مجلة ليلاس الثقافية مجلة ثقافية

مكونات حلوى الكوك تعتبر حلوى الكوك من الحلويات المغربية الشعبية و التي تتميز بمكوناتها البسيطة و التي تعتمد في مكونها الرئيسي على الزبدة مع الدقيق و بعد خبزها تغمس في المربى و تغلف بجوز الهند و الذي يطلق عليه في المغرب بالكوك، وتعد طريقة تحضيرها من الطرق السهلة، وتشبه حلوى الكوك في تحضيرها كثيرا الغريبة مع إضافة ماء الزهر حيث …

اعداد قاطو صابلي يعتبر قاطو صابلي من أطباق الحلويات اللذيذة و التي تتكون من مكونات بسيطة و تعتمد بمكوناتها على الزبدة و الدقيق و البيض و السكر و تعد من الحلويات التي يمكن تخزينها لمدة أسبوع و تظل محتفظة بمذاقها الشهي، و من مميزات قاطو صابلي أنه يمكن تشكيل العجينة حسب الرغبة و تزيينها بالشوكولاتة أو السمسم أو الكريمة حسب …

اعداد حلوى الطربوش تعتبر حلوى الطربوش من أطباق الحلويات المتميّزة بمذاقها الشهي و شكلها الرائع الذي يجلب الإنتباه إليها، و يجعلها محببة و يتهافت عليها الأطفال بشكل كبير، والجدير بالذكر أن حلى الطربوش من الحلويات الشعبية و التي تشتهر بها بلد الجزائر بالأخص، حيث تتميَّز بطريقة تحضيرها الفريدة من نوعها، و لذلك سنقدم لك طريقة تحضير حلوى الطربوش الشهيَّة و …

تحضير تارت التمر تعتبر تارت التمر من أطباق الحلويات المتميّزة و التي تناسب عشاق التمر، حيث أن التمر يعد وجبة صحية و مغذية، فهو غني بفوائد و قيمة غذائية عالية و مقوّي للحديد كما أن لديه العديد من الفوائد، و يمكنك صنع العديد من الأطباق من التمر كالعصير و أطباق الحلويات عديدة و سنقدم لك طريقة تحضير تارت التمر المتميّزة، …

مكونات حلى قهوة سريع تعتبر حلى القهوة من أطباق الحلويات السريعة و التي يمكنك تحضيرها بسهولة و بوقت قصير وهي من الحلويات الباردة و التي تتميز بنكهة رائعة و مميزة و يمكن تحضير عدة أطباق للتحلية من حلى القهوة السريعة التحضير مع اختلاف بعض المكونات التي تضيف مذاقاً شهياً لطبقك، و سنقدم لك طرق لتحضير حلى القهوة و كل ما عليك …

اعداد حلاوة الجبن بالموزاريلا تعتبر حلاوة الجبن من أطباق الحلويات المتميزة بمذاقها الشهي و هي من الحلويات التي لا تحتوي على سعرات حرارية، و تعد حلاوة الجبن من الأطباق التي تباع في متاجر الحلويات الفاخرة، و سنقدم لك طريقة تحضير حلاوة الجبن بالموزاريلا بطريقة سهلة و بسيطة و كل ما عليك هو اتباع مقادير الوصفة وخطواتها لتحصلي على طبق مميز …

اعداد طبقات الجلي و الكاسترد تعتبر طبقات الجلي و الكاسترد من أطباق الحلويات الباردة و التي تتميز بتناولها في أوقات الصيف، و تعد من الحلويات السهلة التحضير و مكوناتها البسيطة و المتواجدة في كل منزل، كما أنها لا تحتوي على سعرات حرارية عالية، ويمكنك صنع طبقات الجلي و الكاسترد بعدة طرق و وضعها بأكواب للتقديم كما يمكنك إضافة البسكويت كطبقة …

اعداد الكنافة الأصابع تعتبر الكنافة الأصابع من ألذ أطباق الحلويات الشهية و التي تعد من الحلويات المنتشرة في العالم و تتميز بأنها من الأطباق الغنية بالسعرات الحرارية و التي تقدم في جميع المناسبات، وطبق الكنافة الأصابع يعد من الأطباق التي تنتشر بجميع متاجر الحلويات و سنقدم لك طريقة صنع الكنافة بطريقة سهلة و بسيطة ليسهل على ربة المنزل تحضيرها، و …

تحضير آيس كريم الموز الكثير من  الأطفال يفضلون تناول فاكهة الموز تحديدا بدلا من أي نوع فاكهة أخر، لذلك تحرص الأمهات على تلبية رغبات أبنائهن وذلك بتحضير كافة أنواع الحلويات من الفاكهة التي يفضلها أطفالهن، ويتميز الموز بإحتوائه على نسبة كبيرة من الكالسيوم الذي يقوي عظام الأطفال ويساعد على مد الجسم بالطاقة و الحيوية، ويعد الموز من الفاكهة التي يمكنك …

اعداد ليالي لبنان تعدُّ ليالي لبنان من أشهى و أسهل الحلوياّت إعداداً على الإطلاق، فمذاقها السلس، و طعمها البارد يعطيها ميّزة رائعة خاصّة في الأجواء الرمضانيّة الحارّة الّتي نمر بها حالياً، لتضفي علينا جواً من البرودة، كما  تتميّز هذه الحلوى  بسهولة مقاديرها المكونة من: مقادير ليالي لبنان لتر حليب. كوب سميد. مستكة مطحونة ناعمة. فستق حلبي مطحون خشن. قطر علبة قشطة. …

اعداد كيكة الجلي يعتبر الأطفال من عشاق حلوى الجلي اللذيذة، و ذلك لطعمها الرائع و نكهاتها المتعددة التي تجذب إليها جميع الفئات العمرية، كما يفضل الكبار تناولها أحياناً، وتقبل ربات المنازل على تحضيرها في المنزل نظراً لسهولة تحضيرها، و الجدير بالذكر أن هذا الطبق تحديدا يتميز بأنه من أطباق الحلويات الباردة التي تقدم خلال فصل الصيف، فالجلي يمكن صنع العديد …

تحضير حلوى الشمواه الباردة تصنف الحلويات الباردة إلى عدة مسميات غريبة، قد يعتقد البعض أنها متقاربة في المقادير و طريقة التحضير أيضاً،  إلا أنها تختلف تماماً عن بعضها البعض في مقاديرها و طريقة تحضيرها، و من أظرف و أشهى الحلى الباردة التي سنقدمها لك سيدتي اليوم، هي حلوى الشامواه الباردة و الرقيقة، و التي لا تحتاج إلا إلى الحرص على …

عمل كيكة الفليك الباردة تعتبر كيكة الفليك الباردة إحدى أنواع الكيك المفضلة للجميع من الصغار و الكبار، حيث تتميز هذه الكيكة بكونها باردة و يمكن تقديمها في أيام الصيف الحارة، كما أنها تعد من الكيكات ذات الطعم الهش الذي يعشقه الكثيرون، لذلك سنقدم إليك سيدتي وصفة من وصفات الكيكات الباردة و السهلة و الشهية التي لا تحتاج للكثير من المقادير …

اعداد حلوى المفروكة تعد حلوى المفروكة من الحلويّات اللبنانية الشهيرة التي تحتوي على كمّية كبيرة و متنوّعة من المكسّرات الصحية و الشهية التي تمدُّ الجسم بالعديد من الفوائد التي لا  تحصى، إضافة إلى أن القشطة التي تغطيها تضيف طعماً بارداً و مميزاً لا مثيل له، فكل ما عليك القيام به هو اتباع المقادير و خطوات التحضير التي سيتم ذكرها خلال هذا المقال. …

اعداد القطايف بالسميد تعتبر القطايف بالسميد من أطباق الحلويات المميّزة و التي تحضر عادة و تقدم بالأخص في شهر رمضان بشكل خاص لدى أغلب مناطق الشام و تتميّز بأنّها من أنواع الحلويات الشهية و التي يعشقها الجميع بدون إستثناء. و تتكون عجينة القطايف عادةً من الدقيق و الماء و خميرة الخبز و هي تعتبر من ألذُّ أنواع الحلويات، و سنقدم …