أرشيف الوسم : وصفة

مقبلات جيب التاجر من المقبلات المشهورة التي يكثر تحضيرها في المطبخ الخليجيّ، حيث تعتبر من أنواع المقبّلات اللذيذة والشهية، وتتميّز بسهولة تحضيرها وإعدادها، كما تتميّز بإمكانية حشوها بعدّة حشوات مثل اللحم، والدجاج وغيرها، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير جيب التاجر بالتوست بطرق شهيّة ومميّزة. خليك جاهزه للضيوف الفجأءه ..كل ماعليك اقليها واحشيها وقدميها المكوّنات 4 اشخاص كيس توست …

الأرز البسمتي ذو الحبة الطويلة أصله من الهند، وانتشر في كلّ دول العالم وخاصّةً في الوطن العربية نظراً لتميّز طمعه وسهولة طهيه. يتمّ تحضير العديد من الوصفات باستخدام الأرز البسمتي خاصّةً الكبسة، وقد اخترنا لك في هذا المقال سيدتي طريقة عمل أرز بسمتي بالكاري جرّبي تحضيرها. لتتميزي بإعداد أشهى وصفات الأرز البسمتي، اخترنا لك من  طريقة إعداد أرز بالكاري، من …

وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك سيدتي من موقع أطيب طبخة. جربيها وقدميها على سفرة العوةمات لديك فطيرة الدجاج بالخضار .. ميزّي سفرتك بتقديم أشهى طبخات الدجاج المميزة، أعدي فطيرة الدجاج بالخضار، طبق مميز من الفطاير الطيبة والمحببة لدى الجميع المقادير – عجينة البف باستيري : عبوة – صدر الدجاج : 1 كيلو (مخلي من العظام / ومقطع) – …

تعتبر اللحوم الحمراء كنزاً من البروتينات والمعادن، ومن المهم تناولها باعتدال، تعتبر صينية لحم بالفرن من الأطباق الرئيسية المتميزة بمذاقها الرائع ونكهة اللحم،قدمي على سفرتك وصفة طيبة لذيذة وبطريقة سهلة المقادير – فيليه اللحم : 1 كيلو (مقطع مكعبات) – البصل : 2 حبة (مفروم جوانح) – الثوم : فصّان (مهروس) – البطاطس : 3 حبات (مقطعة أصابع عريضة) – …

البامية أو أصابع السيّدة وهي إحدى أشهر أنواع الخضروات المستخدمة في الطهي؛ حيث يمكن إعدادها بطرقٍ مختلفة، علماً بأنّها مشهورة في البلاد العربية، مثل بلاد الشام، ومصر وغيرها، ويمكن طهيها مع اللحمة أو الدجاج، فتقدم كطبق رئيسي أو جانبي، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقةعمل البامية باللحم. وجبة غداء مميزة .. نقدم لك من الشيف منال العالم.. صينية البامية …

طريقة طبخ الملوخية تختلف من منطقة لأخرى ، فهناك من يقوم بطبخها كاوراق خضراء اي طازجة وهناك من يقوم بتنشيفها ثم طبخها لاحقا ، وتنفع هذه الطريقة في طبخ الملوخية في غير أوقات زرعها فيمكن بعد ان تنشف ان تبقى فترات طويلة ، وهنالك من يطبخها مثل الشوربة ناعمة كأهل مصر وحلب وفلسطين ، اما اهل دمشق فيقومون بطبخها كورق …

طريقة عمل منزلة الباذنجان باللحم المفروم، من الأكلات المشهورة والتقليدية على المائدة العربية، ويقدم معها الخبز العربي الطازج أكلة شعبية سهلة التحضير تعتمد بشكل أساسي على الباذنجان والبندورة ومؤخرا أصبح البعض يضيف اللحم المفروم و البطاطا والحمص الحب وغيرها من المكونات التي تضيف نكهة لذيذة لهذا الطبق الذي يعتبرمن المقبلات ويمكن تقديمه باردا أو ساخنا ..إذا كنت سيدتي من محبي أطباق …

صينية البطاطس باللحمة المفرومة وجبة لذيذة ومغذية ومناسبة لأيام الشتاء الباردة  تحتوي هذه الأكلة على مُكوّنات بَسيطة غَير مُكلفة وسريعة التحضير، بالإضافة الى أنّها صِحية جداً ومُفيدة بشكلٍ كبير لجميعِ الفئاتِ العُمرية لِما تَحتويهِ مِن عناصِر غذائية ولِما تَمُدهُ من طاقةٍ لجسمِ الإنسانِ، ويكثر طهي هذه الوجبة الغذائية في فصل الشتاء والمناسبات الاجتماعية والتجمّعات العائلية وغيرها، وسنتطرّق في هذا المقال إلى …

 تُعدُّ وجبة الستيك وبالأخص ستيك الدجاج من الوجبات الصحيّة قليلة السعرات الحراريّة لعدم احتوائها على الزيوت أو الدهون الإضافيّة، ولكن قد ترتفعُ قيمتها الغذائيّة حسب الصلصة التّي تُقدّمُ معها، واليوم سنُقدّمُ وصفةً لستيك الدجاج مع الكريمة الغنيّة، وعلينا أوّلاً البدء بإعداد الكريمة لأنّها سهلةُ التسخين والتقديم. لتقدمي وجبة ذهبية من أكلات الستيك على سفرتك، غنية بالطعم الساحر والمميز، حضري  ستيك …

التشيز كيك من الذ الحلويات التي يمكن ان تحضريها لافراد اسرتك، فاكتشفي طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن تعلمي بأسهل طريقة تقديم أطيب الحلويات بالشوكولاتة، تشيز كيك الشوكولاتة بدون فرن بالفيديو، حلى بالبسكويت مميز على سفرة الضيافة.. أبهري الجميع بالمذاق والطعم الرائعين حلى بالبسكويت مميز على سفرة الضيافة المقادير – للقاعدة : بسكويت دايجستف : 250 غراماً (مطحون) الزبدة : …

تعتبر الكنافة بأنواعها وأشكالها من أشهر وأشهى أطباق الحلويات العربية والتي يعشقها الكثيرون، وسنعرفكم اليوم على طريقة سهلة لتحضير الكنافة وتتصدر الكنافة قائمة الحلويات العربية، وتقدم بكل المناسبات، تعلمي تحضيرها بالقشطة وقدميها لضيوفك وأبهريهم عجينة كنافة : 500 غراماً (شعر) – السمنة : نصف كيلو (مذوبة) – حليب : 2 كوب – النشاء : 3 ملاعق كبيرة – كريمة الطبخ …

جهزي بان كيك بالبطاطس وتمتعي بطعمه الشهي واللذيذ اخترناه لك  ليلائم كل المناسبات والأوقات وبأسهل طرق التحضير بان كيك البطاطس تعتبر من أسرع وأسهل وصفات البطاطس التي يمكن لأي شخص إعدادها بسهولة. وهي لذيذة وصحية للأطفال جداً. يمكنك صنعها دون البصل، إذا رغبت بذلك. مقادير – البطاطس : 1 حبة (كبيرة ومقشرة ومقطعة مكعبات) – البصل : 1 حبة (صغير الحجم، …

يتميز المطبخ الخليجي بغنى أطباقه بالتوابل مما يضفي عليها الطعم المميز والشهي، تقدم إليك وصفة المقلوبة على الطريقة الخليجية، جربيها في عزوماتك وستنالين رضا ضيوفك    لمقادير – الدجاج : 8 pcs (مقطعة 8 قطع) – الزبدة : 100 غراماً (في حرارة الغرفة) – بهارات : ملعقة كبيرة (البهارات (مستكة، زعفران، هال، بهار أسود، قرفة، كزبرة يابسة، قرنفل، عقدة صفراء، …

القراقيش بالتمر من المعجنات الشهية والمغذية والتي تصلح للتقديم في أوقات المساء مع قهوتك المفضلة. والتمر غني بالحديد ويفيد الصغار أيضًا. احلى فطار القراقيش بالتمر بس بدل ما نشتريها من بره ممكن نعملها فى البيت بكل سهولة اوفر ليكى وكمان انظف عشان تبقى مطمنة اولادك بياكلو ايه هنا وبس طريقة عمل القراقيش بالعجوة بالخطوات  المكوّنات 500 غرام دقيق 200 غرام …

ابهري اسرتك بهذا الطبق اللذيذ  طبق من الاطباق الهندية المشهورة ويتميز بوجود كمية من البهارات اللذيذة التي تطفي على الطبق مذاقا رائعا ويقدم الايدام عادة  الخبز الشباتي المشهور وسنقدم لكم اليوم هذا الطبق بطريقة متميزة المكوّنات صدر دجاج مسحب – 2 بصل مقطّع إلى شرائح رفيعة – 1 فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات – كوب كاري – نصف ملعقة صغيرة فلفل حار – …