طريقة عمل خبز الشاورما

ترتبط الشاورما بالمطاعم الشعبية في جميع أنحاء العالم مع صفيحة الخبز ، لأنها تحتوي على نسيج خفيف سهل الاستخدام في سندويش الشاورما ، والذي يتضمن العديد من السلطات. أصل الخبز يأتي من الإمبراطورية العثمانية ،

المقادير
حليب بودره,9 ملعقه كبيره
خميره فوريه,1.50 ملعقه كبيره
بيكنج باودر , ملعقه صغيره
زيت ,0.50 كوب
ماء ,1.25 كوب
سكر ,0.25 كوب
ملح , رشه
دقيق زيرو, كغ

طريقة التحضير

– نخلط الحليب والخميره والبيكنج باودر
والزيت والماء والسكر والملح مع بعض بشكلٍ جيدٍ
– نضيف الدقيق إلى الخليط
– نعجن الدقيق مع الخليط بالتدريج إلى
أن تتماسك العجينه
– نترك العجينة لمدة نصف ساعه لترتاح
– نجزئ العجينه إلى كرات
– نفرد العجينه
– نضعها على الصاج أو بصينيه التيفال
– نحمر العجينه على الوجهين
– نحشوها بحشوه الشاورما
وتقدم ساخنه