مجلة ليلاس الثقافية مجلة ثقافية

علاج مرض الدرن يعرف مرض الدرن بانه عبارة عن وباء شديد يسبب الالتهابات والقروح العديدة، ويصيب الانسان حصيلة تعرضه لبكتيريا السل، وتنتقل عن سبيل الرياح لتقوم باصابة الريتين والاضرار بعملية التنفس، وهذا حصيلة اثارها القوية على الجهاز التنفسي والعظام . معلومات عامة عن مرض الدرن يوثر مرض الدرن على نسبة الكالسيوم المخزنة في الجسد ويعمل على تقليلها . يلزم الشغل …

معلومات عن العلاج بالتدليك التدليك الذي يحدث تحت تقسيم شغل الجسد Bodywork يحتوي تحريك العضلات والانسجة الرخوة الاخرى. انه نافع في دواء نطاق واسع من الحالات الصحية مشتملة على : تقلص العضلات والالم من الجروح والصداع . ان التدليق يعمل على تخفيف الوجع بعدد من الطرق: بتجميل استرخاء العضلات بزيادة الدورة الليمفاوية وبذلك يخفف من الاتهابات وبتقطيع الندوب والالتصاقات في الانسجة …

اسباب ضيق التنفس بعد الأكل يعبر ضيق التنفس عن الوضعية المفاجية والمولمة التي تصيب الانسان، ويتعرض خلالها لصعوبة التنفس على نحو طبيعي وكالمعتاد، الامر الذي يمنع وصول الاكسجين الضروري للجسم الى الريتين، مسببا تاثيرات سلبية على صحة الانسان ونفسيته، فتشكل تلك الوضعية مصدر ازعاج وقلق، كما قد تودي الى الاختناق الذي قد تعقبه الموت في بعض الحالات، ولضيق التنفس العديد …

مكونات الحلبة الفلسطينية يتميز المطبخ الفلسطيني بانتمايه الشديد للمطبخ الشامي الذي تتعدد اصنافه وماكولاته اللذيذة وطيبة المذاق والدسمة في الوقت نفسه، كما تمتاز اطباق حلوياته بروعتها وتنوعها، وانها مناسبة للايام العادية وللمناسبات ايضا، وتعد الحلبة احدى الحلويات الفلسطينية التي يتم سكب القطر عليها، وتكثر في فصل الشتاء لمنخض الحرارة حيث يفتقر الناس فيه الى الطاقة والسعرات الحرارية، وفي ذلك المقال …

تحضير المقلوبة باللحم يعتبر طبق المقلوبة من الاطباق المعروفة والمنتشرة في بلاد الشام والجمهورية التركية، والتي تتالف من الارز واللحمة سواء لحم الضان او الدجاج، والخضار المقلية ( البطاطا، والباذنجان، والزهرة او القرنبيط، والجزر، او الفول الاخضر)، وتقدم مع سلطة الخضار واللبن. تختلف المقلوبة في تركيا بشيء بسيط، الا ان الشكل النهايي مشابه لطبق المقلوبة العربي، وفي ذلك المقال سوف …

تحضير الكبة بالصينية الكبة بالصينية احدى الماكولات الفرعية للكبة الشهيرة والمعروفة في بلاد الشام، وهي عبارة عن عجينة كبة يتم تحضيرها باسلوب معينة، ومدها في الصينية وتقطيعها باسلوب متميزة، ويكثر اعدادها في الايام الاولى من رمضان مع شوربة العدس، وهي من الماكولات التي تحضر باسلوب سهلة، وتتميز بمكوناتها المتاحة بين متناول ايدي الجميع، الا ان القلة لا يستطيع من اعدادها …

مكونات الكشك السوري الكشك السوري هي اكلة تراثية قديمة مصنوعة من خليط الحليب والبرغل او الحليب والارز، بحيث يتم ترك ذلك الخليط تحت اشعة الشمس ليجف ثم يطحن ليكون كالبودرة ويستعمل بعدها، وفي تلك الايام قد تتغير اسلوب اعداده لتصبح اسهل وبنكهات مغايرة ولكن يوجد الطعم الاساسي موجودا. تتميز تلك الاكلة بخفتها واحتوايها على مكونات غذاية مهمة، بالاضافة الى انها …

اعداد المقلوبة الأردنية تعتبر المقلوبة من الاكلات الشعبية الشهيرة في بلاد الشام وخاصة في الاردن وفلسطين، وتحتوي على الارز والدجاج او اللحم، كما يمكن تحضيرها باستعمال الباذنجان او الزهرة او البطاطا او باضافتهم معا، وتمتاز تلك الاكلة بطعمها اللذيذ والشهي. انتشرت اسلوب تحضيرها في دول العالم العربي مثل سوريا، ومصر، ولبنان وغيرها، وسنتطرق في ذلك المقال الى اوضح الاسلوب الصحيحة …

مكونات الصفيحة الشامية تعتبر الصفيحة الشامية او السورية من الاطباق المشهورى في دولة جمهورية سوريا العربية ، حيث تعد من الاطباق الشهية واللذيذة ، وتتكون الصفيحة الشامية من الطحين والحليب واللحمة المفرومة والبندورة والبصل والطحينة والثوم والقرفة والقرنفل ودبس الرمان وغير هذا سوف نذكرها بشكل مفصل في عناصر الصفيحة الشامية . المكونات 3 كوب طحين ملعقتان من ال حليب المجفف …

تحضير مقلوبة الفول الأخضر الفول الاخضر من النباتات التي تنمو في اسيا الوسطى، ويحتوي على الكثير من المكونات الغذايية النافعة للجسم ومنها، البروتينات، والاملاح، والبوتاسيوم، وغيرها الكثير، بالاضافة الى هذا فهو نافع للجهاز المناعي، وايضا لصحة القلب، لهذا ترغب الام بتحضيره لعايلتها على نحو كبير، وسنقدم لكم في ذلك المقال اسلوب عمل مقلوبة الفول الاخضر. مقلوبة الفول الاخضر المكونات اربع …

معلومات عن البط والاوز معرفة الفرق بين البط والاوز يشكل صعوبة نحو العديد من الناس لانها متماثلة على نحو كبير، وعلى الرغم من هذا يبقى الكثير من الصفات المغيرة بينهما والتي تميزها عن بعضها، ولكنهما تنتميان لعايلة الطيور ذاتها والتي تسمى بـ Anatidae. من اهم الصفات المشتركة بين البط والاوز، انها طيور تقطن بشان المسطحات المايية، سواء قد كانت المياه …

ما هو غذاء المها العربي المها العربي، من الحيوانات الثدية المشهورة والذي يعد من انواع الظباء، وينتمي الى شعبة الحبليات، وتحديدا لرتبة مزدوجات الاصابع، ومن فصيلة البقريات، ومن جنس المها، اما اسمه العلمي فهو Oryx leucoryx، وفي ذلك الحين واجه المها العربي خطر الانقراض، وتم حاله في المحميات الطبيعية لتكثيره وحمايته، ويتميز المها بشكله الجميل، اذ ان له سنام على …

معلومات عن ذبح الخروف يقول الله عز وجل : ” كلوا من طيبات ما رزقناكم ” ، ولحم الخروف هي من اللحوم الطيبة التي احلتها الشريعة للناس ، وكما ان الشرع قد حدد لنا ما هو الطيب من الخبيث من اللحوم ، فقد شرح لنا كذلك كيفية تناول تلك اللحوم والتعامل معها ، قبيل عملية ذبحها ، وخلال ذبحها ، وما …

نبذه عن حمل البقره البقرة هي نوع من انواع الثديات التي استيناسها الانسان منذ القدم، واستخدمها في اغراض عديدة، واستفاد من حليبها ولحمها وجلدها، سميت بالبقرة نسبة الى كلمة بقر اي شق؛ كونها تشق الارض بالمحراث، اوضحت البقرة في القران الكريم في حكاية البقرة مع نبينا موسى عليه العلاقات والسلام وقومه بني اسراييل، والتي اوضحت في سورة سميت باسمها سورة …

معلومات عن طول عنق الزرافة تنتمي الزرافة الى الثديات شفيعة الاصابع، وتعد الغابات الشاسعة في افريقيا الوطن الاصلي لهن، وتعرف تلك الحيوانات بكونها اطول الكاينات البرية على الاطلاق واضخمها حجما، وتعرف الزراف علميا باسم الجمل النمري، ويعود داع هذا الى نتوء سنام ضييل في ظهرها يشبه سنام الجمل، اما تلقيبها بالنمري فيعود الى النقاط التي تلطخ اجسامها كما هو الوضع …