أرشيف الوسم : الدجاج

صدور الدجاج مع الكريمة

العديد من الأطباق التي يمكنك تحضيرها من الدجاج ، واليوم تريد إعداد طبق جديد ولذيذ لم يسبق لعائلتك أن تتذوقه المقادير: 4 صدور دجاج خالية من العظام علبة من القشطة كوب من كريمة الطبخ ملعقة صغيرة من البهار الابيض مكعبان من مرقة الدجاج نصف ملعقة صغيرة من الملح 4 حصوص من الثوم ملعقتان كبيرتان من الزبدة ملعقة كبيرة من الزيت …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الدجاج علي الطريقة التركية

كل بلد له أطباقه التقليدية الخاصة ، والتي تريد العديد من ربات البيوت تعلم كيفية تحضيرها في المنزل المقادير: دجاجتان كبيرتان مقطّعتان علبتان من لبن الزبادي بصلة واحدة 3 ملاعق كبيرة من الكمون 4 ملاعق كبيرة من البابريكا نصف كوب من عصير الليمون نصف كوب من زيت الزيتون 6 حصوص من الثوم ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة من الفلفل …

أكمل القراءة »

كيفية جعل الدجاج المقلي ستيك

شريحة لحم الدجاج هي واحدة من الوجبات المفضلة والمفضلة لعدد كبير من الناس بسبب مذاقها اللذيذ والمميز ، بالإضافة إلى فوائده العديدة. يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والكولسترول المنخفض مقادير طريقة عمل ستيك الدجاج المقلي : 4 (4 أوقية) مكعبات الستيك ¼ 2 ملعقة صغيرة ملح، مقسمة ¾ 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، مقسمة 38 رقائق بسكويت بالملح، …

أكمل القراءة »

كيفية صنع وعاء من الخبز مع فطيرة الدجاج

 كيف تصنع سلطانية من الخبز فطيرة دجاج خطوات سهلة وبسيطة للاستمتاع بطعم رائع وشكل جديد من الفطيرة  كما تعرف مقادير طريقة عمل وعاء الخبز بفطيرة الدجاج : 1 رغيف خبز فرنسي 1 عبوة حساء الدجاج الكريمي 1 كوب جبن موزاريلا، مفروم 2 كوب دجاج مطهو، مفروم ½ كوب جزر، مقطعة شرائح ½ كوب بازلاء مجمدة 1 بصلة متوسطة مفرومة ½ …

أكمل القراءة »

كفتة الدجاج المحشية بالجبن

قبل شهر رمضان ، قم بالتدرب على هذه الطريقة اللذيذة لإعداده بطريقة مهنية وجيدة خلال شهر رمضان لأنه مغذي ومزخرف من مائدة الإفطار ، حيث يمكنك تناول الطعام مع الحساء لتزويد جسمك بالطاقة اللازمة. المقادير: 2 كيلو من صدور الدجاج المفرومة بشكل ناعم ¼ كيلو جبن موتزاريلا مقطعة إلى مكعبات 1 بصلة متوسطة مقطعة إلى 4 قطع 5 فصوص ثوم …

أكمل القراءة »

إعداد شوربة الدجاج بالبطاطس

حساء البطاطا هو واحد من أشهى أطباق الحساء ، وإذا أضيفت بعض الخضار ستكون مغذية ومناسبة لجدول الإفطار رمضان ، يمكن إعدادها بطريقة بسيطة وسهلة. المقادير: 2 كوب من مرق دجاج 1 كوب من كريمة طبخ ½ كيلو صدور دجاج تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم ½ كيلو بطاطس مقشرة وتقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم 1 بصلة كبيرة مفرومة بشكل ناعم …

أكمل القراءة »

الدجاج المشوي على الفحم

كيف لطهي الدجاج المشوي على الفحم على الطريقة التايلاندية وتقديمه لعائلتك وضيوفك خلال عطلة نهاية الأسبوع. المقادير 1 دجاج عضوي من المزرعة مقطع لنصفين 2 فنجان من التتبيلة (ادناه) كزبرة مطحونة 2 كوب صلصة التمر الهندي الحارة (ادناه) لتحضير التتبيلة: ¼ كوب من الكزبرة (جميع أقسام الكزبرة) 1 كوب ثوم مقشر 2 ملعقة كبيرة حبات الفلفل الابيض الكاملة 1 كوب …

أكمل القراءة »

طريقة عمل مسخن الدجاج

كيفية عمل طعم سخن الدجاج والذوق الغني  وهو وصفات تقليدية انتشرت على نطاق واسع في معظم دول المنطقة مثل الأردن وسوريا وفلسطين وغيرها. المقادير 1 كيلوجرام دجاج كامل ومقطع 1 كيلوجرام بصل احمر 1 كوب زيت زيتون ½ كوب سماق بهارات دجاج ملح وفلفل اسود ماء حسب الحاجة هيل وقرفة حسب الحاجة زيت الذرة 1 رغيف خبز شراك او طابون …

أكمل القراءة »

تحضير الدجاج المحشو بموتزاريلا فريكو

أحيانًا تكون سيدة المنزل مكبوتة في تقديم وصفات جديدة ومبتكرة للدجاج بعيدًا عن الوصفات التقليدية المعروفة ، المقادير 4 صدور دجاج مسحب 1 كوب صلصة البيستو الجاهزة 4 شرائح جبنة موتزاريلا فريكو 1 كوب فتات الخبز طريقة التحضير • ادهني قطع صدور الدجاج بصلصة البيستو • ضعي شرائح جبنة الموزاريلا فوق سطح المطبخ او في صحن واسع، لفي كل شريحة …

أكمل القراءة »

خطوات اعداد صفيحة الدجاج

تعتبر طبق الدجاج والجبنة الموتزاريلا واحدة من أكثر الوصفات اللذيذة التي يمكن تقديمها على طاولتك لأنها تتميز بطعم مميز وهي وصفة مفضلة للكبار والشباب على حد سواء. المقادير للعجينة: 1 كيس دقيق ابيض 1 فنجان سكر ½ كوب زيت 1 كوب حليب 1 و ½ كوب ماء دافئ 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1 ملعقة …

أكمل القراءة »

تحضير ستروغانوف الدجاج الروسية

يتم قطع الدجاج وطهيه مع الزبادي أو طهي الطعام حسب الرغبة  ويمكن استبدال الدجاج باللحوم. إنها وصفة خفيفة وسريعة المقادير 1 صدر دجاج مقطع مكعبات 227 جرام فطر مقطع 1 كوب بصل مقطع مكعبات 1 ملعقة كبيرة ثوم 1 كوب صلصة طماطم 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ½ كوب لبن زبادي يوناني 2 ملعقة كبيرة خردل ½ كوب بقدونس مفروم …

أكمل القراءة »

مندي الدجاج مع الفحم

المندي هو من الاكلات الشعبية التي تشتهر بها دول الخليج وتحتوي علي الارز والمندي مع احلي البهارات لمقادير لتحضير الدجاج: 700 جرام دجاج 1 ملعقة كبيرة ملح ½ كوب عصير ليمون 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون مكونات بهارات المندي: 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1 ملعقة صغيرة قرنفل 1 ملعقة صغيرة زنجبيل 1 ملعقة …

أكمل القراءة »

كفتة الدجاج لذيذة مع الكاري

كفتة الدجاج لذيذة وخفيفة ولذيذة ولا تتغذى.جربها وأعطها لأطفالك ، فهي تحبها كثيراً ، والطريقة الاقتصادية لجعلها متوفرة في المطبخ ، وتجربتها وتذوق أفضل طعم لفخ الدجاج المقادير : نصف كيلو صدور دجاج مخلية بصلة متوسطة مبشورة نصف كوب بقسماط ناعم بيضة واحدة ملح وفلفل بهارات كاري كفتة الدجاج الشهية بالكارى كفتة الدجاج الشهية بالكارى طريقة التحضير : 1- تفرم …

أكمل القراءة »

طريقة عمل أوراك الدجاج المشوية بالأعشاب

دائما تكون طازجة ومميزة في أطباقك لتقدمها لعائلتك قل وداعا للوجبات الجاهزةتتم جميع وجبات الطعام الخاصة بك باليد سوف تكون نظيفًا ومستنيرًا وسيبقي المصدر عائلتك بصحة جيدة المقادير : 750 جرام أوراك دجاج 2 ملعقة عصير ليمون 2 بشر ليمون 1 ملعقة زعتر 1 ملعقة روزماري نصف كوب زيت زيتون 2 ملعقة بقدونس مفروم 1 ملعقة بهارات ثوم مفروم أوراك الدجاج …

أكمل القراءة »

صدور الدجاج المشوية بالتتبيلة السرية

الدجاج المشوي هي من الاطباق التي تنفع وصفات للرجيم والذ الاطباق التي ممكن ان تقدمها المقادير : 750 جرام من صدور الدجاج الخالية من الجلد والمقطعة على هيئة قطع صغيرة 2.5 سم. 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 4 فصوص ثوم مفرومة 1 ملعقة صغيرة من النعناع المجفف رشة ملح 1ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون طازجاً 2 ملعقة كبيرة …

أكمل القراءة »