أرشيف الوسم : البقر

اهمية حليب البقر

معلومات عن فوائد حليب البقر حليب البقر أو الحليب البقري هو السائل الذي يُفرز من ثدي إناث الأبقار، والذي يُعد من المنتجات الحيوانية الهامة للإنسان، وخاصةً في المراحل العمرية الأولى، نظرًا لامتلاكه العديد من العناصر الغذائية اللازمة لبناء الجسم بالشكل الصحي السليم. جدير بالذكر أن حليب البقر يحتوي على نوعين أساسيين من البروتينات؛ الأول هو الكازين، والذي يتوفر بنحو 70-80% …

أكمل القراءة »

فيلية البقرعلى الطريقة الفرنسية

اللحوم هي مصدر الغذاء الرئيسي الذي لا يمكن للبشر الاستغناء عنه في حياتهم ، ولحم العجل هو أحد أنواع لحوم الحيوانات الحمراء مع فوائد عظيمة المقادير 5 x عدد بصلة (مبشور ناعم) 3 x معلقة كبيرة زبدة 2 x عدد طماطم (مبشورة) 1 ½ x كيلو لحم فلتو (قطعة واحدة) 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) 1 x …

أكمل القراءة »