المطبخ المصري هو مطبخ متنوع للغاية ، مع العديد من الأطباق اللذيذة التي ليست مكلفة للغاية. أحد أشهر أنواع الأطباق المصرية المعروفة
المكوّنات
العجينة
ثلاثة أكواب من الدقيق.
كوب واحد من الماء الدافئ.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
رشة من الكزبرة، بحيث تكون مفرومةً فرماً ناعماً.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
ملعقة صغيرة من الملح.
ربع كوب من زيت الذرة.
رشة صغيرة من الكمون.
الحشوة
ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
مئتان وخمسون جراماً من اللحم المفروم، مخلوطة معه القليل من الدهنة.
بصلة كبيرة الحجم.
قرنان من الفلفل الأخضر.
حبة من الطماطم كبيرة الحجم.
ملعقة صغيرة من الشطّة المجروشة.
ملعقة صغيرة من الملح.
فصان من الثوم مهروسان.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
يمكن استعمال زيت الذرة في المَراحل النهائية.