Food

عمل سمك الفيليه المشوي

اعداد سمك الفيليه المشوي للسمك مزايا عديدة بجميع اشكاله سواء كان طازجا او معلبا، ولهذا ينصح بتناول وجبة من السمك مرتين كل اسبوع ان امكن فهو يزود اجسامنا بالعديد من المكونات الغذايية الهامة وعلى راسها اوميغا 3، ويمكن طهي السمك بعدة اساليب اشهرها القلي او مع الارز او مشوي على الفحم او بالفرن، وهنا سوف نقدم وصفة لعمل السمك الفيليه …

أكمل القراءة »

عمل الذرة المشوية

تحضير الذرة المشوية الذرة عبارة عن الخضار التي تمد جسد الانسان بالكثير من الفيتامينات والمعادن الهامة للصحة، ان الذرة تزودنا بالسعرات الحرارية الصحية ومصدر غني بفيتامين (ا، وب، واي)، ومليء بالالياف، واللون الاصفر للذرة يدل على وجود اعداد عظيمة من البيتا كروتين الهام للغاية لسلامة البصر والبشرة ويساعد الذرة الجهاز الهضمي، ويمنع حدوث مشكلات التلبك المعوي والامساك، زيساهم في مقاتلة …

أكمل القراءة »

طريقة تتبيل السمك المشوي

عمل  تتبيل السمك المشوي السمك المشوي من الاكلات اللذيذة سهلة وسريعة التحضير؛ حيث لا تفتقر تلك الاكلة سوى لتتبيل السمك ووضعه بالفرن حتى ينضج او يمكن شويه على الفحم على الفور لاضافة نكهة الشواء المميزة. للتوابل التي نضيفها للسمك دور عظيم في اظهار نكهة السمك واضافة طعم خاص حسب نوع التوابل التي نضيفها، وعادة ما يتم تتبيل السمك على الفور …

أكمل القراءة »

عمل روبيان مشوي

مكونات روبيان مشوي يعد الروبيان او كما يسمى كذلك القريدس من الماكولات البحرية اللذيذة، والتي يحبها غالبية الناس، وهذا لما يمتاز به من طعم رايع، عدا عن انه يتضمن على قيمة غذايية عالية جدا. يمكن استعداد العديد من اطباق من الروبيان؛ حيث يمكن شيه داخل الفرن، او قليه باستعمال الزيت النباتي من بعد ان يتم تتبيله، ويقدم الى منحى الارز …

أكمل القراءة »

عمل صدور الدجاج المشوي

تحضير صدور الدجاج المشوي تتميز صدور الدجاج بمرونتها نحو طهيها، بالاضافة الى طعمها اللذيذ، حيث انها تتضمن على مقادير ضييلة من السعرات الحرارية لهذا ينصح الاشخاص الذين يتكبدون من البدانة بتناولها، وتختلف اساليب تحضيرها، فمن المحتمل ان تكون محشية، او مشوية او مقلية، وسنتعرف في ذلك المقال على طريقتين لتحضير صدور الدجاج. صدور الدجاج المشوية المكونات نصف كيلو من صدور …

أكمل القراءة »

اعداد شوي الفراخ على الشواية الكهربائية

تحضيرشوي الفراخ على الشواية الكهربائية اصبح هناك عدد من الاجهزة الكهربايية التي سهلت على السيدة طهي كافة الاصناف باستخدامها، ومن تلك الاجهزة الشواية الكهربايية ذات المظاهر والاحجام المختلفة، ويمكن استعمالها كبديل للشوي على الفحم، ومن خلالها يمكن شوي اللحم والدجاج والسمك المشوي، ولكن يلزم تتبيل اللحم قبلها بوقت كاف؛ حتى لا يصبح اللحم شديدا بعد استعمال الشواية الكهربايية. شوي الفراخ …

أكمل القراءة »

عمل الشيش طاووق المشوي

مكونات الشيش طاووق المشوي تعتبر المشاوي من الاكلات المحببة لدى جميع افراد العايلة، والتي بات لا يمكن الاستغناء عنها خاصة في الرحلات والنزهات. وهي على العديد من انواع منها الكباب، والشيش طاووق بالدجاج، ومشاوي اللحم، وفي ذلك المقال سنتحدث عن كيفية استعداد الشيش طاووق بعدة اساليب لذيذة وصحية. الشيش طاووق بصلصة الافوكادو المكونات مكونات الشيش طاووق قطعتان من فيليه الدجاج …

أكمل القراءة »