طريقة عمل مكرونة الشيشبرك

من الأطعمة اللذيذة والمفيدة ؛ حيث إعداد هذه أكلة الطحين والحليب واللحوم. جميع المواد الغذائية تحتوي على عناصر مهمة.

طريقة عجينة الشيش برك

بتسلقي المعكرونه نصف سلقه بعد ما تضيفي الملح والزيت عشان ما تلزق ببعض وتعجن انا بستخدم شكل الصدف بكون شكلو قريب من الشيشبرك وبتعقدي اللبن عادي وبتديريهن فوق المعكرونه انا بخلي كميه من ماء سلق المعكرونه وبتحركيهن بس انا بستخدم بدل الكزبره نعنع بعمله تقليه مع حصين ثوم مدقوقين وبحطن فوق اللبن وطبعاً بملح الاكله غلوتين وبطفي تحتن. في ناس بتضيف لحمه ناعمه بس بصراحه انا حبيتها بدون لحمه بس الي بحب بقدر يضيف. وبس تبرد بتبقى قريبه من طعمة الشيشبرك عشان هيك اسمها شيشبرك كذابه