أرشيف الوسم : جعل

كيفية جعل اللازانيا مع العصاج والجبن

لازانيا طبق من أطباق المعكرونة الشهيرة ، والتي تعتمد على رقائق صلبة من المكرونة مخصصة لازانيا مع عصير الطماطم ولحم الخنزير المقدد والجبن. المقادير5 – 6 اشخاص 500 جرام ﻻزانيا 1/2 كيلو لحم مفروم عصاج بدون دسم رشة ملح وفلفل 1/2 جبنة قريش كوب ونصف بشاميل ملعقة سمن أو زيت نباتي طريقة التحضير في وعاء عميق للطهي به ماء مغلى، …

أكمل القراءة »

كيفية جعل سمك السلمون ترتر

واحدة من أكثر أنواع المأكولات البحرية اللذيذة  والتي تتميز بنكهات سمك السلمون مع الخضار أو الأفوكادو مع الأعشاب المضافة مقادير سلمون تارتار نصف كيلو من السلمون مقطّعة مكعبات. حبة أفوكادو مقطعة مكعبات متوسطة. حبة بصل أحمر مفروم ناعم. 3 ملاعق كبيرة من الشبت المفروم. 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفُلفُل …

أكمل القراءة »

كيفية جعل الدجاج المقلي ستيك

شريحة لحم الدجاج هي واحدة من الوجبات المفضلة والمفضلة لعدد كبير من الناس بسبب مذاقها اللذيذ والمميز ، بالإضافة إلى فوائده العديدة. يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والكولسترول المنخفض مقادير طريقة عمل ستيك الدجاج المقلي : 4 (4 أوقية) مكعبات الستيك ¼ 2 ملعقة صغيرة ملح، مقسمة ¾ 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، مقسمة 38 رقائق بسكويت بالملح، …

أكمل القراءة »

كيفية جعل حساء الكوسة والجزر

دائما تبحث كل ام ان تقدم الافضل لاولادها وتحب ان يكون طبق مميز وغني بالفيتامينات المقادير 3 ثمرة كوسة مقطعة شرائح رفيعة 1/2 كيلو صدور دجاج مقطعة 1 كوب شرائح جزر 1 كوب بصل مقطع 1 كوب كرفس مقطع 3 فص ثوم مفروم 5 علبة شوربة دجاج 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف 1 رشة زعتر …

أكمل القراءة »