طريقة عمل شيش منفوخ

نشأت شهية الطعم في أوهايو ، الولايات المتحدة الأمريكية ، وهذا هو ، من المطبخ الغربي ، حيث شكل البطاطس هو تماما مثل شريحة التفاح

المكونات
بطاطا
خميرة
زيت للقلي

طريقة التحضير
نأخذ كمية البطاطا المرغوب فيها. نقطعها قطعا رقيقة على شكل دوائر أو اي شكل آخر ثم نضعها في وعاء كبير من الماء مع ملعقتي قهوة خميرة مرطبات و نتركها مدة ساعتين تقريبا.
نصفيها من الماء و نقليها في زيت نباتي ساخن جدا. عندما يصبح لونها ذهبي مائل للحمرة نخرجها.