تحضير تشيز كيك الأناناس تعتبر تشيز كيك الأناناس من أطباق الحلويات المميزة بنكهتها المحببة التي تمزيها عن غيرها من أطباق التشيز كيك و التي تعد من أطباق الحلويات الباردة و السريعة التحضير بمكوناتها البسيطة و المتواجدة بالمنزل، كما أنها تعد من الحلويات التي تحضر كطبقات مما تجعل من الطبق مميز و شهي بمختلف النكهات، وسنقدم لك طريقة عمل تشيز كيك الأناناس و كل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير الوصفة وخطواتها لتحصلي على طبق تحلية سريع و شهي بحيث يقدم بجميع الأوقات.
مقادير تشيز كيك الأناناس
- باكيت متوسط الحجم من بسكويت الشاي دايجستيف.
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة اللينة.
- كوب كبير من الجبنة الكريمية.
- ظرف من كريمة دريم ويب البودرة.
- علبة قشطة بما يعادل نصف كوب كبير.
- ثلث كوب كبير من السكر الناعم.
- ظرف من جلي الأناناس.
- ربع كوب كبير من الماء الفاتر.
- كوب كبير من شرائح الأناناس.
طريقة تحضير تشيز كيك الأناناس
- فتتي بسكويت دايجستيف حتى يصبح كالرمل الناعم، و يمكنك تفتيته بحيث يكون كالبسكويت المجروش أو يمكنك استعمال الخلاط الكهربائي حسب الرغبة.
- ضعيه في وعاء عميق ثم أضيفي إليه الزبدة و حركي بأصابعك حتى تمتزج الزبدة مع البسكويت تماماً.
- رصي خليط البسكويت المتفتت في قالب التشيز كيك جيداً حتى يلتصق البسكويت تقريباً ببعضه البعض ثم ضعيه في الثلاجة لحين إضافة الطبقة الثانية.
- أحضري الخلاط الكهربائي ثم أضيفي إليه الجبنة الكريمية و القشطة و الدريم ويب و السكر الناعم
- قومي بفتح علبة الأناناس و تصفية الماء عنها ثم ضعيه على النار حتى يسخن قليلاً ثم ذوبي جلي الأناناس بعصير الأناناس و حركي حتى يذوب تماماً ثم أضيفي الماء الدافئ وحركي جيداً.
- أضيفي الجلي إلى خليط الكريمة و قومي بخلطه مجدداً مع المكونات حتى يمتزج معها.
- أخرجي قالب التشيز كيك من الثلاجة ثم قومي بسكب مزيج الأناناس فوق طبقة البسكويت ثم قومي باعادته إلى الثلاجة لمدة ربع ساعة حتى يجمد قليلاً.
- أخرجي القالب من الثلاجة ثم وزعي شرائح الأناناس على الوجه بشكل متناسق ثم اعيديه إلى الثلاجة و اتركيه لمدة من ساعتين إلى ثلاث ساعات تقريباً حتى تجمد طبقة التشيز بجلي الأناناس تماماً.
طريقة تقديم تشيز كيك الأناناس
- أخرجي التشيز كيك و ضعيها في طبق كبير للتقديم.
- قطعي تشيز كيك الأناناس إلى قطع حسب الرغبة و ضعيها في أطباق للتقديم.
- قدميه كطبق تحلية بارد مع كوب من العصير البارد.