراءة »