يمكن إعداد كنتاكي مع مجموعة متنوعة من النكهات ، بما في ذلك الفلفل الحار ،و هو واحد من أكثر أطباق الدجاج اللذيذة ، مع نكهة لا تقاوم من الدجاج لا يمكن مقاومتها. مقادير الكنتاكي كيلو من الدجاج مقطّع إلى أربع قطع. كوبان من اللبن الرائب. ملعقة صغيرة من الأوريغانو المفروم. ملعقة صغيرة من الريحان المفروم. ملعقة صغيرة من الميرمية المطحونة. …
أكمل القراءة »
الدجاج هو الطعام المفضل للأطفال قبل البالغين. له طعم لذيذ. يستخدم الدجاج لإعداد العديد من الأطباق والمقبلات الخاصة. يمكن إعداد وصفات الدجاج الدجاج بسهولة وفي وقت قصير. وسنذكرك بالعديد من الوصفات لإعداد صينية دجاج بمكونات مختلفة. المكونات الدجاج : 1 حبة (بالجلد والعظم مُقطعة إلى أربع قطع) او بدون جلد اختياري – البصل : 3 حبات (مفرومة مكعبات) – الزيت …
أكمل القراءة »
ستيك دجاج هي واحدة من أروع الوصفات التي تستخدم كوجبة في برامج الحمية الغذائية ، ويوصى بتناولها خاصة خلال فترات النقاهة لأنها طعم خفيف ولذيذ ورائع. المقادير4 اشخاص 6 صدور دجاج بانيه التتبيلة عصير ليمونة حامضة عصير برتقالة طازجة بشر برتقالة 3 ملاعق صغيرة بهارات كاري رشة ملح وفلفل ملعقة صغيرة كسبرة خضراء مفرية 5 فصوص ثوم مهروس الخضار حبتان …
أكمل القراءة »
للدجاج فوائد كثيرة لجسم الإنسان ، فهو يحتوي على البروتين اللازم لنمو العضلات في الجسم ، كما أنه مفيد في تقوية جهاز المناعة ومقاومة الأمراض والحفاظ على نمو الجسم بشكل صحيح ، مكونات صينية دجاج بالخضار كيلو من الدجاج. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون ناعماً. …
أكمل القراءة »
المطبخ الفرنسي مليء بالأطباق اللذيذة والمعقدة إلى حد ما ، ولكن وصفة الدجاج مع النكهات الفرنسية ليست واحدة منها ، لأنها أبسط وأطباق لذيذة على الإطلاق المقادير 4 صدور دجاج بلا جلد أو عظام دقيق ملح وفلفل أسود مطحون 4 بيضات 3 ملعقة كبيرة ماء ¼ كوب زيت زيتون ½ ليمونة مقطعة بقشرتها إلى دوائر 2 كوب مرق دجاج عصير …
أكمل القراءة »
ويعتبر طبقًا شهيًا في دول الخليج العربي ، خاصةً في المملكة العربية السعودية ، حيث يشتهر الطبق الرئيسي ، وغالباً ما يتم تقديمه في المناسبات العامة مقادير : 3 كوب أرز مزة (بسمتي) 2 كيلو دجاج 1 ملعقة كبيرة بهار مشكل 2 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة 1 ملعقة كبيرة كمون 1 ملعقة كبيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/4 …
أكمل القراءة »
المندي هي اكلة يمنية معروفة في الخليج العربي وانتشرت في جميع الدول العربية. يحتوي هذا الطبق على الدجاج أو اللحم مع الأرز المضاف إلى التوابل والبهارات ، ويفضل تناول هذا الطبق البالغ والشباب بسبب مذاقه المميز المقادير – 1 دجاجة من دون جلد، مقطعة – 2 كوب أرز – 2 حبات بصل، مشرحة – 1 ملعقة كبيرة سمن – 2 …
أكمل القراءة »
يمكن تحضيره مع اللحم أو الدجاج ، وأطباق دجاج المندي سهلة التحضير ، ويتميز بطعم الدخن ، الذي يمكن التحكم فيه بنكهة الدخن ، بوضع الفحم مع الأرز لفترة مناسبة للنكهة المرغوبة مقادير مندي دجاج بالفرن دجاجة متوسطة مقطعة إلى أربع. نصف ملعقة كبيرة من بودرة البصل. نصف ملعقة كبيرة من الببريكا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. حبتان كبيرتان من …
أكمل القراءة »
دجاج محشو بالخضار من الاطباق الرئيسية ، احدى الاطباق لذيذة وسهلة التحضير ، مقادير دجاج محشي بالخضار دجاجتان كاملتان دون تقطيع. نصف طاقة (ضمة) من الشبت المفروم. 3 ضروس من الثوم المفروم. حبة كبيرة من البصل مقطع شرائح سميكة. حبتان كبيرتان من الطماطم مقطعة مكعبات كبيرة. كوب كبير من الزهرة المسلوقة. حبة كبيرة من الكوسا مقطعة مكعبات كبيرة. 3 حبات …
أكمل القراءة »
الدجاج من الاطباق المتميزة التي يحبها الجميع كبار وصغار ولها طرق كثيرة لتقديمها الي اسرتك المقادير: 4 صدور دجاج نصف ملعقة صغيرة من الملح نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود ملعقة ونصف من بودرة الثوم ربع ملعقة صغيرة من البابريكا كوب من البروكولي المفروم ناعم كوب ونصف من جبنة الشيدر ملعقتان كبيرتان من المايونيز ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون طريقة …
أكمل القراءة »
من اشهي انواع الفراخ التي لها عمل صوص مميز وبطريفة احترافة وطبق مميز وشهي المقادير 1 مغرفة صغيرة عصير قارص 2 كعبات باطاطا مقصوصين فريت 1 صدر دجاج مقصوص مكعبات متوسطة 1 راس بصل مقصوص 2 مغارف كبار معدنوس مقصوص 1 مغرفة صغيرة خردل 1 مغرفة كبيرة خل 3 مغارف كبار زيت 1 رشة ملح 1 رشة فلفل أكحل 1 …
أكمل القراءة »
، وهيَ عبارة عن شريحة لحم أو دجاج مشويّة أو مقليّة تُقدّمُ مع الصلصة والخضراوات. المكونات صدر دجاج- 6 ملح- بحسب الرغبة فلفل أسود مطحون- بحسب الرغبة زبدة- 2 ملعقتا كبيرتان زبدة- ملعقتان كبيرتان مرق دجاج- ثلث كوب بصل مفروم- 2 زعتر مطحون- ربع ملعقة صغيرة ماء – ربع كوب كريمة طبخ- كوب نشاء ذرة ممزوج مع القليل ملعقة كبيرة …
أكمل القراءة »
كثير من الناس يحبون تناول الدجاج لتناول طعام الغداء ، بسبب مذاقه اللذيذ والعديد من الفوائد. من أنواع الدجاج المطلوب حيث حضر عدة طرق مختلفة ، وسنناقش في هذا المقال إلى إحدى هذه الطرق. – المكونات دجاج كامل، مقطع – 1 ملح – 6 ملاعق كبيرة دقيق – كوب ونصف نشاء ذرة – ربع كوب أوريغانو – ملعقتان صغيرتان فلفل …
أكمل القراءة »
الشاورما هو طعام شرقية سريعة ، يمكن تحضيره باللحوم أو الدجاج ، ولديه ميزة التحضير السهل والسريع ، بالإضافة إلى طعمه الجيد واللذيذ ، وتلفه بواسطة فخاخ الخبز شاورما الدجاج المكوّنات أربع صدور من دجاج الفيليه المقطّع إلى شرائح رفيعة. حبّة من البصل مقطع إلى شرائح. أربع فصوص من الثوم المهروس. أربع ملاعق من اللبن الرائب. ملعقتان صغيرتان من الطحينة. …
أكمل القراءة »
من اشهي الاطباق التي يمكن ان تقدمها لعائلتك وهي من الاطباق الغنية التي تحتوي علي عناصر غذائية المقادير 3 x معلقة كبيرة دبس الرمان 1 x معلقة كبيرة بودرة ثوم 1 x معلقة كبيرة بابريكا 1 x معلقة كبيرة زيت ذرة 1 x عدد دجاجة كاملة (مقطعة ثمان قطع) 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة) 1 …
أكمل القراءة »