مجلة ليلاس الثقافية مجلة ثقافية

 هي وجبة يأكلها معظم سكان العالم ، ولديهم عطلة خاصة بعيد الميلاد وعيد الشكر في الولايات المتحدة ، احتفالاً بالحصاد ، حيث يشكرون الرب على إعطائهم الخير المقادير 5 x ورقة اعشاب المريمية 3 x عدد بقدونس طازج (مفروم) 3 x معلقة كبيرة زبدة 3 x عدد فص ثوم مهروس 2 x كيلو ديك رومي 2 x عدد فلفل أحمر …

طبق من أصل تركي ، وهو يعني سيخ الدجاج ، ومن تركيا ينتشر في معظم البلدان العربية. يتم تحضير شيش طاووق بواسطة دجاج تسحيب و يتم التخلي عنها من العظام و الجلد و تقطع إلى مكعبات المقادير 6 x قطعة صدور دجاج مخلية (متوسطة الحجم) 3 x عدد فص ثوم (مهروس) 2 x معلقة كبيرة معجون طماطم 2 x معلقة …

يحتوي الكبد  على كمية كبيرة من فيتامين ب 12 ، مما يساعد على الحفاظ على الذاكرة وعمل الدماغ بشكل عام ، ويحتوي على الزنك والحديد المهم في عملية التركيز واسترجاع المعلومات. المقادير 3 x معلقة كبيرة سمن 2 x كوب أرز عادى 2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس 2 x كوب مرق الدجاج 1 x رشة فلفل اسود مطحون …

واحدة من أشهر وأشهر الأطباق في المغرب العربي ، وخاصة في المغرب الكبير ، هو الطبق التقليدي الذي يقدمونه في مناسباتهم الرسمية وعطلهم. المقادير 4 x عدد حمامة 3 x عدد بصلة (حلقات) 3 x عدد فص ثوم مهروس 2 x معلقة كبيرة زبدة 1 x رشة قرفة 1 x رشة ملح 1 x معلقة صغيرة زعفران 1 x رشة …

طرق طهي لحوم الأرانب ، لحوم الأرانب يحتوي على المواد الغذائية المختلفة ، ويمكن إعداد مختلف الأطباق الرئيسية من ذلك بسهولة. المقادير 3 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم ناعم) 3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس 2 x عدد جزر (مبشورة) 2 x معلقة كبيرة مستردة 1 x عدد أرنب (مقطع ل 6 قطع) 1 x رشة ملح (أو …

يتم الحصول على المعكرونة من أنواع مختلفة من الحبوب مثل القمح والذرة. كان أول ظهور لهذا الطبق في إيطاليا ومن هناك انتقل إلى بقية العالم. المقادير 3 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع مكعبات) 2 x عدد فص ثوم مهروس 1 x كيس مكرونة (مسلوقة) 1 x حزمة بقدونس طازج (مفروم) 1 x كوب كريمة لبّاني 1 x معلقة كبيرة …

يفضلون تناول الغداء ، لأنه يوفر للجسم العديد من القيم الغذائية المفيدة ، وبخلاف ذلك يتميز بوجهة نظر رائعة ، والتي تجذب الكبار والشباب لتناول الطعام ، المقادير 3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس 3 x عدد فص ثوم مهروس 2 x معلقة كبيرة عصير ليمون 1 x رشة بهارات 1 x عدد بصلة مفرومة 1 x رشة حبهان …

هذا الطبق غني جدا بالبروتينات والفيتامينات والألياف الغذائية المفيدة للجسم المقادير 4 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس 3 x عدد فص ثوم مهروس 3 x معلقة كبيرة دقيق 3 x معلقة كبيرة صلصة طماطم 2 x عدد بصلة (شرائح) 2 x عدد عيدان كرفس (مفروم) 2 x كوب مرق الدجاج 1 x كيلو لحمة ضانى (من الرقبة) 1 x …

اللحوم هي مصدر الغذاء الرئيسي الذي لا يمكن للبشر الاستغناء عنه في حياتهم ، ولحم العجل هو أحد أنواع لحوم الحيوانات الحمراء مع فوائد عظيمة المقادير 5 x عدد بصلة (مبشور ناعم) 3 x معلقة كبيرة زبدة 2 x عدد طماطم (مبشورة) 1 ½ x كيلو لحم فلتو (قطعة واحدة) 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) 1 x …

يعد اللحم أحد أكثر أنواع اللحوم استخدامًا في العالم ، ويستخدم في إعداد العديد من الأطباق ، نظرًا لطعمه وسهولة إعداده المقادير 6 x عدد زيتون أخضر (مفروم خشنا للحشو) 6 x معلقة كبيرة شوفان (ناعم أو بقسماط) 3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس 2 x عدد بيضة (طازج) 2 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع للحشو) 2 x …

تنوع الطبخ هو واحد من أكثر الميزات الناجحة للمرأة. تبحث عن طريقة جديدة لطهي الأطباق الرئيسية. اليوم سوف نقدم بعض الطرق لطهي لحوم الأرانب. يحتوي لحم الأرنب على مجموعة متنوعة من المواد الغذائية. المقادير 3 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم ناعم) 3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس 2 x عدد جزر (مبشورة) 2 x معلقة كبيرة مستردة 1 …

هي واحدة من الأطعمة المفضلة لدى الصغار والكبار ، وهذا بسبب مذاقها اللذيذ ، كما تتميز بسهولة وسرعة إعدادها في المنزل المقادير 3 x معلقة كبيرة دقيق 2 x كوب مرق الدجاج 2 x عدد بيضة 2 x عدد بصلة مفرومة 2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس 1 x رشة ملح 1 x كيلو لحمة مفرومة 1 x رشة …

من الأطباق المصرية المعروفة بإعدادها وسهولتها السريعة ، وميزة الأرز ، التي تعتبر عالية في قيمتها الغذائية ، لذلك فهي غذاء صحي ويمكن اعتبارها مشبعة كبيرة المقادير 2 x معلقة كبيرة زبدة 2 x عدد باذنجان اسود كبير 1 x رشة ملح 1 x لتر مرق اللحم 1 x رشة بهارات 1 x كوب زيت عباد شمس 1 x رشة …

واحدة من أشهر الأطباق المصرية  وانتشرت إلى العديد من الدول العربية المجاورة وأصبحت طعامًا مرغوبًا للناس ؛ بسبب الفرق من الكفتة التقليدية المقادير 10 x عدد فص ثوم مهروس 4 x معلقة كبيرة أرز عادى (مطحون) 2 x معلقة كبيرة دقيق 1 x معلقة كبيرة سمن 1 x كوب دقيق 1 x كوب زيت عباد شمس 1 x رشة ملح …

إنه طبق خاص جدا ، طعم الصلصة المسجلة مع اللحم والبطاطا وبهارات رائعة جدا ، ويمكن تناول هذا الطبق مع الخبز المغربي التقليدي ، أو مع الفطير ، ويمكن تقديمه مع الأرز المقادير 5 x عدد طماطم (شرائح) 4 x عدد بصلة (شرائح) 2 x عدد فلفل أخضر حلو 2 x معلقة كبيرة سمن 2 x معلقة كبيرة صويا صوص …