مخلل الخيار يعتبر من المقبلات الشهية التي قد تتواجد على الموائد العربية اليكم طريقة عمل مخلل الخيار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة المكونات 2 كيلوجرام خيار رفيع ثوم بالكمية التى تريدينها محلول التخليل ملعقة صغيرة ملح فى مقابل كل كوب ماء نصف كوب خل ملعقة صغيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ثوم مدقوق نصف ملعقة صغيرة كزبرة …
أكمل القراءة »
تمتاز الأعياد الإسلامية العربية بنوع مُحدّد من الحلويات أهمّها كعك العيد، المكوّن من السميد أو الطحين، والزبدة، والمحشيّ بالجوز، أو التمر (العجوة)، أو الفستق الحلبي. تتعدد طرق صناعة كعك العيد وتختلف كل طريقة عن الأخرى، في هذا المقال نُقدّم لكم بعضاً من طرق تحضير كعك العيد المكوّنات سميد خشن – كوبان سميد ناعم فرخة – 6 أكواب سمن مذوّب ومبرّد …
أكمل القراءة »
تعتبر الباستا من الأكلات المفضلة والمحببة لدى الجميع، حيث إنّها تقدّم كطبق مقبلات أو طبق رئيسيّ يوجد أكثر من طريقة لتحضير الباستا واليوم نقدم لكي وصفة الباستا بالجبن احدى الوجبات الشهية والتي لها مذاق خاص والجبن مع الباستا تجعلها لذيذة. طريقة عمل الباستا بالجبن مقادير الباستا بالجبن باكيتان من الباستا الجاهزة. كوب كبير من الجبن الكريمي. نصف كوب كبير من …
أكمل القراءة »
ندي اللحم، كيف تحلو السفرة الرمضانية بغير أطباقنا التقليدية، التي لطالما استمتعنا بها منذ طفولتنا، وليس هناك أطيب من مندي اللحم، حتى يكون طبقاً رئيسياً على سفرتنا، لذلك اختارت لكم اليوم هذه الوصفة الشهية مقادير المندي باللحم ملعقتان كبيرتان من الزبدة. حبتان كبيرتان من البصل المفروم. كيلو من اللحم مقطع إلى قطع متوسطة. نصف ملعقة صغيرة من حبوب الهيل. نصف …
أكمل القراءة »
الباستا هي طبق إيطالي شهير جداً وغني عن التعريف وهو مصنف كطبق رئيسي طريقة عمل الباستا بالصلصة الحمراء، أعدّي وصفة المكرونة الحمراء على طريقتنا وتعلّمي أشهى طريقة لطبخها طريقة عمل الباستا الإيطالية بالصلصة الحمراء مقادير الباستا الإيطالية بالصلصة الحمراء ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. 3 ملاعق كبيرة من الأوريغانو. 3 ضروس من الثوم مفرومة. ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف المطحون. …
أكمل القراءة »
تحاول كثيرات من ربات البيوت تفريز السبانخ في أوقات توفره. لذا، إليكِ الطريقة الصحيحة لتفريز السبانخ يعتبر السبانخ من الخضروات الورقية المفيدة جداً لصحة الإنسان، يتميز نبات السبانخ بطوله المنخفض وأوراقه الطرية التي يمكن تناولها مطهوة أو نيئة، تحتوي هذه الأوراق على قيمةٍ غذائيةٍ عالية طريقة تفريز السبانخ ترغب العديد من السيدات بمعرفة الطرق الصحيحة لتفريز السبانخ للحفاظ عليه مدةً أطول …
أكمل القراءة »
ن كنت تتساءلين كيفية المحافظة على النعناع أخضر وطازجاً، يقدم لك في ما يلي ثلاث طرق وخطوات سهلة لتحقيق ذلك، ما عليك سوى اتباعها. طريقة حفظ النعناع أخضر يعد النعناع من أنواع النباتات التي تذبل بسرعة وتقفد لونها الأخضر، وبذلك يفقد القيمة الغذائية له، وللمحافظة على فوائده يمكن حفظه بطرق عديدة تضمن المحافظة على أوراق النعناع طازجة لوقت طويل، …
أكمل القراءة »
التلبينة حساء يعمل من دقيق الشعير أو نخالته ويجعل فيه عسل أو لبن. سميت تلبينة تشبيها لها باللبن في بياضها ورقتها.عتبر التلبينة من الأطباق الجانبية والتي تتميز بنكهتها اللذيذة وهي عبارة عن شوربة من الشعير المطحون، يتم إضافة الحليب أو بعض المكونات المنكهة لتضيف مذاقًا خاصًا حسب الرغبة، ثم يتم مزج العسل أو السكر، إلا أنه يفضل العسل الطبيعي، وهي …
أكمل القراءة »
سلطة الفواكه ذات القيمة الغذائية الكبيرة والطعم الشهى والشكل الجميل أيضًاإليك طريقة عمل سلطة فواكه، أعدّيها منعشة ولذيذة على طريقتنا ويمكن تحضير السلطة بطرق مختلفة ومميزة، حيث يمكن تحضيرها بالكريمة أو بالبسكويت، وكل منها له مذاقه الخاص مقادير سلطة فواكه حبة دراق مقطعة شرائح. نصف كوب من الفريز مقطع شرائح. حبتان من الموز مقطعة شرائح. ملعقتان كبيرتان من العسل. عصير …
أكمل القراءة »
تعد أطباق الشوربة من الأطباق الخريفية – الشتوية، فهي تمد الجسم بالدفء وتعد وجبة صحية وشهية نقدم لك طبق شوربة البطاطس بالذرة ..وصفة طبخ مميزة، فهي تجمع بين شوربة الذرة و شوربة البطاطس معًا في شوربة خضار واحدة مميزة و مغذية، المقادير – الذرة : كوب (معلبة مغسولة ومصفاة) – البصل : 1 حبة (مفروم) – الزبدة : 2 ملعقة …
أكمل القراءة »
سلطة مكرونه سهله ولذيذه ، وجبة محببة إلى القلوب خاصة الصغار، وسريعة التحضير سلطة المكرونة السهلة لوجبة مثالية، غنية و شهية ، اخترنا لك وصفة سلطة مكرونة بمكونات غنية و طريقة تحضير سهلة. المقادير – المعكرونة : عبوة (حلزونية الشكل، مسلوقة ومصفاة) – البصل الأخضر : 2 عود – خضار مجمدة : كوب (جزر، بازيلا، فاصوليا، ذرة، مسلوقة) – زيتون …
أكمل القراءة »
وصفة رول اللحم المفروم والجبن قدمي رول اللحم المفروم بالجبن لأطفالك، كطبق مقبلات ساخن، سيحبونها مع الكاتشاب وسلطة الكول سلو، كوجبة ممتعة وطيبة.
أكمل القراءة »
صينية البامية باللحم.. يمكنك إعداد الأرز بجانب صينية البامية باللحم أو مع الخبز الطازج الشهي.وصفة تقليدية شهية وسهلة التحضير، مناسبة لللإفطار جربيها واستمتعي بها مع أفراد اسرتك المقادير – البصل : 1 pcs (المفروم) – الكزبرة : 15 ml (للتزيين) – طماطم : 4 pcs (مقشرة ومفرومة) – زيت الزيتون : 30 ml – الثوم : 4 pcs (مقطع شرائح) …
أكمل القراءة »
تتمتع مربى البلح بمميزات عدة وقيمة غذائية كبيرة تستمدها من البلح ويمكن تحضير مربى البلح الشهية فى المنزل بأكثر من نوع من أنواع البلح وأكثر من طريقة لتضمنى نظافتها وسلامتها كونها مصنوعة منزليًا. مقادير مربى البلح 2 كيلو من البلح الأسود. كيلو من السكر. حبة ليمونة متوسطة معصورة. ملعقة صغيرة من القرنفل. طريقة عمل مربى البلح يغسل البلح جيدًا …
أكمل القراءة »
طريقة عمل الكب كيك الشوكولاته، أعدّي هذا حلى الكيك اللذيذ على طريقتنا وقدميه كأشهى حلى قهوة لضيوفك وزوارك إلى جانب وصفات قهوة ..وصفة كب كيك بالشوكولاته السهلة البيتية المجرّبة والشهيّة. مقادير كب كيك الشوكولاتة كوب كبير وربع الكوب من الدقيق. ثلاثة أرباع الكوب بودرة الكاكاو. ملعقة صغيرة من البيكربونات. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. …
أكمل القراءة »