يمكن تحضير الخضراوات في المنزل ، عن طريق عجنها بماء السبانخ ، لتتحول إلى اللون الأخضر ، ولتحضير بعدة طرق مع سمك السلمون ، وهو غني بالنكهات. الهليون والثوم والسمك المدخن
مقادير فارفيلا سلموني
كوب كبير من الكريمة السائلة.
نصف كوب من السلمون المدخن مقطع شرائح.
ربع كوب كبير من جبنة البارميزان مبروشة.
ملعقتان صغيرتان من الشبت المفروم ناعم.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
كوبان من مكرونة فارفيلا.
طريقة تحضير فارفيلا سلموني
توضع الكريمة في مقلاة كبيرة على النار وتترك لتغلي لمدة دقيقة.
يضاف إليها السمك المدخن ويترك ليغلي لمدة دقيقة.
تضاف جبنة الباريزان المبروشة والشب المفروم والملح مع التحريك.
تسلق الفارفيلا ثم تضاف إلى الكريمة وتترك تغلي لمدة دقيقة.
طريقة تقديم فارفيلا سلموني
توضع الفارفيلا سلموني في طبق للتقديم.
تزين بشرائح السلمون المدخن وتقدم.