أرشيف الوسم : شيش

اعداد شيش طاووق يعتبر الشيش طاووق من الوجبات التي يقبل الناس بكثرة على تناولها في المطاعم، حيث تقدم الى منحى اطباق كثير من المقبلات ومنها: البطاطس المقلية، والثومية، والمخللات، وتتميز بمذاقها اللذيذ وطعمها الشهي، ويتم تحضيرها باستعمال انواع عديدة من النكهات ومنها: الخردل، والدجاج، واللحم، ولبن الزبادي، والسماق، والصلصة الحارة، وغيرها، كما يمكن طهوها على الفحم او بالفرن، ويجدر اوضح …

مكونات شيش طاووق عندما نتحدث عن المشاوي فإننا نتحدث عن أصابع الكباب والشيش طاووق وأجنحة الدجاج والشقف أو الهُمبرغر، وغيرها من المشاوي حسب الرغبة، وفي بعض الأحيان يلجأ الناس إلى شراء المشاوي جاهزة من المطاعم أو أماكن الشوي، وبالتأكيد هذا الأمر مكلفاً مقارنة بتحضير المشاوي في البيت، فالأمر ليس صعباً و تكلفته أقل . للحصول على شيش طاووق بطعم مميز، …

طبق من أصل تركي ، وهو يعني سيخ الدجاج ، ومن تركيا ينتشر في معظم البلدان العربية. يتم تحضير شيش طاووق بواسطة دجاج تسحيب و يتم التخلي عنها من العظام و الجلد و تقطع إلى مكعبات المقادير 6 x قطعة صدور دجاج مخلية (متوسطة الحجم) 3 x عدد فص ثوم (مهروس) 2 x معلقة كبيرة معجون طماطم 2 x معلقة …

نشأت شهية الطعم في أوهايو ، الولايات المتحدة الأمريكية ، وهذا هو ، من المطبخ الغربي ، حيث شكل البطاطس هو تماما مثل شريحة التفاح المكونات بطاطا خميرة زيت للقلي طريقة التحضير نأخذ كمية البطاطا المرغوب فيها. نقطعها قطعا رقيقة على شكل دوائر أو اي شكل آخر ثم نضعها في وعاء كبير من الماء مع ملعقتي قهوة خميرة مرطبات و …

شيش الطاووق هو قطعة صغيرة وصغيرة من اللحم  متبلة  وتضاف إلى أنواع مختلفة من الصلصة  ثم تحمص بطرق مشوية مختلفة المقادير 400 غ فيليه سمك هامور مقطع الى مربعات 6 ملاعق طعام زيت زيتون 2 فص ثوم مهروسين 1 ملعقة طعام دبس الفليفلة الحار ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض ½ ملعقة صغيرة زنجبيل ½ ملعقة صغيرة كمون ناعم ½ ملعقة …

شيش طاووق من أكثر وصفات لذيذة ولذيذة من الدجاج على الإطلاق  وأصول شيش طاووق إلى المطبخ التركي حيث انتشرت هناك وحصلت على نسبة إقبال كبيرة المكوّنات 4 أشخاص شيش طاووق جاهز متبل 3 بطاطسات 0.5 بصله 1 طماطم فلفل اسود زيت زيتون علبة زبادي 3 فصوص ثوم ملح طريقة التحضير الشيش المتبل نشويه في الشوايه نقطع البطاطس كذا ونتبلها بالفلفل …