طريقة عمل ستيك مشوي مع الصوص

شريحة اللحم هي قطعة كبيرة من اللحوم الخالية من العظم التي يتم تحضيرها عن طريق التحميص أو القلي ، ويتم قطعها بشكل عام على الأنسجة العضلية. تتميز شريحة اللحم بنضارة ونضج سريع وطعم فاخر. المقادير 2 ملعقة صغيرة صلصة الستيك 4 شرائح لحم الستيك المقطع ¼ كوب بقدونس مفروم ملح وفلفل اسود حسب الرغبة ½ كوب كريمة الطهي 50 جرام …

أكمل القراءة »

لحم الضأن المشوي لعيد الأضحى

كيفية صنع لحم الغنم المشوي لعيد الأضحى ، وصفة لذيذة ولذيذة للعديد من المناسبات ، بما في ذلك عيد الأضحى ، الذي يجلب العائلة والأسرة إلى مائدة الطعام للاحتفال بهذه المناسبة السعيدة. المقادير 4 كيلوجرام فخدة غنم للتتبيلة: 2 كوب زبادي 3 ملعقة كبيرة خل 2 ملعقة كبيرة عسل 1 ملعقة كبيرة زعتر مجفف 1 ملعقة كبيرة سكر بني 1 …

أكمل القراءة »

عمل برياني الكينوا لعيد الأضحى

طريقة عمل برياني الكينوا لعيد الأضحى ، وهي وصفة مميزة ومبتكرة للطبق البراني المعروف في منطقة الخليج على وجه الخصوص ، والذي يتميز بالأرز والبصل والدجاج أو اللحم أو السمك. المقادير 80 جرام فلفل مقطع 100 جرام كينوا 40 جرام بصل مفروم 1 حبة بطاطس مطبوخة ومقطعة 40 جرام طماطم مفرومة 40 جرام معجون الزنجبيل والثوم ½ ملعقة صغيرة ماسالا …

أكمل القراءة »

عمل برياني اللحم الغير حار

يعتمد البرياني بشكل رئيسي على التوابل والبهارات المضافة إليه ، والتي يجب أن تكون طازجة ومخبأة طازجة لإعطاء طعم هذا الطبق التقليدي. المقادير 3 كوب ارز بسمتي طويل الحبة 1 كيلوجرام لحم الخروف المقطع 3 حبات بطاطس مقطعة لمكعبات 4 فص ثوم مهروس 2 حبة بصل مفروم ناعم 1 كوب كزبرة خضراء مفرومة ناعم 1 ملعقة كبيرة بودرة الزنجبيل 2 …

أكمل القراءة »

عمل ستيك لحم الغنم مع التفاح الحار

يتم تقديم التفاح الساخن كعنصر جديد في إعداد شريحة اللحم اللذيذة والفاخرة ، لإضافة مذاق مميز لهذا الطبق الغربي التقليدي ، الذي أصبح مشهورا في معظم أنحاء العالم المقادير 3 كيلوجرام لحم غنم مقطع لشرائح سميكة للتتبيلة: 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة بهارات 1 ملعقة صغيرة كاري ½ حبة فلفل حار 1 ملعقة صغيرة اكليل الجبل الطازج …

أكمل القراءة »

الكفتة الحارة بصوص الطماطم

نقدم لكم كيفية تحضير الكفتة الساخنة مع صلصة الطماطم لتزيين طاولة الطعام أثناء الاحتفال بعيد الأضحى مع العائلة والأصحاب. المقادير لعمل الكفتة: ½ كيلوجرام لحم غنم مفروم ناعم 1 حبة بصل مفرومة ناعم 1 ملعقة كبيرة زعتر 1 ملعقة كبيرة روزماري (اكليل الجبل) ½ ملعقة صغيرة بهارات ملح حسب الرغبة ¼ كوب زيت للقلي لصوص الطماطم: 1 حبة فلفل رومي …

أكمل القراءة »

عمل فتة الباذنجان قليلة الدسم

وتتكون من عدة طبقات  تتراوح من الخبز المحمص أو المقلي  الحمص الزبادي أو الزبادي الممزوج مع الطحينة ويمكن إضافة عناصر أخرى إلى الفتات مثل الدجاج والباذنجان المقادير 4 حبات باذنجان مقطعة شرائح 1 رغيف خبز محمص 1 حبة فلفل احمر مقطع شرائح 1 حبة فلفل اصفر مقطع شرائح 2 حبة طماطم مقطعة مكعبات ½ كوب عصير طماطم طازج 1 كوب …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير الدبيازة الحجازية لعيد الاضحى

يتم تحضير الديبازة من قمر الدين وغيرها من النكهات والمكسرات. يعود تاريخ هذه الوصفة إلى مئات السنين وهي واحدة من الأطعمة التي يتم تناولها خلال عيد الأضحى المبارك. المقادير 1 مغلف قمر الدين 1 عود قرفة 6 حبات هيل 3 حبات قرنفل مكسرات حسب الرغبة 1 كوب سكر خشن 1 كوب سمن 2 كوب ماء 1 كوب تمر بلح زبيب …

أكمل القراءة »

فساتين خطوبة ملونة

تبحث العروس عن فستان خطوب فريد لهذا اليوم يعكس جمالها وأناقتها. وموسم الخريف والشتاء كما رأينا صيحات الفساتين الملونة التي ظهرت على المعارض الباريسية لأشهر المصممين في العالم.

أكمل القراءة »

فساتين زفاف منفوشة مميزة

فساتين الزفاف المزهرة هي واحدة من الخيارات التي تجعل فستان الزفاف أكثر الإبهار. هذه الفساتين تعطي العروس قاعدة متناغمة. هذا النوع من فساتين الزفاف يخفي الأرداف وبعض الأماكن المزعجة ،

أكمل القراءة »