جهزي بان كيك بالبطاطس وتمتعي بطعمه الشهي واللذيذ اخترناه لك ليلائم كل المناسبات والأوقات وبأسهل طرق التحضير بان كيك البطاطس تعتبر من أسرع وأسهل وصفات البطاطس التي يمكن لأي شخص إعدادها بسهولة. وهي لذيذة وصحية للأطفال جداً. يمكنك صنعها دون البصل، إذا رغبت بذلك. مقادير – البطاطس : 1 حبة (كبيرة ومقشرة ومقطعة مكعبات) – البصل : 1 حبة (صغير الحجم، …
أكمل القراءة »
متبل الفاصوليا البيضاء .. تعتبر أطباق المتبل من الأطباق الجانبية،اعتدنا تحضير متبل الباذنجان سواء كان مشوياً أم مقلياً أو متبل الكوسا ولكن لابد أن تجربوا أيضاً متبل الفاصوليا البيضاء الشهيوهي مفضلة على مائدتنا العربية، ولتنوعي بأطباق المقبلات المميزة والشهية، تعرفي على طريقة عمل متبل الفاصوليا البيضاء الجديدة والمبتكرة والشهية مقادير – الفاصولياء البيضاء : علبة (مغسولة و مصفاة) – لبن …
أكمل القراءة »
يتميز المطبخ الخليجي بغنى أطباقه بالتوابل مما يضفي عليها الطعم المميز والشهي، تقدم إليك وصفة المقلوبة على الطريقة الخليجية، جربيها في عزوماتك وستنالين رضا ضيوفك لمقادير – الدجاج : 8 pcs (مقطعة 8 قطع) – الزبدة : 100 غراماً (في حرارة الغرفة) – بهارات : ملعقة كبيرة (البهارات (مستكة، زعفران، هال، بهار أسود، قرفة، كزبرة يابسة، قرنفل، عقدة صفراء، …
أكمل القراءة »
هي إحدى الأطباق المشهورة في مختلف أنحاء العالم، والتي تقدم بكثرة بجانب الوجبات الرئيسية، وخاصة في شهر رمضان، نظراً لخفتها على المعدة، ولأنّها تحتوي على الكثير من الماء، وتختلف طرق إعداد شوربة العدس تبعاً للمكوّنات المستخدمة في تحضيرها، وتبعاً لطرق كلّ بلد، فقد يتم طهيها باللحم، أو بالخضروات، أو بالشعيرية، وفي هذا المقال سنذكر بعض طرق إعداد شوربة العدس على …
أكمل القراءة »
وصفة التبولة بالكينوا، تعتبر التبولة من أشهر المقبلات الشامية، ومناسبة للرجيم وتتميز بقيمة غذائية عالية… جربيها أثناء اتباعك الرجيم، واستمتعي بطعمها الفريد. التبولة من أطباق السلطات والمقبلات الشهية. وفي حال إضافة الكينوا مع السلمون تزيد قيمتها الغذائية. التبولة تزيد من صحة الجهاز الهضمي وهي غنية بالفيتامينات والمعادن. تصلح للريجيم وإنقاص الوزن. المقادير4 اشخاص باقتي بقدونس مفرومة ناعم 3 شرائح سمك …
أكمل القراءة »
كيك الجزر والشوفان في خطوات سهلة وسريعة من الحلويات الأمريكية. حتى تتقني عمل مختلف وصفات الكيك والحلويات الموجودة في المطبخ العالمي كيكة الجزر من أنواع الكيك الخفيف قليلة السعرات الحرارية. لها نكهة لذيذة من روائح مختلفة مثل الجزر والموز والشوفان والقرفة. هذا النوع من الكيك صحي ويصلح للريجيم. المقادير6 اشخاص 2 حبة جزر مبشورة حبة موز مهروسة بيضة 3 – …
أكمل القراءة »
الزبادي من الوجبات الخفيفة والمتميزة. يساعد على الهضم ويمد الجسم بالفيتامينات والكالسيوم. يدخل في كل برامج الريجيم والسلطات، والحلويات والكيك وله وصفات عديدة. الزبادى لا غنى عنه على مائدة رمضان و فى السحور لأنه يعطى إحساس بالشبع و يمنع العطش ، و يحسن من عملية الهضم ، حنعمل الزبادى فى البيت و بطريقه سهله جدا من غير جهاز لعمل الزبادى …
أكمل القراءة »
القراقيش بالتمر من المعجنات الشهية والمغذية والتي تصلح للتقديم في أوقات المساء مع قهوتك المفضلة. والتمر غني بالحديد ويفيد الصغار أيضًا. احلى فطار القراقيش بالتمر بس بدل ما نشتريها من بره ممكن نعملها فى البيت بكل سهولة اوفر ليكى وكمان انظف عشان تبقى مطمنة اولادك بياكلو ايه هنا وبس طريقة عمل القراقيش بالعجوة بالخطوات المكوّنات 500 غرام دقيق 200 غرام …
أكمل القراءة »
يفضل الكثيرون الأكل الصحي البيتي أكثر بكثير من الوجبات السريعة، والكثير منّا لا يعلم إلا عدداً قليلاً من طرق عمل الأكلات الصحية فنحن نتطرق إلى عرض الكثير من الأكلات الصحية وطرق عملها بالإضافة إلى المقادير التي تحتاجونها في القيام بطهي طعامكم، وبموضوعنا اليوم نوضح لكم طريقة عمل برياني الدجاج وهو طبق اشتهر في دول الخليج العربي، ويفضله عدد كبير من …
أكمل القراءة »
تعدّ الكبة من الأطباق المعروفة في الوطن العربي، فقد عرفت بدايةً في بلاد الشام، وتحديداً في كلٍّ من لبنان وسوريا، ثمّ انتشرت لتصل إلى العديد من الدول العربية، فقد أصبحت تعرف باسم الدولة التي تصنع فيها، وبذلك فهي بأنواعٍ عديدة، وأهمها كبة حلب العراقية، فهي تعتبر من الوصفات المفضلة لدى الكثيرين، وتتميز بكون الأرز أحد المكوّنات الأساسية لها، كما تتميز …
أكمل القراءة »
ابهري اسرتك بهذا الطبق اللذيذ طبق من الاطباق الهندية المشهورة ويتميز بوجود كمية من البهارات اللذيذة التي تطفي على الطبق مذاقا رائعا ويقدم الايدام عادة الخبز الشباتي المشهور وسنقدم لكم اليوم هذا الطبق بطريقة متميزة المكوّنات صدر دجاج مسحب – 2 بصل مقطّع إلى شرائح رفيعة – 1 فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات – كوب كاري – نصف ملعقة صغيرة فلفل حار – …
أكمل القراءة »
الشيش طاووق هو عبارة عن صدور الفراخ المخلية والمقطعة، يحبه الأولاد ويقبلون على شرائه من المحال الخارجية، ولكن لكى تضمني مصدره، يمكنك أن تقومي بطهى الشيش طاووق فى المنزل بطريقة بسيطة ,يقدم كثيرا مع المشاوي ويقدم كوجبة مفردة غنية بالفوائد وغنية بالنكهات المتنوعة فله العديد من التتبيلات المخصصة به فمنهم من يحبه حار ومنهم من يحبه بالزيت والثوم وغير ذلك. …
أكمل القراءة »
وجود انواع كثيرة من المعكرونة في السوق تجعلنا نحتار اي الأنواع الأنسب للإستخدام في كل وصفة ، اليوم سنقدم معكرونة مع البروكلي والجبنة السائحة الشهية ، وصفتنا اليوم لا تحتاج الى وقت وهي سهلة التحضير وتناسب السيدات العاملات ، جربيها حتما ستحبها أفراد عائلتك. المقادير · كيلو بروكلي (يمكنك إعداد الطبق بالقرنبيط أيضًا) · نصف كيلو لحم مفروم · بصلة …
أكمل القراءة »
وصفة رائعة تزين سفرتك طبق رئيسي من السمك والارز شهي وسهل التحضير المكوّنات لتحضير السمك: فيليه سمك مقطّع إلى شرائح – كيلوغرام ونصف زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة كمون –ملعقتان صغيرتان ملح – بحسب الرغبة لتحضير الأرز: أرز بسمتي مغسول – 750 غرام بصل حجم كبير مقطّع إلى شرائح – 1 مرق سمك – 7 أكواب ونصف زيت …
أكمل القراءة »
البيستو صوص ايطالي شهير مصنوع من الريحان والثوم والصنوبر عادة يقدم كطبق جانبي قدمية اليوم مع معكرونة بصلصة البيستو المكوّنات معكرونة بيني- 300 غرام ثوم مهروس- فص زيت زيتون- ملعقة كبيرة كريمة- نصف كوب ملح- ملعقة صغيرة فلفل أسود- رشة فلفل أبيض- رشة جبن بارميزان مبشور- كوب صلصة بيستو جاهزة- كوب ونصف طريقة العمل 1- أسلقي المعكرونة في قدر من …
أكمل القراءة »