أرشيف الوسم : الكفتة

تحضير الكفتة البيضاوية

اعدادالكفتة البيضاوية يعتبر طبق الكفتة البيضاوية من الأطباق الرئيسية المنتشرة في العديد من المطابخ العالمية و العربية، حيث يمكن اعدادها بعدة طرق مع إضافة الخضروات أو  أنواع من الصلصات، حسب الرغبة، لذلك سنقوم بتقديم طريقة متميزة و رائعة لصنع الكفتة البيضاوية, و كل ما عليك القيام به، هو اتباع المقادير و الخطوات التحضير الخاصة بالطبق، و التي تبدأ بما يلي. مكونات الكفتة …

أكمل القراءة »

تحضير الكفتة الحارة بصوص الطماطم

الكفتة مع اللحم المفروم هي واحدة من الأطباق الرئيسية المقبولة من قبل الجميع. يمكنك إعداد هذا الطبق اللذيذ مع صلصة الطماطم والفلفل الرومي لإعطاء نكهة مميزة وطعم مميز المقادير4 اشخاص الكفتة 1/2 كيلو جرام لحم مفروم حبة بصل مفرومة ناعم ملعقة كبيرة زعتر ملعقة كبيرة روزماري 1/2 ملعقة صغيرة بهارات ملح وفلفل 1/4 كوب زيت للقلي صوص الطماطم حبة فلفل …

أكمل القراءة »

تحضير الكفتة بالفطر

مجلة ليلاس

إنها واحدة من أهم الأطباق المزينة بطاولات المآدب وقاعات الولائم الكبيرة  خاصة في دول لبنان وسوريا والمملكة العربية السعودية. له نوعان رئيسيان كفتة اللحم المفروم المقادير بيض ,6 بيضات سمن حيواني أو نباتي ,0.5 كوب حليب ,0.5 كوب كعك مطحون , ملعقة صنوبر ,0.25 كوب ثوم ,4 فصوص بهارات ,0.5 ملعقة قرفة ,0.05 ملعقة فطر مٌعلب مفروم أو مصفى , …

أكمل القراءة »

الكفتة الحارة بصوص الطماطم

نقدم لكم كيفية تحضير الكفتة الساخنة مع صلصة الطماطم لتزيين طاولة الطعام أثناء الاحتفال بعيد الأضحى مع العائلة والأصحاب. المقادير لعمل الكفتة: ½ كيلوجرام لحم غنم مفروم ناعم 1 حبة بصل مفرومة ناعم 1 ملعقة كبيرة زعتر 1 ملعقة كبيرة روزماري (اكليل الجبل) ½ ملعقة صغيرة بهارات ملح حسب الرغبة ¼ كوب زيت للقلي لصوص الطماطم: 1 حبة فلفل رومي …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كرات الكفتة الشهية بالدجاج والبقسماط

الطعم لذيذ للغاية اليوم نتعامل معه بطريقة مختلفة وجميلة.طعمهم لذيذ ومحبون من قبل البالغين والشباب المقادير : 4 حبات بطاطس دجاج مخلي ومفروم نصف علبة لبنة بقسماط بيض بصلة مقطعة ملعقة صغيرة ثوم مطحون ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة بهارات كرات الكفتة الشهية بالدجاج والبقسماط كرات الكفتة الشهية بالدجاج والبقسماط طريقة التحضير : – قومى بسلق البطاطس على النار وتوضع …

أكمل القراءة »

طريقة لعمل الكفتة المشوية بالمنزل

الكفتة المشوية المشوية هي الوصفة الأكثر استخدامًا على أدوات المائدة وهي تحظى بشعبية كبيرة بين الناس ، المقادير : – نصف كيلو لحم مفروم – ملح – فلفل – بهارات – بقدونس مفرى وعصير ليمونة – بصلة مبشورة ناعمة الطريقة : – تخلط جميع المكونات وتعجن جيدا – تشكل اصابع على اسياخ او دوائر حسب الرغبة – يشوى على الفحم …

أكمل القراءة »

فطيرة الكفتة اللذيذه

الكفتة من الاكلات التي يحبها الجميع الكبير والصغير وهي من الاكلات السريعه والسهلة المقادير: العجين 3 أكواب دقيق. 1 كوب ماء دافئ. ¼ كوب زيت. 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة. ملعقة كبيرة خميرة فورية. ملعقة كبيرة سكر. ملعقة صغيرة ملح. الحشوة ½ كيلو لحم مفروم. بصلة كبيرة مفرومة ناعم. ½ كوب فلفل أخضر مقطع مكعبات. ½ كوب عصير طماطم طازج. …

أكمل القراءة »

خطوات اعداد اصابع الكفتة المشوية

لا شك أن الكفتة هي واحدة من أشهر الوصفات العربية التي تحظى بشعبية كبيرة بين الناس من السهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت يمكن تحضير الكفتة إما مع صلصة الطماطم أو الطحينة لكل بلد طريقة خاصة لإعداد الكفتة. نشير إلى تحضير الكفتة المشوية على الفحم بطريقة رائعة ومميزة. المقادير – لحم مفروم : 1 كيلو – البصل : 1 …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الكفتة بصوص البصل

أشهي واطيب الاطباق والوصفات المتجددة واللذيذة لجميع افراد العائلة نقدمها لكم على موقعنا ونقدم لكم اليوم طريقة عمل الكفتة بصوص البصل بطريقة سهلة وسريعة طريقة عمل الكفتة بصوص البصل المكرمل نحتاج في وصفة الكفتة بصوص البصل المكرمل بعض المقادير والطلبات الخاصة نذكرها لكم : مقدار نصف كيلو لحم بقري أو جاموسي ويتم فرمه جيدا. بصلة سليمة متوسطة الحجم ويتم فرمها …

أكمل القراءة »

عمل الكفتة بصوص الطماطم الحارة

أشهي واطيب الاطباق والوصفات المتجددة واللذيذة لجميع افراد العائلة نقدمها لكم على موقعنا ونقدم لكم اليوم طريقة عمل الكفتة باللحمة المفرومة التي يحبها الجميع  كفتة باللحم المفروم هي من الأطباق الرئيسية التي يقبل عليها الجميع. يمكنك عمل هذا الطبق الشهي بصوص الطماطم مع الفلفل الرومي لإعطاء نكهة وطعم مميزين. المقادير الكفتة 1/2 كيلو جرام لحم مفروم حبة بصل مفرومة ناعم ملعقة كبيرة زعتر …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير الكفتة بصوص الطماطم الحار

كفتة بصوص الطماطم الحار هي نوع من انواع اللحوم اللذيذة وتعتبر اكلة غداء لذيذة مع الارز و السلطات المحببة لكل أفراد الأسرة. المقادير الكفتة 1/2 كيلو جرام لحم مفروم حبة بصل مفرومة ناعم ملعقة كبيرة زعتر ملعقة كبيرة روزماري 1/2 ملعقة صغيرة بهارات ملح وفلفل 1/4 كوب زيت للقلي صوص الطماطم حبة فلفل رومي شرائح حبة فلفل حار أخضر شرائح 3 حبات طماطم مكعبات 5 فصوص …

أكمل القراءة »