أرشيف الوسم : فطائر

اعداد فطائر الزعتر

تحضير فطائر الزعتر تعد فطاير الزعتر او مناقيش الزعتر من الاكلات المفضلة والمحببة على المايدة العربية في وجبة الافطار؛ حيث ان تلك الوجبة تمتاز بالطعم الرايع والرايحة الشهية. سوف نتطرق اثناء ذلك المقال الى العديد من اساليب لاعداد فطاير الزعتر. عمل فطاير الزعتر المكونات عجينة العشر دقايق: ثلاثة اكواب من الدقيق. بيضتان من الكمية المتوسط. ملعقة ضييلة ونصف من البيكنج باودر. …

أكمل القراءة »

عمل فطائر زعتر

مكونات فطائر زعتر الفطاير من الوجبات الممتعة التي تحبها جميع افراد الاسرة وخصوصا الاطفال؛ لانها ذات مذاق خفيف ولذيذ ومقرمش، حيث تعتبر الفطاير من الوجبات السريع التي يمكن تحضيرها اثناء نصف ساعة فقط وتكون جاهزة للاكل، واطلبي عون طفلك اذا كان بعمر يسمح لهم هذا حتى تضيفي المرح لطفلك الضييل وتشعريه بان له مكانة فريدة بينكم وانه منجز ومتميز ايضا. فطاير …

أكمل القراءة »

تحضير فطائر اللحم

عمل فطائر اللحم للفطاير حشوات متنوعة ومنها الجبنة البيضاء الشهية، والجبنة الصفراء بانواعها جميعها، والهوت دوغ، والخضار، والسبانخ، بالاضافة الى اللحم المفروم، وتعتبر فطاير اللحم من اشهى انواع الفطاير المفضلة لدى معظم الناس، وفي ذلك المقال سنحضر فطاير اللحم اللذيذة والهشة منزليا، والتي يمكن تقديمها في البوفيهات واعياد الميلاد، كما يمكن تناولها على وجبة الغداء او العشاء؛ نظرا لخفتها على …

أكمل القراءة »

مكونات فطائر بالجبن

تحضير فطائر بالجبن تعتبر الفطاير بالجبنة من الماكولات المفضلة لدى الكثير من الناس، وتتميز بطعمها الرايع، ورايحتها الشهية، بالاضافة الى انها لديها الكثير من الفوايد، فهي غنية بالفيتامينات، وتحتوي على المعادن، والكالسيوم، والفسفور، وغيرها الكثير، وايضا تقدم كمقبلات الى منحى الكثير من الماكولات، ويمكن ان ناكلها باردة او ساخنة، وسنتعرف في ذلك المقال على كيفية عمل فطاير بالجبنة. طريقة عمل …

أكمل القراءة »

عمل فطائر التوست

مكونات فطائر التوست فطاير التوست من الساندوتشات والمقبلات الخفيفة التي يمكن حفظها في البراد لحين الاستعمال او باكلها مباشرة، وتسمى بفطاير التوست لاننا نستعمل خبز التوست في تحضيرها، وسنتعرف في ذلك المقال على اسلوب تحضيرها بطريقتين مختلفتين: الاولى بالدجاج، والثانية بالتوست الفرنسي. طريقة عمل فطيرة الدجاج بالتوست المكونات:ذ ملعقتان كبيرتان من الزبدة. عود من البصل الاخضر المفروم. فصان من الثوم. …

أكمل القراءة »

فطائر فولفون بالروبيان

هو طبق فرنسي يمكن إعداده في المنزل ويستخدم في إعداد عدد كبير من وصفات المأكولات الفرنسية ، المكونات:- نصف كيلو من عجينة الفولفون الجاهزة. نصف كيلو من الروبيان الصغير ملعقتين طعام من المايونيز ملعق طعام من البقدونس المفروم بطريقة ناعمة. ملعقتين طعام من مخلل الخيار المفروم بطريقة ناعمة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ورقتين غار أوراق …

أكمل القراءة »

وصفة فطائر الزيتون

تشيز كيك هي واحدة من أسهل أنواع الفطائر التي يمكنك تحضيرها في أي وقت ، ويمكنك تنويعها كما تشاء. يمكنك إعداد فطيرة الجبن مع البيض والزعتر والبقدونس والشبت ، المقادير : – كوبان من الدقيق (الطحين) – ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الباكينغ باودر – ١٠٠غ من الزبدة في حرارة الغرفة صفار بيضة واحدة ملعقتا طعام من زيت الذرة ملعقتا …

أكمل القراءة »

فطائر الشبت بالجبنة

وصفة الفطائر المالحة ، والتي هي المفضلة لكثير من الناس ، لأنها سهلة التحضير وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة وسلامة الجسم. المقادير 3 و نص كوب دقيق نصف كوب زيت 3 معالق كبيرة شبت مقطعة صغير(و هنا مش هناخد الاعواد الكبيرة يعنى هاخد نص الحزمة اللى تحت اللى مليانه شبت ) قطعة خميرة فى حجم الليمونة او …

أكمل القراءة »

مقادير عمل فطائر التونة

الفطائر عبارة عن فطائر رائعة تشتهر بشكل خاص بالإفطار ، ويتم تناولها كوجبة خفيفة ، ويسهل حملها في الرحلات الاستكشافية والرحلات الاستكشافية. المقادير: دقيق أبيض من 2 إلى 3أكواب ملح”حسب الرغبة” بيضه ملعقتين خميره كأس ماء 3 ملاعق زبده ملعقتين زيت 1/4 1كأس حليب ملعقة سكر طريقة التحضير: أولاَ تخلط جميع المقادير ثم تترك حتى تخمر لمدة ساعه ثم تفرد …

أكمل القراءة »

فطائر السبانخ باللحم المفروم

المعجنات هي وجبات خفيفة لذيذة ، مناسبة للإفطار والعشاء ، وهي وجبة خاصة للأطفال في المدرسة والرحلات. يمكن تحضير المعجنات بطرق عديدة ولها حشوات مختلفة مثل الجبن والخضروات واللحوم والدجاج. المقادير : مقادير العجينة 4 كوب دقيق 2 ملعقة خميرة ملعقة صغيرة سكر نصف ملعقة صغيرى ملح نصف كوب زيت كوب ماء الحشوة 2 حزمة سبانخ طازج بصلة كبيرة مبشورة …

أكمل القراءة »

فطائر تركية بحشوة اقتصادية

يعتمد خبز المعجنات في تركيا على أفران الطوب التي تعطي مذاقًا لا مثيل له للمعجنات ، والذي يجذب عددًا كبيرًا من الزوار ، خاصة لزيارة تركيا. المكونات العجينة ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض. بيضة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من السكر. كوب من اللبن الزبادي. ملعقة كبيرة من الخميرة. كوب إلّا ربع من الماء الدافئ. نصف كوب من زيت …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير فطائر بالسبانخ صحية

يحتوي السبانخ على العديد من المنتجات الصحية أنه يحتوي على الفيتامينات الهامة  مثل فيتامين أ  ك  بالإضافة إلى حمض الفوليك أو فيتامين بي 9  يحتوي أيضًا على معادن مهمة اولا مقادير العجين: 400غ دقيق 250ملل حليب دافئ ملعقة شاي خميرة 40غ زبدة دائبة ملعقة شاي ملح ( متل ما بتلاحظو انا عملت نصف الكمية لانو نحنا قلال بالبيت) اولا بنخلط …

أكمل القراءة »

طريقة عمل فطائر البطاطا بالجبنة اللذيذة

انتشر إعداد الفطائر منذ العصور القديمة. أصل معجون الفطائر موجود في الدول الغربية ثم ينتشر في الدول العربية. هناك أنواع كثيرة من الفطائر المتاحة في الوقت الحاضر المقادير: 3حبات بطاطس متوسطة – ملح وفلفل أسود وبهارات – 2بيض – بقسماط – زيت للقلي – جبن (أي نوع جبن متوفر لديكِ) – طماطم و فلفل أخضر للتزين. الطريقة: – تسلق البطاطس …

أكمل القراءة »

فطائر شهية ومقرمشة بالكفتة

فطائر الكفتة المقرمشة هي واحدة من أشهى المقبلات اللذيذة التي يمكن لسيدة الاستمتاع بها مع عائلتك باستخدام بعض الكعك من المعجنات والفطائر المحشوة بالكفتة أو اللحم المفروم. المقادير : نصف ملعقة صغيرة من الزيت 550غ من لحم البقر، مفروم ناعم نصف بصلة متوسطة، مفرومة نصف فليفلة حمراء، مفرومة نصف فليفلة خضراء، مفرومة 2 فص ثوم، مهروس نصف ملعقة صغيرة من …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير فطائر اللحم والجبن الاسبانية

الفطائر من الاكلات السريعة والخفيفية ونعنبر من المقبلات ويحبها الجميع المقادير : • ¼ كوب زبدة أو سمنة أو زيت • 3 كوب طحين • 1 كوب ماء ساخن • 3 ملعقة كبيرة زيت • ½ كيلو لحم بقرى مفروم • 1 بصلة مفرومة ناعم • 2 فص ثوم مفروم • ¼ كوب زيتون أسبانى مفروم • 2 حبة فلفل …

أكمل القراءة »