أرشيف الوسم : شرائح

عمل اللحمة شرائح

اعداد اللحمة شرائح تعتبر شرايح اللحم من الاطباق الصحية التي تقدمها اغلب ربات المنازل لعايلتها من اجل الحصول على طعام صحي خال من الدهون والزيوت التي تعرض افراد عايلتها للاصابة ببعض الامراض، لهذا تنصح بتجهيز طبق يتكون من شرايح اللحم التي تمد الجسد بالبروتينات، وشرايح اللحم تحضر باسلوب سهلة، لهذا سوف نقدم في ذلك المقال اسلوب عمل اللحمة شرايح بعدة …

أكمل القراءة »

مكونات شرائح رول ستيك مع الأسبارغوس

تحضير شرائح رول ستيك مع الأسبارغوس يعتبر هذا الطبق من الأطباق الأوروبية ، و يصنف على مائدة الطعام كطبق مقبّلات، و يحتاج تحضيره مدة 15 دقيقة، و لتحضيره كل ما عليك القيام به، هو اتباع الخطوات التالية: مكونات شرائح رول ستيك مع الأسبارغوس 100 غرام من شرائح  لحم العجل المدقوق. 8 حبات من الهيليون ( اسبار غوس). ملح و رشة …

أكمل القراءة »

تحضير شرائح اللحم مع البصل

اعداد شرائح اللحم مع البصل تعتبر شرائح اللحم مع البصل من الأطباق الجانبية و هي من الأطباق السهلة التحضير و المميزة بخلطة البهارات الشهية التي تضيف مذاقاً رائعاً للطبق مع تزيينها باللوز المقلي، و يعد من الأطباق التي تقدم كطبق رئيسي مع بيوريه البطاطس أو الأرز الأبيض، كما يمكنك تقديمها كطبق جانبي مع البطاطس المقلية أو السلطة، و هي غنية …

أكمل القراءة »

تحضير شرائح سمك فيلية مع الجزر

يعتبر السمك من المأكولات البحرية المفضلة والمفضلة لدى العديد من الناس ، حيث يتم إعداده في بلدان مختلفة من العالم ، سواء كانت عربية أو غربية ، ويتم إعداده بطرق مختلفة ، وأبرزها الشواء سواء على الفحم أو في الفرن. المقادير: 6 قطع شرائح سمك فيلية. 2 بصل متوسط الحجم. ملح، فلفل اسود، ملعقة صغيرة بابريكا، نص فنجان زيت زيتون. …

أكمل القراءة »

شرائح مع صوص البنجر والكريمة

يتميز هذا الطبق ببنجر طازج ، وهو أحد أهم الخضروات في علاج فقر الدم ومصدرا هاما لحمض الفوليك للجسم ، وهذا يدل على الفائدة الغذائية التي ستحصل عليها عند تناولك لهذا الطبق المكونات خمس قطع صغيرة مدقوقة من شرائح لحم البقر. حبة شمندر وسط و تكون مسلوقة و مقطعة إلى حلقات مقدار واحد من كريمة الطبخ الجاهزة ملح و فلفل …

أكمل القراءة »

كيف تصنع شرائح اللحم بالفلفل الأسود والخضار

طبق ستيك مع الخضار وطبق الكريمة مع طعم ومزايا جيدةوحتى الحصول على طهي سريع لشريحة لحم يجب عليك إصدار أمر بقطعها لالجزار من ذوي الخبرة في القطع العمودي جراأنسجة الأنسجة التي تساعدك في نعومة ومرونة شرائح اللحم بسرعة عند طهيهايمكنك أيضا قطع تشوي ستيكبدلًا من قليها ترقى إلى ذوقك المكونات حبتان من البطاطس ملعقتان من الزيت رشة ملح ملعقة شاي …

أكمل القراءة »

طريقة عمل شرائح الدجاج

صدور الدجاج على المرق ، وهي وصفة خاصة يريدها الكثير من الناس ، والتي تقدم في معظم المطاعم العربية ، لذلك هناك العديد من ربات البيوت الذين يفضلون إعداد هذا النوع من الأطباق في المنزل المكونات – صدور دجاج – ملـح + فلفل اسود – بصل حلقات – باذنجان مقطع حلقات مقليه – نص كوب ماء أو مرق دجاج خلطـه …

أكمل القراءة »

شرائح اللحم المتبلة على الطريقة الفرنسية

شريحة اللحم هي طبق سهل وشهي مع الحمص والجرجير والبطاطا المقلية. هناك العديد من الطرق لطهي شرائح اللحم ، وقد أعطاك هذه الطرق لأنها تناسب شريحة لحم الدجاج وشرائح الدجاج. المقادير: ½ كيلو لحم شرائح “بتلو” بصلة مفرومة 2 ملعقة ثوم مفروم حزمة كسبرة خضراء ثمرة طماطم مكعبات 2 ملعقة دقيق ½ كوب بروكلى ½ كوب جزر مكعبات ثمرة كوسة …

أكمل القراءة »

شرائح الانتركوت بطعم روعه

أشهر أنواع اللحوم في العالم للاستمتاع بطعم الشهيةأعد بسهولة وأعد بطرق مختلفة وعرضها في المناسبات والحفلات والمطاعم المقادير ——— 1 كيلو لحم انتركوت 2 معلقة زبدة 1معلقة زيت زيتون او ذرة 1 معلقة كبيرة فلفل اسود مجروش ملح الصوص —— 1\2 حبة فلفل احمر شرائح 1\2 حبة فلفل اصفرشرائح 1\2 حبة فلفل احضر شرائح 2فص ثوم مهروس 1حبة بصل شرائح …

أكمل القراءة »

شرائح الريش المتبلة

من الاكلات المصرية وهو طبق رئيسي علي سفرتك ويقدم في العزائم والمناسبات المقادير: 1 كيلو ريش ضاني ” لا يقل سمكها عن حوالي 3 سم” *التتبيلة : 1/4 كوب زيت 1/4 كوب خل ورقة لورو 1 وحدة بصل “مفروم” ملح فلفل أسود مطحون طازجاً %d8%b4%d8%b1%d8%a7%d8%a6%d8%ad-%d8%a7%d9%84%d8%b1%d9%8a%d8%b4-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%aa%d8%a8%d9%84%d8%a9 طريقة التحضير: قومى بتنظيف طرف عظمة اللحم ” الريش” من الجلد الزائد ، واغسليها جيداً …

أكمل القراءة »

خطوات اعداد شرائح الدجاج المحشية بالجبن

الفراخ من الاطباق التي يحبها الجميع صغار او كبار فهي لها طرق كثيرة لعملها المكونات دجاج بانيه (8 شرائح أو على حسب الكمية التى تناسبك) 10 ثمرة بطاطس صغيرة مغسولة ومقطّعة أنصاف ½ ثمرة بروكلي كبيرة مقطّعة إلى أزهار صغيرة ½ كوب فلفل أحمر مشوي ومفروم ½ كوب جبنة مهروسة 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون بقدونس مفروم للتزيين ملح وفلفل …

أكمل القراءة »

شرائح اللحم المطفاية بالليمون

ستيك هو طعام فاخر يتم طبخه وتقديمه في البوفيهات بطرق وأشكال مختلفة تختلف طريقة تحضير شريحة اللحم حسب نوع اللحم المكوّنات لحم شرائح طري ورفيع ملعقة خل سنتين ثوم بشرة ليمونة مع عصيرها ملح فلفل ملعقة طبخ سمنة طريقة التحضير بالبداية ننخز او مندق شرائح اللحم من الجهتين ثم نضع لها الثوم والليمون وبشرة الليمونة وملح وفلفل والخل ونتركها منقوعة …

أكمل القراءة »