معلومات هامه عن حبوب الخميره هي احدى المكملات الغذايية، التي يتم استخلاصها من الخميرة الطبيعية، وتكون على شكل كبسولات عن سبيل الفم، وتستخدم حبوب الخميرة على مدى واسع، من اجل مبالغة وزن الجسم، وزيادة الكتلة العضلية، حيث يقبل عليها من يتكبدون من النحافة، ويطلق القلة على حبوب الخميرة اسم خميرة البيرة، لانها تعد مكونا اساسيا في تصنيع البيرة، لكنها على الاطلاق لا تتضمن على اي نسبة من البيرة، وهي مستخلصة فعلا من خميرة الخبز، وتحتوي حبوب الخميرة على الكثير من المواد الغذايية الضرورية، مثل: الكروم، الذي يعمل على موزانة نسبة السكر في الدم، كما تتضمن حبوب الخميرة على الكثير من الفيتامينات، والثيامين، والنياسين، والريبوفلافين، والعديد من المكونات المعدنية، مثل: الكالسيوم، والفسفور، والمغنيسيوم، كما تتضمن كذلك على البروتينات.
فوايدها
- تزيد من حسن الشعر، ولمعانه، وطوله، وكثافته، وتمنعه من التقصف والتكسر، وتزيد من صحة فروة الراس.
- تعطي الاظافر الشدة واللمعان، وتحميها من التكسر، وتجعلها تنمو على نحو صحي.
- تزيد من كمية الخدود في الوجه، وتزيد نضارة بشرة الوجه، وتمنحها النعومة والحيوية واللمعان، وتنقيها من الشوايب، وتحميها من اشارات الشيخوخة.
- تتضمن على فيتامين ب1، الذي يعمل على اكسدة المواد الموذية في الجسم، ويساعد على النمو.
- تحسن عملية الهضم، وتفتح الشهية.
- تحافظ على صحة الاعصاب.
- تتضمن على فيتامين ب2، الهام في اتمام التفاعلات الكيميايية في الجسم، وتساهم في التخلص من الماء والاملاح الزايدة في الجسم.
- تعاون في رفع جدارة الجسد في امتصاص عنصر الحديد.
- تتضمن على فيتامينات ب6، الذي يعاون في استظهار توازن الغذاء، في الكثير من انسجة الجسم، مثل: انسجة الكبد، والجهاز العصبي.
- تتضمن على مواد تنشط وظايف الغدة النخامية، وتزيد من جدارة جهاز المناعة في طرد السموم من الجسم.
- تشارك في تقوية الدم، ورفع اصدار كريات الدم الحمراء، وفي عمليات نقل الهيدروجين في الجسم.
طريقة استخدامها
تختلف اسلوب استعمال حبوب الخميرة، حسب شكلها، فهناك حبوب خميرة على شكل حبوب، وهناك حبوب خميرة على شكل بودرة مسحوقة، فاذا توافرت على شكل بودرة، يتم تناول من ثماني الى ست عشرة ملعقة ضييلة منها، موزعة بعد وجبات الاكل اثناء اليوم، اما اذا قد كانت متاحة على شكل حبوب، فيتم تناول حبتين من حبوب الخميرة بعد كل وجبة، اي حبتين بعد وجبة الافطار، وحبتين بعد وجبة الغداء، وحبتين بعد وجبة العشاء، وفي وضعية النحالة المفرطة، يتم تناول ثلاث حبات.
لا ينصح بتناول حبوب الخميرة للنساء الحوامل، والمرضعات، والاطفال الصغار، ولا الاشخاص الذين يتكبدون من التهابات في الجلد.