أرشيف الوسم : حساء

اعداد حساء الكلماري مع الجزر يعد هذا الطبق أحد أطباق الشوربات الخاصة بالشيف علاء داوود، و تحتاج من الوقت لتحضيرها فقط نصف ساعة، و يمكن ذلك من خلال اتباع الخطوات التالية: مكونات حساء الكلماري مع الجزر نصف كيلو من الكلماري الطازج ومقطع حلقات. حبتين جزر كبيرتين مقشرتين ومبشورتين. نصف كوب من البصل الأخضر المقطع حلقات. ملعقتين من البقدونس المفروم ناعم. …

المطبخ المكسيكي هو واحد من أهم المأكولات في العالم ، ويقدم المطبخ المكسيكي مزيجا مختلفا من الأطباق وأصناف مختلفة من أمريكا الوسطى إلى الدول الأوروبية ، وخاصة إسبانيا. الكمية تكفي 6 أشخاص 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون 1.5 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم بصلة متوسطة مفرومة رأسان من الفليفلة الحريفة منظفان من الأعناق والبذور ملعقتان صغيرتان من الكمون المطحون …

كيف تصنع حساء الشمندر مع البطاطا ، وصفة جديدة ومبتكرة لحساء مفيد ومغذى نود أن نأكل كثيرا مع الغداء أو العشاء. المقادير 1 كوب بصل مفروم ناعم 2 كوب شمندر مقشر ومقطع 3 كوب بطاطس مقشرة ومقطعة 2 كوب جزر مقطع 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 4 كوب مرق خضار 2 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم ½ …

كيف تعمل شرائح اللحم المشوي على الفحم كما يبدأ موسم الخريف في منطقة الخليج ، يستمتع الكثيرون بالطقس المعتدل وإعدادات الشواء بالخارج. المقادير 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة فلفل احمر حار 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي 2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس 1 ملعقة صغيرة كمون ½ ملعقة صغيرة سماق ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود 2 ملعقة صغيرة …

نوع من الشوربات الفرنسية التقليدية الشعبية ، استمتع بطعم البصل الذي يميزه عن أنواع الحساء الأخرى ، بالإضافة إلى مذاقه المميز ، بالإضافة إلى قطعة من الرغيف الفرنسي المحمر بالجبن المقادير: 4 باوند من البصل الأصفر، مقشر ومقطع الى شرائح (حوالي 5-6 بصلة كبيرة) 3 ملاعق كبيرة من الزبدة 4 حص من الثوم، المفروم 3 ملاعق كبيرة من الدقيق ½ …

 شوربة ذرة البيتية المجرّبة والشهيّة إذا كنت ترغب ف يعمل طبق من الحساء سريع التحضير، يمكنك تجهيز شوربة الذرة  فهي الأجمل والأسرع ولا تتطلب الكثير غير بعض المكونات .. · يسهل كثيراً إعداد هذا الحساء المركّز. تخلصي من السائل الإضافي في حصص الأولاد. · الكمية تكفي شخصين كبيرين وولدين · مدة التحضير 25 دقيقة · مدة الطهو 20 دقيقة · 15 مل …