مرقة لوبيا بالكعابروالزيتون

كان لديك كوب من الفاصوليا والزيتون في المنزل  لا تخبز في الدببة ولا تأخذه. المقادير 1 مغرفة صغيرة نعناع شايح 300 غرام زيتون 1 مغرفة صغيرة راس حانوت 1 رطل لوبيا شايحة ومنفخة في الماء من قبل بليلة 200 غرام لحم مفروم 1 مغرفة صغيرة ثوم مرحي 2 روس بصل مقصوص 1 مغرفة صغيرة هريسة 2 مغارف كبار طماطم معجونة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سلاطة الأفوكا

يحتوي الأفوكادو على عناصر غذائية مهمة من الفيتامينات والمعادن والألياف ، إلخ. إليك طريقة عمل هذه الوصفات. المقادير 1 كعبة قارص 1 رشة معدنوس 1 طرف حبق 1 طرف كسبر 2 قرون فلفل برلعبيد 1 كعبة برقدان 1 صحفة طماطم سيريس 1 كعبة أفوكا 1 رشة تابل أخضر 1 رشة ملح 1 رشة فلفل أكحل طريقة التحضير 1 – قص …

أكمل القراءة »

طريقة اعداد المطبقة

إنه طبق تونسي مشهور خاصة بجنوب تونس. إنه خبز عربي مصنوع من خميرة العجين والخبز المقادير 1 كاس ماء 4 مغارف كبار زيت (كان استعملت الشحم متحطش الزيت) 250 غرام سميد أرطب 250 غرام فارينة 1 مغرفة كبيرة طماطم مرحية و هريسة 1 كاس ماء دافئ 1/2 مغرفة صغيرة خميرة 1 رشة سكر 1/2 كاس كأس زيت 1 رشة ملح …

أكمل القراءة »

صدور الدجاج بالبروكلي

 وأنت في الصيف يكرهك في الماكريل ويطير بجودته ، ولكن لتذكر الدجاج والشهوات بين عينيك بروشيت ، تنسيك حرارة الطقس والتعب وأكلها قد لا تحب المقادير 1 مغرفة صغيرة عصير قارص 2 كعبات باطاطا مقصوصين فريت 1 صدر دجاج مقصوص مكعبات متوسطة 1 راس بصل مقصوص 2 مغارف كبار معدنوس مقصوص 1 مغرفة صغيرة خردل 1 مغرفة كبيرة خل 3 …

أكمل القراءة »

هذه العلامات تشير إلى “قرب الانتحار”

 كشفت دراسة حديثة أن مفجرين انتحاريين يصدرون إشارات وإشارات قبل وضع حد لحياتهم ، داعين إلى الانتباه إلى علامات مقلقة لتجنب الهجمات الانتحارية في أنحاء مختلفة من العالم. الدراسة أجريت، مؤخرا، في كوريا الجنوبية، وشملت عينة من 289 شخصا وضعوا حدا لحياتهم، فإن الشخص المعرض للانتحار غالبا ما تصدر عنه مؤشرات مقلقة مثل حديثه عن حالة الضعف أو الشعور بالذنب. …

أكمل القراءة »

تعرف على مرض “القوة الخارقة للطبيعة” الذي يرغب فيه الكثيرون

كثير من الناس يكرهون نسيان الأشياء ، وخاصة في الامتحانات ، وهو اكتشاف رائع لمتلازمة الذاكرة الدائمة. مرض نادر جدا، اسمه مرض ”هايبرثيميسيا”، أو متلازمة التذكر المفرط، وهي حالة مرضية نادرة، تجعل الشخص المصاب بها يتذكر كل لحظة في حياته بكل تفاصيلها، ولا ينسى شيئا مهما مرت السنوات. ووصفت صحيفة الغارديان البريطانية هذا المرض بالقوة الخارقة، حيث سجل العالم 61 …

أكمل القراءة »

تنتشر خدعة “غريبة وفعالة” لإنقاص الوزن في هذا البلد

وفقًا لتقارير وسائل الإعلام ، فإن الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا “غريبًا” في الولايات المتحدة يحتفظون بـ “بولهم” بدلاً من إنفاقه ، لأن “الشرب” هو طريقة طبيعية لتعزيز الصحة ، ويعطيهم بشرة أفضل ، ويساعدهم على إنقاص الوزن ، ويشعر الشباب الدائم. ونشرت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية اليوم الجمعة 7 سبتمبر 2018، صورا لأشخاص اكتسبوا شهرة واسعة في الولايات المتحدة …

أكمل القراءة »

هناك أكثر من مليار شخص في العالم مهددون بالوفاة المبكرة

 كشفت دراسة جديدة ان نحو مليار ومائتي مليون شخص قد يواجهون الموت المبكر وفقا لبحث جديد نظر في بيانات من مليوني شخص من مختلف أنحاء العالم. وأكدت الدراسة أن هذه الفرضية قد تتحقق بسبب نقص ممارسة التمارين الرياضية. ويقدِّر تقرير لمنظمة الصحة العالمية، أن أكثر من ربع سكان العالم، أي نحو 1.4 مليار شخص، لا يقومون بنشاط بدني، أو تمارين …

أكمل القراءة »

حذاري من مجففات اليدين في المرحاض

 قال علماء بريطانيون انه ينبغي حظر استخدام المجففات الهوائية في المراحيض بعد ان اكتشفوا انها تسبب انتشارالجراثيم. وقال علماء في جامعة ليدز، أمس الجمعة، إن استعمال المناشف الورقية، عوضا عن مجفف اليدين، يقلل من خطر انتشار الجراثيم، وخصوصا في المراحيض الموجودة في المستشفيات. وأوضحوا أنهم عثروا على مستويات عالية من البكتيريا الخطيرة التي تسبب تسمم الدم والالتهاب الرئوي، فضلا عن …

أكمل القراءة »

فوائد الشاي الأخضر للنساء الحوامل

الشاي الأخضر هو واحد من أفضل المشروبات العشبية الساخنة الموصى بها لمختلف فوائدها للجسم والصحة بشكل عام ، وخاصة للنساء الحوامل. ويحتوي الشاي الأخضر على عديد الفوائد الصحية، خاصة إذا تناولته الحامل بكمية مدروسة ومعتدلة. يعتبر الشاي الأخضر من المشروبات الغنية بالكافيين التي تحفز عملية إدرار البول ما يؤدي إلى تخليص الخسم من السموم المكدسة فيه. أمّا بالنسبة للحامل، فغالباً …

أكمل القراءة »

النوم يزيد من خطر الإصابة بمرض الزهايمر

 توصلت دراسة حديثة الى ان الغفوة بعد منتصف النهار المرتبطة بعادات نوم غير متناسقة قد تؤدي الى مرض الزهايمر. وأشارت الدراسة إلى أن النوم لمدة ثماني ساعات يسمح للجسم بالتعافي، ويساعد على راحة العقل، ويمنح الجهاز المناعي وقتاً للشفاء؛ لكنها أوضحت أن تعويض النوم المتأخر بقيلولة خلال النهار قد يكون ضاراً لصحة الإنسان. وأضافت الدراسة التي تم إعدادها بجامعة جونز …

أكمل القراءة »

الضوضاء المنزلية تؤثر على الدماغ مع هذا المرض

 كشفت دراسة حديثة أن الضوضاء البيضاء في المنزل من أجهزة التلفزيون ومصففي الشعر وما إلى ذلك يمكن أن تتأثر بعدة أمراض من المرجح أن تزيد من شيخوخة الدماغ. وتوصل الباحثون، إلى أن الضجيج الأبيض، يمكن أن يقلل من قدرة الدماغ على التكيف مع المعلومات الواردة، واكتشفوا أن الضجيج حتى لو كان خفيفًا، يسرّع من شيخوخة الدماغ، بتحطيم رسائل كيماوية معينة …

أكمل القراءة »

وسادة سحرية ضد مشاكل الأرق

لقد توصل الخبراء إلى “وسادة سحرية” قادرة على معالجة أرق ملايين الناس حول العالم. وتمكنت شركة أمريكية من ابتكار وسادة ذات قدرات خارقة، كانت قد استخدمتها وكالة “ناسا” لحماية رواد الفضاء، حيث ذكرت وكالة “بلومبرغ” الأميركية، اليوم الثلاثاء، 11 سبتمبر 2018، أن شركة “سيمبا هايبرد” المتخصصة في صناعة الوسائد والأغطية ابتكرت الوسادة الجديدة، التي تساعد البشر في الاستغراق سريعا في …

أكمل القراءة »

هذه الأطعمة مفيدة لصحة الدماغ وعلاج الزهايمر

يستعد العالم للاحتفال باليوم العالمي لمرض الزهايمر الذي يصادف الحادي والعشرين من سبتمبر من كل عام ، خاصة وأن هذا المرض يؤثر على صحة الدماغ ويؤدي إلى النسيان ، وهو أحد أكثر الأمراض انتشارًا في العصر الحديث. وتساعد بعض المأكولات في التخفيض من حدة هذا المرض كونها تساهم في انعاش الذاكرة وتقوية خلايا الدماغ، وتتمثل هذه الأطعمة في النشويات الكاملة …

أكمل القراءة »

تهدد حساب دونالد ترامب بالحذف من قبل تويتر

أصدرت شركة الشبكات الاجتماعية تويتر التهديد لحظر حساب الرئيس الأمريكي دونالد ترامب بسبب تغريداته ، قائلا إن سياستها لا مفر منها. وقالت فيجايا غاددي، رئيسة قسم الشؤون القانونية والسياسة في تويتر، “إن هذا الأمر ليس استثناءًا شاملاً للرئيس أو لأي شخص آخر”، ويأتي ذلك بعد أن دعا النقاد مرارًا وتكرارًا إلى حذف حساب تويتر الخاص بدونالد ترامب بعد نشره العديد …

أكمل القراءة »