أرشيف الوسم : اسكالوب

تحضير اسكالوب الدجاج

مكونات اسكالوب الدجاج اسكالوب الدجاج من الأطباق العالمية  التي انتشرت بشكل كبير في أغلب البلدان العربية منها و الاجنبية، و يعد اسكالوب دجاج من الأطباق السريعة التى يكثر عليها الإقبال بشكل كبير، وتتعد طرق صنع الاسكالوب و ذلك بتنوع و اختلاف التتبيلة التي تضاف لقطع الدجاج، وسنقدم لك طريقة صنع اسكالوب الدجاج و كل ما عليكي هو اتباع المقادير التالية …

أكمل القراءة »

خطوات عمل اسكالوب اللحم المقرمش

يعرف الاسكالوب أيضًا باللحم الأحمر أو الدجاج  والذي يتميز بشكله  وهو على شكل شرائح رقيقة  تم إعداده وفقًا لتقاليد كل منطقة  ويتم إعداده عن طريق لفه بفتات الخبز  أو بطحنه أو طحنه وضعها مع الجبن المكونآت : لحم عجل مقطع إلى شرائح رفيعة – كيلوغرام دقيق – كوب ملح – نصف ملعقة صغيرة بيض – 2 بقسماط – كوبان زيت …

أكمل القراءة »