أرشيف الوسم : بوراك

بوراك أو بوريك هي واحدة من أكثر الحلويات اللذيذة ، والتي تنتمي إلى المطبخ التركي. ومع ذلك ، فقد انتشر على نطاق واسع في المطابخ الأخرى. طريقة واحدة لتحضيرها. المقادير: ربع كيلو لحم مفروم قليل من البقدونس 1 م-ص ملح 1 م-ص بهارات مشكله الديول او الورق الطريقة: طريقه عمل البوراك يمزج اللحم المفروم مع البقدونس و الملح و البهارات …