مجلة ليلاس الثقافية مجلة ثقافية

علاج سكر البول سكر البول هو عبارة عن تصاعد مستويات السكر في الدم عن حدودها ومعدلاتها الطبيعية، الامر الذي يضطر الكلية ان تمرر مقادير منه خلال عملية الغسل، ليتم تصريفه والتخلص من الزايد منه عبر البول. ويبلغ معدل السكر في دم الانسان الطبيعي السليم من سبعين الى ماية وعشرين مليغرام في كل سنتيمتر واحد مكعب من بلازما الدم، فاذا ما …

اعراض مرض السكري مرض السكر من الامراض التي عرفات منذ قدم الزمان الماضي حيث عرفه الطبيب الاغريقي ايرتاوس وكان هذا عام 200 قبل الميلاد، حيث لاحظ اعرض تبدو على بعض السقماء مثل العطش وكثرة التبول، وهو من سمى تلك الحالة المجتمعية البوال وباللغة اللاتينية Diabetes، وفي ذلك الحين اكد تلك الحالة المجتمعية الطبيب والعالم توماس ويليس في عام 1675م حيث …

معلومات عن فوائد الجزر للسكري يعتبر مرض السكري من الامراض الشايعة التي تصيب جميع الفيات العمرية، اطفالا، وشبابا، وشيوخا، وذلك جعل العالم يدق ناقوس الخطر في الحد من انتشار ذلك المرض، والبحث عن الوسايل المناسبة في ايجاد دواء يقي المجروحين من تبعات ذلك المرض، والتي تبلغ الى العمى، او خسارة احد الاطراف، وفي حالات متقدمة قد يبلغ خطر الداء الى …

علاج ورم الغدد اللمفاوية يعرف ورم الغدد اللمفاوية (بالانجليزية: Lymphoma) بانه احد انواع السرطان الذي يصيب الخلايا اللمفاوية المسوولة عن حراسة الجسم، ومحاربة العدوى والامراض، وتوجد تلك الخلايا في العقد اللمفاوية، والطحال، والغدة الزعترية (بالانجليزية: Thymus)، ونقي العظام، وعلى الرغم من ان ورم الغدد اللمفاوية يمكن ان يصيب الاشخاص من جميع الفيات العمرية، الا انه يعتبر من اكثر انواع الاورام …

التخلص من فيروس سي يعرف فيروس سي النشط بفيروس الكبد الوبايي، وهو من الامراض الاكثر انتشارا في العالم اجمع، ومن ابرز اسباب خطورة ذلك الداء ظهور اعراضه في وقت متاخر اي بعد ان يتفشى ويتلف وظايف الكبد على نحو كبير، حيث ان اسلوب علم الاصابة به تاتي بمحض الصدفة ومن اثناء القيام بفعل فحوصات للدم، وهناك نوعان لفيروس سي فمنه …

معلومات عن الغدة فوق كظرية ان الغدة فوق كظرية عبارة عن غدة صماء تفرز هرمونات في الدم , وهي تتكون من طبقتين رييسيتين طبقة القشرة ( cortex ) وطبقة اللب ( medulla ) . فلب الغدة يفرز الكاتاكولامين وهي الادرينالين والنورادرينالين لمواجهة الحالات الطارية , اما القشرة فهي تتشكل من ثلاث طبقات رييسية , فالطبقة الاولى من القشرة هي الطبقة …

تحضير ذرة مشوية ان الذرة من ضمن اهم المحاصيل الزراعية في العالم، فهي تقع في المرتبة الثالثة، حيث يحتل القمح والارز المرتبتين الاولى والثانية، وتعد مساحة في جنوب المكسيك وغواتيمالا المعقل الاصلي لذلك المحصول، فقد استعمله الهنود الحمر لانتاج الطحين، وثم نقله الاوربيون الى دول العالم، وللذرة العديد من انواع كالذرة المنغوزة، والدقيق، والسكرية، والصوانية، والشمعية، والبوشار، والمغلفة، والمخططة، يمكن …

تحضير شوي فيليه السمك من النافع تناول السمك مرتين في الاسبوع على الاقل لمساندة صحة الجسم، ولامداده بعدد من المكونات الغذايية التي يحتاجها، ولكن قد يكون من الممل تناول السمك بالاساليب المعهودة والمكونات المعتادة، وفي ذلك المقال ثلاث وصفات لطرق حديثة ومتنوعة لتحضير السمك الفيليه المشوي مع احبايكم. سمك مشوي بصلصة الطماطم المكونات: نصف كيلو غرام من سمك الفيليه. ملح …

تحضير الدجاج المشوي بالقصدير يعتبر الدجاج المشوي من اشهر الاطباق التي تقدم على موايد الاكل سواء في الدول العربية، او الدول الغربية، حيث يطبخ باساليب مختلفة، واطعمة ونكهات متعددة، وكل اسلوب تحمل مذاقها المخصص والرايع، وتعتبر من اسهل الاطباق التي تحضرها ربة المنزل، وفي ذلك المقال سوف نتحدث عن اسلوب عمل الدجاج المشوي بالقصدير، بالاضافة الى اسلوب شوي الدجاج في …

اعداد صدور الدجاج المشوية يعتبر طبق صدور الدجاج المشوية من الاطباق الغربية الشهيرة والمنتشرة في مختلف مناطق العالم، وهو من اكثر الاصناف التي يفضلها الناس، لاسيما في العزايم، وحفلات البوفيه المفتوح، لمذاقه الشهي، ونكهته المميزة، ووصفات تحضيره المتعددة، بالاضافة لفوايده العديدة للجسم، واحتوايه على نسبة عالية من البروتين، كما ان اسلوب اعداده سهلة جدا، وغير مكلفة، وفي ذلك المقال سنوضع …

تحضير كباب مشوي على الفحم يعتبر الكباب من الاطباق التي تندرج تحت قايمة المشاوي والتي يرجع اصلها بالاساس الى مدينة حلب السورية، وهو يمتاز بطعمه المميز وسرعة تحضيره، الامر الذي جعله ينتشر في البلدان والدول المجاورة التي تحضره بنكهاتها وطريقتها الخاصة، فهناك الكباب مع الصنوبر، والكباب مع الباذنجان، بالاضافة الى الكباب المقلي والمشوي، وفي ذلك المقال سنعرفكم على خطوات استعداد …

اعداد كباب الطاوة يعتبر الكباب من اهم الماكولات الشعبية الشهيرة في العالم، والتي يقبل على تناولها الكبار والصغار، ويعود اصله الى المطبخ التركي ثم امتد منه الى كافة مطابخ العالم، حيث بات هذه اللحظة يعتبر في العزايم والولايم نظرا لطعمه الشهي، كما ويمتاز ببساطة اعداده، بالاضافة الى هذا فانه يتميز بامكانية تحضيره بعدة طرق، حيث يمكن اعداده بالجبن، او الخضار …

مكونات الشيش طاووق يعتبر الشيش طاووق من الاكلات التركية التي تنتشر بشان العالم، كما تشتهر في المطبخ السوري، والاردني، والفلسطيني، بالاضافة الى المطبخ اللبناني، بل باساليب ووصفات مغايرة الخطوات والتوابل، ويعد الشيش طاووق من اكثر الاكلات التي تناسب النزهات العايلية، ورحلات الاصدقاء؛ وهذا لان شيه لا يفتقر الى العديد من الوقت. يقدم الشيش طاووق عادة بقرب اصناف عديدة من المقبلات …

معلومات عن فوائد النشا للوجه الجاف يعرف النشا بانه المسحوق الابيض الذي يشبه الطحين، والمستخرج من بذور الذرة المجففة، حيث يتم استعماله في استعداد العديد من الاطباق كالمهلبية، والسحلب، والبشاميل، بالاضافة الى كمية الوصفات العلاجية المخصصة بالشعر والبشرة؛ وهذا لانه يتضمن على الكثير من المكونات الغذايية اللازمة والمفيدة لجسم الانسان، مثل الفيتامينات، والاملاح المعدنية والمواد المطهرة وغيرها، وفي ذلك المقال …

معلومات عن فوائد صفار البيض للوجه الجاف يعتبر البيض من اهم المصادر الغذايية الغنية بالبرويتنات والفيتامينات التي يحتاجها الجسد لتدعيم صحته ومناعته عكس الامراض المختلفة، وهو يستعمل البيض سواء الصفار ام البياض في ميادين اخرى مغايرة خاصة في ميدان الاعتناء بالبشرة بانواعها من اجل تغذيتها وامدادها بالعناصر والمواد الغذايية المتنوعة، وسنتعرف في ذلك المقال على ابرز مزايا صفار البيض للبشرة …