مجلة ليلاس الثقافية مجلة ثقافية

تحضير آيس كريم الموز الكثير من  الأطفال يفضلون تناول فاكهة الموز تحديدا بدلا من أي نوع فاكهة أخر، لذلك تحرص الأمهات على تلبية رغبات أبنائهن وذلك بتحضير كافة أنواع الحلويات من الفاكهة التي يفضلها أطفالهن، ويتميز الموز بإحتوائه على نسبة كبيرة من الكالسيوم الذي يقوي عظام الأطفال ويساعد على مد الجسم بالطاقة و الحيوية، ويعد الموز من الفاكهة التي يمكنك …

اعداد ليالي لبنان تعدُّ ليالي لبنان من أشهى و أسهل الحلوياّت إعداداً على الإطلاق، فمذاقها السلس، و طعمها البارد يعطيها ميّزة رائعة خاصّة في الأجواء الرمضانيّة الحارّة الّتي نمر بها حالياً، لتضفي علينا جواً من البرودة، كما  تتميّز هذه الحلوى  بسهولة مقاديرها المكونة من: مقادير ليالي لبنان لتر حليب. كوب سميد. مستكة مطحونة ناعمة. فستق حلبي مطحون خشن. قطر علبة قشطة. …

اعداد كيكة الجلي يعتبر الأطفال من عشاق حلوى الجلي اللذيذة، و ذلك لطعمها الرائع و نكهاتها المتعددة التي تجذب إليها جميع الفئات العمرية، كما يفضل الكبار تناولها أحياناً، وتقبل ربات المنازل على تحضيرها في المنزل نظراً لسهولة تحضيرها، و الجدير بالذكر أن هذا الطبق تحديدا يتميز بأنه من أطباق الحلويات الباردة التي تقدم خلال فصل الصيف، فالجلي يمكن صنع العديد …

تحضير حلوى الشمواه الباردة تصنف الحلويات الباردة إلى عدة مسميات غريبة، قد يعتقد البعض أنها متقاربة في المقادير و طريقة التحضير أيضاً،  إلا أنها تختلف تماماً عن بعضها البعض في مقاديرها و طريقة تحضيرها، و من أظرف و أشهى الحلى الباردة التي سنقدمها لك سيدتي اليوم، هي حلوى الشامواه الباردة و الرقيقة، و التي لا تحتاج إلا إلى الحرص على …

عمل كيكة الفليك الباردة تعتبر كيكة الفليك الباردة إحدى أنواع الكيك المفضلة للجميع من الصغار و الكبار، حيث تتميز هذه الكيكة بكونها باردة و يمكن تقديمها في أيام الصيف الحارة، كما أنها تعد من الكيكات ذات الطعم الهش الذي يعشقه الكثيرون، لذلك سنقدم إليك سيدتي وصفة من وصفات الكيكات الباردة و السهلة و الشهية التي لا تحتاج للكثير من المقادير …

اعداد حلوى المفروكة تعد حلوى المفروكة من الحلويّات اللبنانية الشهيرة التي تحتوي على كمّية كبيرة و متنوّعة من المكسّرات الصحية و الشهية التي تمدُّ الجسم بالعديد من الفوائد التي لا  تحصى، إضافة إلى أن القشطة التي تغطيها تضيف طعماً بارداً و مميزاً لا مثيل له، فكل ما عليك القيام به هو اتباع المقادير و خطوات التحضير التي سيتم ذكرها خلال هذا المقال. …

اعداد القطايف بالسميد تعتبر القطايف بالسميد من أطباق الحلويات المميّزة و التي تحضر عادة و تقدم بالأخص في شهر رمضان بشكل خاص لدى أغلب مناطق الشام و تتميّز بأنّها من أنواع الحلويات الشهية و التي يعشقها الجميع بدون إستثناء. و تتكون عجينة القطايف عادةً من الدقيق و الماء و خميرة الخبز و هي تعتبر من ألذُّ أنواع الحلويات، و سنقدم …

اعداد بيتي فور الشوكولاتة يعتبر طبق البيتي فور أحد أكثر أنواع الحلويات شهرةً في العالم العربي، و يحرص على تقديمه العديد من الناس كنوع من أنواع الحلويات العيد أو حلويات المناسبات الرسمية العائلية، كونه البيتي فور من الأطباق المفضلة لدى جميع الفئات العمرية، و خاصةً لدى الأطفال، و الجدير بالذكر أن هذا الطبق يعتبر من أطباق الحلويات الأمريكية العريقة،  و هذه …

تحضير الكلاج بالجوز يعد طبق الكلاج بالجوز من أطباق الحلويات التي تشتهر بها بلاد العريبة و خاصة بلاد الشام، حيث قد يعتقد البعض بأن طريقة تحضيرها صعبة جداً و لا يمكن تحضيرها في المنزل، إلا أننا سنقوم بتقديم إليك سيدتي طريقة عمل طبق الكلاج بالجوز في البيت، و كل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير طبق الحلويات هذا، إضافة إلى الالتزام …

مكونات حلاوة الجبن انطلقت صناعة حلاوة الجبن من مدينة حماة السوريّة، حيث اشتهرت عائلة حمويّة بصنعها منذ عشرات السنين، لتنتشر بشكل واسع في أرجاء البلاد العربيّة، و تصبح حلوى لذيذة يرغب بها الصغار قبل الكبار لطعمها و شكلها الرائع، وفي ما يلي مقادير هذه الحلويات الشهيَّة وطريقة تحضيرها. مقادير حلاوة الجبن 1 كيلوغرام جبنة عكاوي مقطعة إلى شرائح رفيعة. كوب و نصف …

مكونات قطايف بالجوز يعتبر قطايف بالجوز من أطباق الحلويات التي تقدم في جميع الأوقات و بالأخص في شهر رمضان الكريم حيث أنها تتميز بنكهتها الخاصة و التي تجعل منها طبق تحلية لذيذ، و سنقدم لك طريقة تحضير قطايف بالجوز و طريقة تحضير عجينة القطايف بالمنزل لتتمكن ربة المنزل من تحضيرها بالشكل المناسب و حسب الرغبة و الذوق و كل ما …

مكونات المعمول بالسميد يتهافت الناس في أيام العيد لصنع شتّى أنواع الحلويات و الكعك اللذيذ، بحيث يعتبر من الأمور الضروريّة التي يجب  تواجدها في كل بيت عربي، و على كل مائدة خلال فترة العيد، خصوصاً المعمول بالسميد، لاعتباره من الحلوى التقليديّة لهذه المناسبة، و قد تختلف مسمّيات هذه الحلوى من بلد إلى آخر، كالمعمول، و الكعك، و غيرها، إلا أنها تمتلك …

مكونات زنود الست تعتبر زنود الست من أطباق الحلويات المتميزة و الشهية و التي تعد من أطباق الحلويات المقلية و التي تغمس بالقطر، و تحضر زنود الست بطريقة سهلة و بسيطة مع مكونات متواجدة بالمنزل و سهل الحصول عليها، و سنقدم لك طريقة تحضير زنود الست و كل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير الوصفة السهلة التحضير و خطواتها …

تحضير بقلاوة بالفستق يعتبر أي طبق بقلاوة بالفستق الحلبي هو من أطباق الحلويات الشهية و المرغوبة كثيراً لدى الأغلب و تعد من أطباق الحلويات التى تقدم بالمناسبات و تتميز بمذاقها الشهي و المميز، و البقلاوة من الأطباق التي يمكن لربة المنزل الحصول عليها دائماً جاهزة من متاجر الحلويات و بأسعار باهظة، و لذلك سنقدم لك طريقة تحضير بقلاوة بالفستق و …

مكونات حلى المارشميلو بالنوتيلا تعتبر حلى المارشميلو بالنوتيلا من أطباق الحلويات السهلة التحضير و الغنية بالسعرات الحرارية و تعد من أطباق الحلويات التي يعشقها الأطفال لما تحتوي على مذاق الحلو فيها، و سنقدم لك طريقتان من حلى المارشميلو بالنوتيلا و كل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير الوصفة و خطواتها السهلة التحضير لتحصلي على أطباق رائعة و شهية لتحضيرها …