أرشيف الوسم : طريقة

أرز الجمبري هو واحد من الأطباق الرئيسية. يعتبر Shrimp أحد أشهر المأكولات البحرية ويشتهر بنكهته الممتازة والعديد من المزايا. يحتوي على الفيتامينات والمعادن والبروتينات مقادير أرز بالجمبري حبة بصل كبيرة مقطعة شرائح. راس ثوم مهروس. ملعقتان كبيرتان من الزيت. كيلو من الجمبري صغير منظف ومقشر. 3 أكواب كبيرة من الأزر حبة قصيرة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل …

يتميز بقيمه الغذائية العالية ، العنصر الأهم من الحديد لذلك فهو غذاء مفيد جدا لجسم الإنسان ، حيث أنه يوفر للجهاز العصبي الغذاء اللازم ويحمي الجهاز التنفسي من حدوث العديد من المشاكل الصحية مقادير الكلاوي بصلصة الطماطم كيلو واحد من الكلاوي. أربع ملاعق صغيرة من معجون الطماطم الجاهز. كوب واحد من الماء المغلي. كوبان من عصير الطماطم. نصف ملعقة كبيرة …

تعتبر معكرونة الكاري واحدة من الأطباق الرئيسية اللذيذة وذات طعم الكاري ، وهو واحد من أكثر الأطباق المفضلة ، والتي يمكن إعدادها مع العديد من الأطباق المميزة ، ويمكن تحضيرها بالجبن أو اللحم المفروم مقادير مكرونة بالكاري ملعقتان كبيرتان من الزيت. حبة بصل كبيرة مقطعة شرائح. ربع كيلو من اللحم المفروم. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. نصف ملعقة صغيرة من …

واحدة من الأطباق الشهيرة التي يرغب فيها كلا الكبير والصغير في تناول الطعام هي أصل الشاورما إلى الأصول التركية ، بما في ذلك الانتقال إلى بلاد الشام وجميع الدول العربية المقادير طحينة ,2 ملعقة ملح ,0.50 ملعقة صغيرة فلفل أبيض ,0.25 ملعقة صغيرة عصير ليمون , حبة زيت زيتون , ملعقة ثوم مطحون,0.50 ملعقة صغيرة ماء , كوب صغير طريقة …

تعتبر صينية البطاطا واحدة من أكثر الوجبات شعبية للبالغين والشباب. له طعم لذيذ ، والعناصر الغذائية مهمة لصحة الجسم. يزيل السموم من الجسم ، المقادير كبدة مقطّعة شرائح,800 غرام بصل مقطّع شرائح,3 حبات ثوم مدقوق,6 فصوص كزبرة مفرومة,6 ملاعق كبيرة دبس الرمان ,2 ملعقة كبيرة ملح وفلفل أسود وجوزة الطيب حسب االرغبة, بطاطس مسلوقة,0.50 كيلو جبنة مبشورة,0.25 كوب زبدة ,0.25 …

من المأكولات التي حظيت بالكثير من الاهتمام من قبل العديد ، لتذوقها اللذيذة وبسبب الفوائد الكبيرة للجسم ، لذلك نلاحظ أن هناك العديد من المطاعم التي أصبحت متخصصة فقط في إعداد تلك المأكولات البحرية ، المقادير قريدس ,250 غرام كاليماري ,250 غرام بصل مقطعة حلقات صغيرة, حبة فلفل أخضر حلو مقطّع حلقات,0.25 كوب طماطم شرائح,0.25 كوب ثوم مفروم,2 فص فلفل …

البيض المقلي واحدة من أبسط الأطباق وأكثرها شيوعًا على موائد الإفطار حول العالم ، طبق من المكونات الصغيرة وإعداد سريع لا يستغرق أكثر من عدة دقائق ، وعادة ما يقدم مع نوع من الخبز الأبيض أو البني حبة فلفل أحمر (يمكن استخدام فلفل أخضر أو أصفر، ولكن مع الفلفل الأحمر ستكون ألذ) 2- 4 بيضات 3- ملح 5- فلفل أسود …

برياني هي واحدة من أكثر الأطعمة اللذيذة والمعروفة في بلدنا العربي. بيرياني هي كلمة فارسية منشأ وهي مشتقة من كلمة بريان ، والتي تعني المقلية أو المشوية. المقادير بصل مقطع شرائح , 4 حبة بطاطا , 3 حبة أرز بسمتي , 3 كوب سمنة , 2 ملعقة كبيرة كبش قرنفل , 10 حبات هيل , 10 حبات قرفة , 2 …

أحد أشهر الأطباق في المشرق والخليج العربي ، وخاصة المملكة العربية السعودية ، وأبرز مميزات هذا الطبق هو الأرز المبهر والمنبه بالثوم المقادير ماجي بودرة , حسب الرغبة دجاج , دجاجة كاملة ثوم , حسب الرغبة أرز ,4 أكواب حمص منقوع ومسلوق,1.50 كوب بصل مفروم,2 حبة ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة لوز محمّص,0.25 كوب بهارات القدرة , ملعقة كبيرة …

من المطبخ الهندي الذي يشتهر بدول الخليج إلى حد كبير ، لأن معظم الناس يحبون طعم الحارة والاعتماد عليهم مع وجباتهم ، ويتميز هذا الطبق بلونه وطريقة طبخه للأصول الهندية المقادير ماء , 2 كوب معجون طماطم , 2 ملعقة كبيرة حليب جوز الهند , 1 كوب كريمة جوز الهند , 1/2 كوب مسحوق الكاري , 1 ملعقة كبيرة ملح …

السمك مهم ومفيد لصحة الجسم ؛ لأنه يحتوي على أوميغا 3 والعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ، ومتوفر بعدة أحجام وأنواع ، ويختلف طرق الطهي ويختلف ، المقادير سمك فيليه , 1 كيلو ثوم , 7 فص طحينة , 1 كوب فلفل حار ناعم , 1 ملعقة صغيرة صنوبر نيء , 1 كوب بقدونس مفروم , 1/2 كوب …

يعد طبق الفاهيتا سريع التحضير ، بالإضافة إلى طعمه المميز والرائع. غالبًا ما تقدم فاهيتا خبز التورتيلا ، المقادير جمبري مسلوق ومقشر, كغ فلفل أخضر مقطع,2 حبة ذرة صفراء , علبة بصل مقطع شرائح,3 حبة بهارات جمبري , ملعقة كبيرة جبنة قشقوان , حسب الرغبة زيت اوسمن , حسب الرغبة فطر , علبة ملح , ملعقة صغيرة طريقة التحضير – …

تتميز المأكولات البحرية  التي تتميز بمذاقها اللذيذ والحبيبي بالكيماري بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية لصحة الجسم  ويمكن حضوره بإضافة العديد من المكونات مقادير الكاليماري المحشي كيلو غرام من الكاليماري ذو الحجم المتوسط. خمسمائة غرام من الجمبري أو القريدس صغير الحجم. ثمرة من البصل مفرومة ناعماً. ثمرة من الطماطم المبشورة. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. …

يشتهر هذا الطبق بالعديد من الفوائد  حيث أن نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية الموجودة في الروبيان تشكل طعامًا خاصًا للجسم المقادير والمكونات: اثنان كيلو غراماً من الروبيان المنزوع الرأس والمقشر. ثمانية فصوص ثوم مقشرة ومهروسة. أربع ملاعق كبيرة من الزنجبيل المبروش. أربع ملاعق كبيرة من مبشور قشر الليمون الحامض. باقة من الكزبرة الخضراء المغسولة جيداً والمفرومة ناعماً. ثماني …

 وهو نخاع العظام والعمود الفقري  بحيث ينقسم اللحم إلى طوليين ، ويكون لونه أبيض خالص وخالٍ من العظم والأحشاء الداخلية ونظيفة مقادير عمل سمك فيليه المقلي (½) نصف كيلو من سمك الفيليه. (1) ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. (1) ملعقة كبيرة من بودرة ومسحوق البصل. (1) ملعقة صغيرة من الكركم. (½) ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. (1) ملعقة صغيرة من …