مجلة ليلاس الثقافية مجلة ثقافية

 واحدة من أكثر الفطائر المخبوزة على نطاق واسع في العالم. كانت ذات مرة حكراً حصرياً على إيطاليا وانتشرت في جميع أنحاء العالم. البيتزا مع الجبنة البيضاء المكونات ملعقة صغيرة من الخميرة الفوريّة. ملعقتان صغيرتان من السكر. ملعقة كبيرة من زيت الزّيتون. ثلاثة أكواب من الطّحين الأبيض. ملعقة صغيرة من الملح، أو حسب الرّغبة. للحشو: ربع كوب من صلصة البندورة. ثلثا …

وقد تم تصدير الاستعدادات فطيرة منذ العصور القديمة. معجون فطيرة ينشأ في الدول الغربية ثم ينتشر في الدول العربية. هناك أنواع كثيرة من الفطائر في هذه الأيام ، سواء من حيث العجين أو الشكل أو الحشوات. المقادير: – علبة لازانيا – 500 غرام لحم مفروم – بصلة – 3 سن ثوم – اعشاب للنكهة ( اوريجانو ..ورق الغار ..بقدونس ) …

وقد تم تصدير الاستعدادات فطيرة منذ العصور القديمة. معجون فطيرة ينشأ في الدول الغربية ثم ينتشر في الدول العربية. هناك أنواع كثيرة من الفطائر في هذه الأيام ، سواء من حيث العجين أو الشكل أو الحشوات. مقادير العجينة :3 كوب طحين ربع كوب زيت او اقل 1ملعقة خميرة فورية 1ملعقة سكر 3 ملاعق حليب بودرة ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ومي …

بريوش هو واحد من الخبز الفرنسي اللذيذ المصنوع من مواد مهمة ومفيدة لجسم الإنسان ، ولكن على الرغم من المذاق اللذيذ لهؤلاء الآكلين ، لا يمكن للخبز أن يحل محل الخبز العادي. المكوّنات دقيق – 500 غرام سكر – 70 غرام + 3 ملاعق كبيرة ملح – رشة فانيليا – نصف ملعقة صغيرة بيض – 2 زبدة على حرارة الغرفة …

السامبوسا الهندي هو واحد من أشهر أنواع السامبوسا في مختلف المأكولات المحلية والعالمية ، ويمكن تقديمه كطبق رئيسي كوجبة متكاملة مقادير العجينه: 3 وربع كوب دقيق ملعقه صغيره ملح ملعقه كبيره كمون حب (مش مطحون) ماحطيت لانه مش متوفر عندي ملعقه صغيره فلفل اسود 0.25 ملعقة صغيره كركم وممكن تكون نص ملعقه حسب الرغبه 0.25 كوب زيت ماء حسب الدقيق …

البطاطس هي من الاكلات التيي عشقها الكبير والصغير ولها طرق كثيرة المقادير طحين: 6 اكواب بيكنج بودر: ربع كوب ملح: ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة جبن الشيدر: كوبان (مبشور) البصل الأخضر: ثلث كوب (مفروم ناعم) زبدة مملحة: كوب لبن زبادي: كوبان طريقة التحضير 1. سخني الفرن على حرارة 425. 2. اخلطي الطحين والبيكنج باودر والبصل الأخضر المفروم والجبن والملح في محضرة …

إيطاليا هي واحدة من أوائل الدول التي تشتهر بالمكرونة. وهي واحدة من أكثر الوجبات شعبية ، ولذلك تفضل العديد من النساء إعدادهن بأشكال ومواد مختلفة. يمكن تحضيرها باللحم أو الخضار أو الجبن. المكوّنات معكرونة – علبة جبن حلوم أو أي نوع آخر – قالبان بقدونس – ملعقتان كبيرتان ملح – بحسب الرغبة طريقة العمل 1- أسلقي المعكرونة في قدر من …

الخبز هو واحد من المواد الغذائية الأساسية لمعظم الناس. هذا هو المكون الرئيسي للوجبة. يختلف الخبز باختلاف الأشكال والنكهات. لكل بلد نوع مميز من الخبز يميزه عن غيره. المقادير: كوبان من الطحين الأبيض. بيضتان. ثلاثة أرباع كوب حليب سائل. نصف كوب زيتون أسود، بدون نوى ومقطع. نصف كوب جبنة شيدر مبشور. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة خميرة فورية. …

من اسهل الاطباق واسرع طبق ممكن ان تقدميه لاسرتك ويحتوي علي قيمة غذائية عالية المكوّنات معكرونة بيني – 500 غرام صدر دجاج مقطع إلى قطع صغيرة – 3 ملح – رشة فلفل – رشة ثوم مهروس – فصان عصير ليمون حامض – حبة زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان لتحضير البيستو: ريحان مفروم – 200 غرام ثوم مهروس – فصان ملح …

برجر تشتهر وجبة أمريكية شهيرة في جميع أنحاء العالم ، وهي واحدة من أكثر الوجبات السريعة شعبية بالنسبة للكثيرين. ماكدونالدز ، برغر كينغ و هارديز هي أهم المطاعم التي تقدم وجبات لذيذة. *مقادير العجينة: •3 كاس دقيق •ملعقة طعام خميرة •ملعقة طعام بكينج بودر •3 ملعقة طعام حليب بودر •ربع ملعقة صغيرة ملح •ربع ملعقة صغيرة سكر •ربع كاس زيت …

تتكون الشاورما من أطباق ووجبات شهية تتكون بشكل رئيسي من لحم الدجاج وبعض أنواع الخضروات  بالإضافة إلى النكهات التي تضيف إلى المذاق والروائح المميزة المكوّنات صدران من الدجاج إحداهما مقطع بشكل صغير، والآخر بشكل طويل. أربع حبات من البطاطا المقطعة على شكل أصابع ومقلية. حبتان من الطماطم المقطعتان بحجم صغير. أربع أوراق من الخس النظيف. بصلة مفرومة ناعماً. أربعة فصوص …

الفكرة العامة عن البيتزا هي أنه يستغرق وقتًا طويلاً للتحضير والطهي ، ولكن في الواقع ، يمكن للمرأة أن تتقن طرقًا مختلفة لإعداد البيتزا اللذيذة في وقت قصير ، بيتزا بعجينة العشر دقائق مُكوّنات العجينة يتم إعداد هذهِ العجينة بمرحلتين. كأسان من الطحين الأبيض(للمرحلة الأولى). كأسان من الماء الدافئة. ملعقتان صغيرتان من الخمير الفوريّة. ملعقة صغيرة من السُكَّر. ثلاثة كؤوس …

الكريب هي الأطعمة التي تنشأ من الدولة الفرنسية. هو نوع من الفطائر الجميلة ، والتي تقدم عادة في المطاعم أو المعدة في المنزل لتناول الافطار. *المكوّنات * مكوّنات العجينة: •ستون غراماً من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات. •ثلاثون غراماً من كريمة الخفق السائلة. •عشرة مللترات من الزيت النباتي. •خمسة غرامات من الملح. بيضة. •مائة مللتر من الحليب السائل. (مكوّنات شاورما الدجاج) …

واحدة من الأطعمة الخفيفة والسريعة الأكثر شعبية التي يفضلها العديد من السيدات. المعكرونة لها أشكال مختلفة ، بما في ذلك الأشكال القصيرة ، بما في ذلك السباغيتي. يمكن طهي المعكرونة بعدة طرق. هناك المعكرونة مع صلصة الحمراء والمعكرونة مع صلصة بيضاء. المكونات زبدة – 100 غرام جبن شيدر مبشور – 250 غرام ثوم مهروس – فص معكرونة – علبة لحم …

أطباق الدجاج هي الأكثر تنوعا وشعبية في المطبخ العربي والدولي. هم مشوي ، مقلي ، مسلوق ، أو محشو بالأرز أو الخضار أو البرغل. المكوّنات عجينة رقاقات – علبة جبن فيتا – 200 غرام جبن موزاريلا مبشور – 200 غرام بصل حجم صغير مبشور – 1 فلفل أسود – رشة زيت للقلي – بحسب الحاجة بيض مخفوق – 1 طريقة …