مجلة ليلاس الثقافية مجلة ثقافية

هو نبات على شكل سنابل تمامًا مثل القمح ، يطحن مثل الدقيق ويدخل إعداد الخبز بدلًا من الطحين ويمكن تحضير أطباق الحلويات التي تكسب طعمًا مميزًا مقادير كيكة الدخن بالتمر كوب كبير ونصف الكوب من دقيق الدخن. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. 3 بيضات متوسطة. نصف كوب كبير من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. نصف كوب كبير من الزيت. علبة …

يعتبر كرسبي كنافة واحدة من أكثر الحلويات اللذيذة والموزعة على نطاق واسع في العالم. يتميز بطعمه اللذيذ ويمكن تحضيره بالكريمة أو الفستق ، كل منها له نكهة خاصة به. مقادير الكنافة المبرومة مقادير الحشو نصف كيلو من الفستق الحلبي المحمص دون ملح. نصف كوب كبير من السكر. ملعقتان كبيرتان من السمن الخاص بالحلويات. مقادير المبرومة كيلو من عجينة الكنافة. كوب …

هم كرات من العجين المقلية بالزيت ثم تقدم مع شربات وتقدم بعد الإفطار. طريقة التحضير سهلة للغاية وتتطلب المكونات في كل مطبخ لتحضير هذا الطبق نحتاج للمكونات التالية: ربع كوب من نشا الذرة. أربعة أكواب من الطحين المنخول. ثلاثة أرباع الكوب من الماء. ملعقة كبيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. أربعة ملاعق كبيرة من …

صلصة كعكة التمر هي نوع من الصلصة اللذيذة ، مما يضيف إلى الكيك المذاق المفضل ، وطرق تحضير صلصة الكيك بمكونات مختلفة ، مما يؤدي إلى نكهات مختلفة ، تتميز كل منها مقادير صوص كيكة التمر كوب كبير من السكر البني. نصف كوب كبير من الكريمة السائلة. نصف كوب كبير من الزبدة الينة. طريقة تحضير صوص كيكة التمر يقلب السكر …

هناك نوعان من فاكهة الزيتون ، الأخضر والأسود ، ويتم الحصول على النوع الأسود بعد تأخير حصاد الثمار الخضراء ، مقادير تخليل الزيتون الأخضر 1 كيلو غرام من الزيتون الأخضر. ثلاثة أكواب من عصير الليمون الحامض. كوبٌ ونصف من زيت الزيتون. قرن من الفلفل الحار المقطع. حبتان من الليمون الحامض المقطعة إلى شرائح صغيرة. ملح حسب الحاجة. لتر من الماء …

واحد من أشهر أنواع المقبلات التي يتم تقديمها دائما على طاولاتنا جنبا إلى جنب مع الأطباق الرئيسية مثل الكفة والشاورما والمشاوي ، والمخللات تساعد على فتح الشهية ويتم إعدادها مع إضافة الملح والماء مقادير تخليل اللفت كيلو من ثمار اللفت متوسطة الحجم. ثمرة من الشمندر. ثلاثة أكواب من الماء. ملعقتان كبيرتان من السكر. ربع كأس من الملح. طريقة تحضير تخليل …

من السهل إعداد الخيار المخلل ، ويمكنك اختيار الخيار بعدة طرق مختلفة ، وقد تجد أن ربة المنزل يصعب تخللها دون أن تتعرض للتلف بسرعة. مقادير مخلل الخيار المقرمش 3 كيلو من الخيار حبة صغيرة. مقادير المحلول كوبان كبيران من الماء المغلي. كوبان صغيران من الخل الأبيض. 6-ملاعق كبيرة من الملح الناعم أو الخشن. ملعقتان صغيرتان من ملح الليمون. ملعقة …

مخلل باذنجان مصري من أطباق مقبلات ، والتي تكاد تكون خالية من وجبة الإفطار أو طاولة الغداء مثل هذه الأطباق الشهية ، التي تتميز بالتوابل الحارة ونكهة الأعشاب المختلطة بالثوم مقادير مخلل الباذنجان المصري ربع كيلو من الباذنجان حبة متوسطة. نصف لتر من الزيت النباتي للقلي. مقادير الحشو ضرسان متوسطان من الثوم. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة …

الجزر المخلوط المبشور من أجود أنواع المخللات ، والتي يتم جلبها بطرق عديدة ومقبلات مختلفة ، وتتميز بمكوناتها البسيطة وإعدادها السهل ، حيث لا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لإعداد الكثير ، مقادير مخلل الجزر المبشور 8 حبات كبيرة من الجزر مبروشة. راس من الثوم مقطع شرائح. ملعقة كبيرة من دبس الفليفلة. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من الملح الخشن. …

لازانيا مع البلسم هي واحدة من الأطباق الرئيسية ، والتي يسهل إعدادها ، حيث أنها لا تأخذ الكثير من الوقت للاستعداد ، وهي واحدة من أكثر أنواع المعكرونة الباشامل اللذيذة ، والتي تتميز بحشوة اللحم المفروم وطبقات الباشميل مقادير اللازانيا بالبشاميل مقادير اللازانيا 5 أكواب كبيرة من الماء الساخن. ملعقة كبيرة من الملح. 8 ورقات من اللازانيا. 4 ملاعق كبيرة …

هي قطعة لحم البقر مقطعة إلى شرائح طويلة رقيقة ، وهي عبارة عن وجبة خفيفة من الأطباق اللذيذة التي يمكن تقديمها على الغداء أو العشاء ، وتتميز بطعم الذوق وسهولة الإعداد طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني مقادير ستيك اللحم بالصوص البني 500 غرام من ستيك اللحم. ربع كوب من البقسماط. حبة من البيض. ربع ملعقة كبيرة من الملح. رشة …

يعد الريستو مع الفطر أحد الأطباق الإيطالية الرئيسية. إنه طبق أرز يتم إعداده بطريقة مختلفة عن الأرز العادي. إنها واحدة من الأطباق الرائعة. يتم تقديم Risotto بالعديد من الطرق المختلفة. يمكن تحضيره مع الفطر أو الخضار ، مقادير ريزوتو بالمشروم حبة بصل متوسطة مفرومة مكبعات صغيرة. 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. كوب متوسط من الأرز الإيطالي. ملعقة صغيرة من …

المطبخ الإيطالي هو واحد من أفضل المأكولات العالمية في العالم. مقادير بيكولا بارميجيانا 3 شرائح سميكة من الباذنجان حبة كبيرة. شريحتان من الطماطم حبة كبيرة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ربع كوب من جبنة البارميزان مبروشة. قرص من جبنة الموزريلا بحجم شرائح الباذنجان. ملعقة صغيرة من الفلفل …

أحد الأطباق الرئيسية ، التي تشتهر بالمطبخ الإيطالي ، يتميز بنكهة السباغيتي مع بعض النكهات المختلفة ، وهو سهل التحضير ، لأنه لا يستغرق الكثير من الوقت في التحضير مقادير سباغيتي ألا أوليو نصف كيلو من السباغيتي. نصف كوب متوسط من البقدونس المفروم. 3 ملاعق كبيرة من الزيت. 5 ضروس من الثوم المفروم. قرنان من الفلفل الأخضر المفروم. 3 ملاعق …

واحدة من الأطباق الأكثر شعبية في العالم هي المطبخ الإيطالي. Varafella هو نوع من المعكرونة ، مقادير فارفيلا سلموني كوب كبير من الكريمة السائلة. نصف كوب من السلمون المدخن مقطع شرائح. ربع كوب كبير من جبنة البارميزان مبروشة. ملعقتان صغيرتان من الشبت المفروم ناعم. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من مكرونة فارفيلا. طريقة تحضير فارفيلا سلموني توضع الكريمة في …