عمل تشيز كيك الأوريو

تحضير تشيز كيك الأوريو تعتبر تشيز كيك الأوريو من أطباق الحلويات المميزة و المنشرة بشكل واسع في جميع أنحاء العالم حيث أنها تتميز بمذاقها الحلو و المالح وأصبحت الآن من الأطباق المنتشرة في متاجر الحلويات في البلاد العربية لما لها من مذاق شهي، و تعتمد التشيز كيك على الجبن المخفوق مع الكريمة و تعد من أطباق التحلية الباردة و التي يمكنك تقدميها بالمناسبات أو في الولائم، و تتعد طرق تحضير تشيز الكيك وبمكونات مختلفة كتشيز كيك الفراولة، كما يمكنك إضافة إي نوع من الفاكهة لتحصلي على مذاق مختلف، وسنقدم لك طريقة تحضير التشيز كيك الأوريو و كل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير التشيز كيك و خطواته السهلة لتحصلي على طبق تحلية مميز.

مقادير تشيز كيك الأوريو

  • باكتان كبيران من بسكويت الأوريو.
  • 4 ملاعق كبيرة من الزبدة بحرارة الغرفة.

مقادير الكريمة

  • 6 حبات كبيرة من جبنة الكيري.
  • كوبان كبيران من كريمة الخفق.
  • علبة كبيرة من القشطة.
  • 3 ملاعق كبيرة من الجيلاتين بودرة.
  • ملعقة كبيرة من سكر الفانيليا.

مقادير التزيين

  • 6 حبات من بسكويت الأوريو.
  • ربع كوب كبير من شوكولاتة السوداء مبروشة.

طريقة تحضير تشيز كيك الأوريو

  • فتتي بسكوي الأوريو ثم ضعيه في وعاء عميق ثم أضيفي إليه الزبدة و افركيه بالزبدة حتى تندمج الزبدة مع فتات البسكويت جيداً.
  • رصي كمية فتات البسكويت في طبق بايركس بحيث تكون الطبقة كالكتلة متماسكة و صلبة ثم ضعيها في  الثلاجة حتى تتماسك أكثر لمدة ساعة تقريباً.
  • ضعي كريمة الخفق في الخلاط الكهربائي ثم أضيفي إليها جبنة الكيري و يمكنك استخدام إي نوع من الجبن حسب الرغبة.
  • أضيفي القشطة و الجيلاتين و سكر الفانيليا و أخلطي المكونات معاً حتى تندمج المكونات معاً و يتكون لديك مزيجاً ناعماً.
  • أخرجي وعاء البايركس من الثلاجة ثم وزعي كمية خليط الكيريمة مع التشيز كطبقة ثانية فوق فتافيت بسكويت الاوريو مع مساواتها بشكل لائق لتصبح متساوية بشكل رائع.
  • أعيدي وضع تشيز كيك الأوريو في الثلاجة واتركيها لمدة ساعة أو أكثر حتى تتماسك طبقة التشيز و الكريمة ثم أخرجيها من الثلاجة و زينيها بالشوكولاتة المبروشة و قطع بسكويت الأوريو ثم ضعيها في الثلاجة لحين الإستعمال.

طريقة تقديم تشيز كيك الأوريو

  • أخرجي تشيز كيك الأوريو من الثلاجة.
  • قطعيها إلى قطع حسب الرغبة و ضعيها في أطباق للتقديم.
  • قدميها كطبق تحلية شهي مع كوب من العصير أو القهوة